Am 7. Oktober sagte Frau Tran Thi Minh Thuy, Schulleiterin der Ba Don-Grundschule Nr. 1 (Bezirk Ba Don, Provinz Quang Tri ), dass sie sich wegen des unbefriedigenden Mittagessens von gestern (6. Oktober) in einem Entschuldigungsbrief an Eltern und Schüler gewandt habe.
In dem Brief entschuldigte sich Frau Thuy aufrichtig und übernahm die Verantwortung für die Mängel bei der Verwaltung und Überwachung des Menüs und der Essensportionen, die dazu geführt hatten, dass die Qualität der Mahlzeiten nicht gewährleistet werden konnte.
Nach Erhalt des Feedbacks überprüfte die Schule die Verpflegungseinheit und arbeitete mit ihr zusammen, um aus den Erfahrungen zu lernen, Abläufe zu korrigieren und ähnliche Vorfälle zu vermeiden. Gleichzeitig verpflichtete sie sich, die tägliche Aufsicht zu verstärken, die Qualität der Mahlzeiten zu verbessern und die Ernährung und Lebensmittelsicherheit der Internatsschüler zu gewährleisten.

In der kommenden Zeit wird die Schule Fotos von den Essensportionen machen und die Klassenlehrer werden dafür verantwortlich sein, diese an ihre Klassengruppen weiterzuleiten, damit die Eltern den Überblick behalten und sich sicherer fühlen können.
Zuvor, am Nachmittag des 6. Oktober, ging in den sozialen Netzwerken ein Foto einer Internatsmahlzeit viral, die aus weißem Reis, 3 Scheiben Schinken, 1 gekochtem Ei, einem sesamsalzähnlichen Gericht und einer Schüssel Suppe mit etwas Gemüse im Wert von 25.000 VND von Schülern der Ba Don Primary School Nr. 1 bestand.
Laut Frau Tran Thi Minh Thuy essen derzeit fast 600 Schüler im Internat, und das Essen wird von einem Vertragsunternehmen bereitgestellt. Aufgrund der Lebensmittelknappheit nach dem Sturm und des Mangels an Schweinefleisch konnte die Schule den Schülern jedoch noch keine Mahlzeiten anbieten. Daher entsprach das Essen am 6. Oktober nicht den Anforderungen.

Quelle: https://vietnamnet.vn/hieu-truong-xin-loi-vi-bua-an-25-000-dong-chi-co-trung-luoc-va-vai-lat-cha-2450017.html
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