Hotel Academy Vietnam – Vet By EHL bringt Ausbildungsstandards aus der Schweiz

Inmitten dieser Integrationswelle entwickelte sich die Hotel Academy Vietnam – VET by EHL in Phu Quoc zu einer Ausbildungsstätte mit internationalem Standard, die vietnamesischen Jugendlichen einen „Karrierepass“ gibt, mit dem sie selbstbewusst in die Welt hinausgehen können.

Es ist kein Zufall, dass sich viele junge Menschen für ein Studium im Hotel- und Restaurantmanagement für Phu Quoc entscheiden. Die Küstenstadt bietet ein sicheres, hochwertiges Wohnumfeld im Einklang mit der Natur und ist zudem ein beliebtes Reiseziel für internationale Touristen. Insbesondere die APEC 2027 wird Phu Quoc zu einer „globalen Bühne“ machen und wertvolle praktische Möglichkeiten für diejenigen eröffnen, die eine Karriere im Dienstleistungssektor anstreben.

Die Einführung schweizerischer Ausbildungsstandards in Vietnam ist ein strategischer Schritt für hochqualifizierte Humanressourcen.

Im globalen Tourismus und in der Personalentwicklung der Hotellerie gilt die Schweiz seit jeher als die „Wiege“ der Hotelführungskunst, als Geburtsort der anspruchsvollsten Standards der High-End-Dienstleistungsbranche. Die Hotel Academy Vietnam – VET by EHL hat die gesamte Ausbildungsgrundlage der EHL – der weltweit führenden Hotelfachschule – auf die Perleninsel Phu Quoc gebracht.

Die Hotel Academy Vietnam – VET by EHL bietet einen Lehrplan, der von der EHL – der weltweit führenden Hotelfachschule (laut QS-Ranking seit sechs aufeinanderfolgenden Jahren) – entwickelt und bewertet wurde. Die EHL vermittelt nicht nur den Lehrplan, sondern bewertet und vergibt auch direkt Berufsdiplome an die Studierenden. So wird sichergestellt, dass alle hier vermittelten Kenntnisse, Fähigkeiten und Denkweisen dem „Schweizer Standard“ entsprechen. Das bedeutet, dass sich Absolventen der Hotel Academy Vietnam getrost bei jedem 5-Sterne-Hotel in Paris, Dubai, Singapur oder New York bewerben können – ohne erneut zur Schule gehen zu müssen.

Der strategische Unterschied des Programms liegt im Verhältnis von 40 % Theorie – 60 % Praxis und der Lernmethode durch reale Erfahrungen: 50 % in der Schule und 50 % im Praktikum in Unternehmen. Der Lernraum beschränkt sich nicht nur auf den Klassenraum, sondern umfasst auch Bar, Küche, Zimmer, Restaurant … mit internationaler Standardausstattung. Jede Handlung – vom Tischdecken, Getränkemixen, Gästebegrüßen … – wird als Kunst geübt.

„Die Studierenden werden hier nicht nur mit grundlegenden Kenntnissen, Fähigkeiten und Fachkenntnissen der Branche ausgestattet, sondern lernen auch, wie man denkt, Probleme umfassend analysiert und sich schnell anpasst, um in Zukunft echte Manager in der Dienstleistungsbranche zu werden“, erklärte Dr. Do Thi Mai Doan Thuc, stellvertretende Direktorin der Hotel Academy Vietnam.

Dynamische Lernumgebung nach internationalem Standard

Die Lehrkräfte der Hotel Academy Vietnam hatten alle Führungspositionen in renommierten Hotels inne und sind von der EHL als Train-The-Trainer zertifiziert. Neben dem Studium lernen die Studierenden nicht nur, ihren Beruf zu meistern, sondern leben auch in einer dynamischen Gemeinschaft. Moderne, komfortable Schlafsäle, Kantinen mit abwechslungsreichen Menüs, Volleyballplätze , Schwimmbäder sowie eine Reihe von Skill-Clubs und Workshops schaffen ein gesundes, dynamisches Wohnumfeld.

„ Hier werden wir täglich gefordert, erhalten aber auch umfassende Unterstützung von den Lehrern. Früher fand ich die Berufsausbildung langweilig, aber hier ist jeder Tag neu. Ich habe gerade gelernt, wie man einen Banketttisch nach europäischem Standard deckt, bin dem Englischclub beigetreten und es gibt einen Sportplatz, um meine Gesundheit zu verbessern. Wir sind umfassend gereift, nicht nur beruflich, sondern auch in unseren Lebenskompetenzen “, sagte ein Student der Hotel Academy Vietnam.

Möglichkeiten, nach dem Abschluss weit zu kommen

Dank eines globalen Partnernetzwerks, darunter Melia, IHG, Marriott …, haben Studierende der Hotel Academy Vietnam mit ziemlicher Sicherheit die Möglichkeit, direkt nach ihrem Abschluss ein Praktikum in führenden Hotels zu absolvieren und dort zu arbeiten. Es ist nicht nur ein Job, sondern die Eintrittskarte für eine Reise voller globaler Erfahrungen und Integration.

Vietnams Tourismus- und Gastgewerbe befindet sich in einer Phase des Durchbruchs, und Phu Quoc ist einer der Schwerpunkte. Mit einem Studium an der Hotel Academy Vietnam – VET by EHL wählen Sie den kürzesten Weg zum Erreichen internationaler Berufsstandards und werden Teil der goldenen Generation von Fachkräften, die Vietnams Tourismus-Image auf der Weltkarte zum Strahlen bringen.

Kommentar (0)