Bewahrung des traditionellen Handwerks der Go Dat-Schmiede

Herr Ngo Hoang Son ist der vierte Schmied seiner Familie. Herr Son sagte, dass es den Schmiedeberuf schon seit der Zeit seines Urgroßvaters gibt. Über viele Generationen hinweg, von seinem Großvater über seine beiden Onkel bis hin zu ihm, brannte das Feuer in der Schmiede ununterbrochen. „Ein scharfes Messer wird aus dem richtigen Stahl gefertigt, dem alten Stahl … nur dann ist das Messer scharf und lässt sich zu einem guten Preis verkaufen“, sagte Herr Son mit einem Lächeln und vor Stolz strahlenden Augen. Dieses scheinbar einfache Sprichwort ist eine Kunst, die nur Fachleute verstehen können, denn ein traditionell geschmiedetes Messer ist nicht nur ein Gegenstand, sondern die Kristallisation von Technik, Zeit, Feuer, Schweiß und … Liebe zum Beruf.

Herr Son erzählte, dass seine Familie in seiner Jugend arm war und er die Schule nach der 9. Klasse abbrechen musste, weil er kein Geld hatte, um ein Fahrrad zu kaufen und nach Rach Soi zu fahren und dort seine Ausbildung fortzusetzen. Ab dem Alter von 10 Jahren folgte er seinem Onkel, um den Ofen anzuheizen und kleine, dann größere Hämmer zu hämmern, und lernte jeden Schritt vom Spielen, Schnitzen, Formen bis zum Schärfen. Erst mit 18 Jahren konnte er sein erstes komplettes Messer schmieden. „Diese Arbeit ist sehr hart, aber mein Onkel sagte, wenn man keine Arbeit hat, muss man beim Schmieden bleiben, damit man in Zukunft seine Frau und seine Kinder unterstützen kann“, erinnerte sich Herr Son.

Herr Ngo Hoang Son und sein Sohn schmieden Messer für Kunden.

Herrn Sons Schmiede wurde 2019 als traditionelles Handwerk anerkannt, aber für ihn bedeutet dieser Titel nicht so viel wie die Tatsache, dass die Leute regelmäßig bestellen, sie benutzen und dann zurückkommen, um mehr zu schmieden. Jeden Tag schmieden Herr Son und sein Sohn 4–6 Produkte, alle Arten von landwirtschaftlichen Werkzeugen wie Ananasschneidemesser, Arecamesser, Blattmesser, Hämmer, Hacken, Scheren … Die Fertigstellung jedes Produkts dauert fast einen halben Tag, und die Messer kosten zwischen 200.000 VND und über 1 Million VND. „Ich kann es nicht schnell genug schaffen, um sie zu verkaufen. Während Tet bestellen die Leute in Phu Quoc viele Fischschneidemesser. Die Messer, die ich herstelle, unterscheiden sich von denen, die auf dem Markt verkauft werden. Das merkt man sofort, wenn man sie benutzt“, sagte Herr Son.

Wie viele andere Handwerke erfordert auch das Messerschmieden Sorgfalt, Kraft und Erfahrung. Von der Auswahl des Stahls für die aus Saigon importierten Patronenhülsen über das Schneiden des Eisens, das Abmessen der Rohlinge, das Spalten und Erhitzen über glühendem Cajeput-Holzkohlefeuer bis hin zum Gewindeschneiden, Reparieren, Formen, Einsetzen eines Griffs aus Kerzennussholz, Vierkantschleifen, Feilen … jeder Schritt ist ein Glied in der Kette. Schließlich ist das Schärfen der Schritt, der die Qualität der Klinge bestimmt.

Herr Son hat einen einzigen Sohn, Ngo Hoang Ha, der ebenfalls dem Beruf seines Vaters nachgeht. Er arbeitete früher als Lohnarbeiter, kehrte aber schnell zur Schmiede zurück, weil er Heimat und Beruf vermisste. Herr Ha sagte: „Ich werde diesen Beruf wahrscheinlich weiter ausüben und den Arbeitsplatz nicht wechseln. Ich kenne ihn so gut wie das Atmen.“ Mit Hilfe seines Sohnes und einiger Assistenten verdient Herr Sons Schmiede durchschnittlich 1–2 Millionen VND pro Tag. Abzüglich der Kosten beträgt der Gewinn 500.000–800.000 VND. Herr Son sagte: „Dieser Beruf bringt zwar keinen großen Reichtum, aber man kann davon leben, und das Wichtigste ist, den Beruf unserer Großeltern zu erhalten.“

Herr Son pflegt nicht nur seinen Beruf, sondern ist seit 2000 auch Parteisekretär von Go Dat Hamlet. Als Vorbild in der Arbeit hat er dazu beigetragen, das Feuer für einen Beruf am Brennen zu halten, der allmählich ausstirbt. Viele Menschen aus der Gegend und den benachbarten Provinzen sind zu Stammkunden der Go Dat-Schmiede geworden. Herr Lam Thien Duc, ein Einwohner der Gemeinde Dinh An, sagte: „Ich benutze die von Herrn Son geschmiedeten Messer und Hämmer seit vielen Jahren. Sie sind sehr langlebig und müssen nur alle 5 bis 10 Jahre neu geschmiedet werden. Die Messer, die auf dem Markt zum Hühnerhacken verwendet werden, haben manchmal eine verbogene Klinge, aber die Messer von Herrn Son sind aus Stahl und Eisen, scharf, werden aber nicht so schnell stumpf.“

Ohne laute Werbung und ohne soziale Netzwerke bleibt Go Dats Schmiede mit Qualität und gutem Ruf bestehen. Die Menschen kommen aus Vertrauen zu Herrn Son, die Menschen kommen aus Nostalgie zurück. Und die scharfen Klingen dienen nicht nur zum Spalten von Arekanüssen und Ananasschneiden, sondern halten auch die Flamme des alten Handwerks am Lodern …

DANG LINH

Quelle: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html