Bewahrung des traditionellen Handwerks der Go Dat-Schmiede

Herr Ngo Hoang Son ist der vierte Schmied seiner Familie. Herr Son sagte, dass es den Schmiedeberuf schon seit der Zeit seines Urgroßvaters gibt. Über viele Generationen hinweg, von seinem Großvater über seine beiden Onkel bis hin zu ihm, brannte das Feuer in der Schmiede ununterbrochen. „Das Messer ist scharf, weil der richtige Stahl verwendet wird, der alte Kern … nur dann ist das Messer scharf und lässt sich zu einem guten Preis verkaufen“, sagte Herr Son lächelnd und seine Augen strahlten vor Stolz. Dieses scheinbar einfache Sprichwort ist eine Kunst, die nur Fachleute verstehen können, denn ein traditionell geschmiedetes Messer ist nicht nur ein Gegenstand, sondern die Kristallisation von Technik, Zeit, Feuer, Schweiß und … Liebe zum Beruf.

Herr Son erzählte, dass seine Familie in seiner Jugend arm war und er die Schule nach der 9. Klasse abbrechen musste, weil er kein Geld hatte, um ein Fahrrad zu kaufen und nach Rach Soi zu fahren und dort seine Ausbildung fortzusetzen. Ab dem Alter von 10 Jahren folgte er seinem Onkel, um den Ofen anzuheizen und kleine und dann größere Hämmer zu hämmern, und lernte jeden Schritt vom Spielen, Schnitzen, Formen bis zum Schärfen. Erst mit 18 konnte er sein erstes komplettes Messer schmieden. „Diese Arbeit ist sehr hart, aber mein Onkel sagte, wenn man keine Arbeit hat, muss man beim Schmieden bleiben, damit man in Zukunft seine Frau und Kinder unterstützen kann“, erinnerte sich Herr Son.

Herr Ngo Hoang Son und sein Sohn schmieden Messer für Kunden.

Herrn Sons Schmiede wurde 2019 als traditionelles Handwerk anerkannt, doch dieser Titel bedeutet ihm weniger, als dass die Leute regelmäßig bestellen, sie benutzen und dann zurückkommen, um weitere zu schmieden. Jeden Tag schmieden Herr Son und sein Sohn 4–6 Produkte, alle möglichen landwirtschaftlichen Werkzeuge wie Ananasmesser, Areca-Messer, Blattmesser, Hämmer, Hacken, Scheren … Die Fertigstellung jedes Produkts dauert fast einen halben Tag, und die Messer kosten zwischen 200.000 und über 1 Million VND. „Ich kann sie nicht rechtzeitig fertigstellen, um sie zu verkaufen. Während Tet bestellen die Leute in Phu Quoc viele Fischschneidemesser. Die Messer, die ich herstelle, unterscheiden sich von denen, die auf dem Markt verkauft werden. Das merkt man sofort, wenn man sie benutzt“, sagte Herr Son.

Wie viele andere Handwerke erfordert auch das Messerschmieden Sorgfalt, Kraft und Erfahrung. Von der Auswahl des Stahls für die aus Saigon importierten Patronenhülsen über das Schneiden des Eisens, das Abmessen der Rohlinge, das Spalten und Erhitzen über glühendem Cajeput-Holzkohlefeuer bis hin zum Gewindeschneiden, Reparieren, Formen, Einsetzen von Griffen aus Kerzenholz, Schärfen und Feilen – jeder Schritt ist ein Glied in der Kette. Schließlich ist das Schärfen der Schritt, der die Qualität der Klinge bestimmt.

Herr Son hat einen einzigen Sohn, Ngo Hoang Ha, der ebenfalls den Beruf seines Vaters ausübt. Er arbeitete eine Zeit lang als Lohnarbeiter, kehrte aber schnell wieder in die Schmiede zurück, weil er Heimat und Beruf vermisste. Herr Ha sagte: „Ich werde diesen Beruf wahrscheinlich weiter ausüben und nicht wechseln. Ich bin an diesen Beruf gewöhnt wie ans Atmen.“ Dank der Hilfe seines Sohnes und einiger Assistenten verdient Herr Sons Schmiede durchschnittlich 1 bis 2 Millionen VND pro Tag. Abzüglich der Kosten beträgt der Gewinn 500.000 bis 800.000 VND. Herr Son sagte: „Dieser Beruf bringt zwar nicht viel Geld ein, aber man kann davon leben, und das Wichtigste ist, den Beruf unserer Großeltern zu erhalten.“

Herr Son pflegt nicht nur seinen Beruf, sondern ist seit 2000 auch Parteisekretär von Go Dat Hamlet. Mit seiner vorbildlichen Arbeit trägt er dazu bei, das Feuer für einen Beruf am Brennen zu halten, der allmählich ausstirbt. Viele Menschen aus der Gegend und den benachbarten Provinzen sind zu Stammkunden der Schmiede von Go Dat geworden. Herr Lam Thien Duc, Einwohner der Gemeinde Dinh An, sagte: „Ich benutze seit vielen Jahren von Herrn Son geschmiedete Messer und Hämmer. Sie sind sehr langlebig und müssen nur alle 5 bis 10 Jahre nachgeschmiedet werden. Messer, die auf dem Markt zum Hühnerhacken verkauft werden, haben manchmal krumme Klingen, aber die Messer von Herrn Son sind aus Stahl und Eisen, scharf, werden aber nur langsam stumpf.“

Ohne laute Werbung und ohne soziale Netzwerke bleibt Go Dats Schmiede mit Qualität und gutem Ruf bestehen. Die Menschen kommen aus Vertrauen zu Herrn Son, die Menschen kommen aus Nostalgie zurück. Und die scharfen Klingen dienen nicht nur zum Spalten von Arekanüssen und Ananasschneiden, sondern halten auch die Flamme des alten Handwerks am Lodern …

DANG LINH

Quelle: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html