Auf dem Weg zur Stärkung der Viehwirtschaft als zentraler Produktionssektor

In Umsetzung der Resolution des 14. Provinzparteitags für die Amtszeit 2020–2025 zur Entwicklung der Viehzucht (CN) zu einem zentralen Produktionssektor in der Gesamtstruktur der Land- und Forstwirtschaft hat sich der Agrarsektor in letzter Zeit auf die gleichzeitige Umsetzung vieler Lösungen konzentriert und die Entwicklung industrieller Aktivitäten entsprechend dem lokalen Potenzial gefördert.

Um eine nachhaltige industrielle Entwicklung anzukurbeln, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung dem Volkskomitee der Provinz empfohlen, bis 2030 ein Projekt zur sicheren, effektiven und hochwirtschaftlichen Entwicklung der Industrie auf den Weg zu bringen. Die Kommunen sollen angewiesen werden, sich auf die Überprüfung und Umstrukturierung geeigneter Industrieaktivitäten zu konzentrieren, Werbung zu machen und Landwirte zu mobilisieren, mutig zu investieren und den Umfang der mit der Graspflanzung verbundenen Viehzuchtentwicklung zu erweitern. Außerdem sollen die Weitergabe und Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Produktion verbessert werden. Darüber hinaus sollen zahlreiche Unterstützungsmaßnahmen umgesetzt und Wirtschaftsorganisationen (DN) dazu angehalten werden, in die sich stark entwickelnde Industrie entlang der Kette von der Produktion bis zum Verbrauch von Viehprodukten in der Provinz zu investieren.

Die Landwirte in der Gemeinde Bac Son (Thuan Bac) entwickeln die Viehzucht und sorgen so für wirtschaftliche Stabilität.

Unter Anleitung des Funktionssektors und der lokalen Behörden haben industrielle Aktivitäten das Bewusstsein der Menschen deutlich verändert. Viele Landwirte sind nicht länger auf natürliches Grasland angewiesen, sondern bauen proaktiv Ställe und reservieren Nahrungs- und Trinkwasserquellen. Herr Mang San aus dem Dorf Xom Bang in der Gemeinde Bac Son (Thuan Bac) berichtete: „Meine Familie hat 10 Kühe. Unter Dürrebedingungen wird das natürliche Grasland immer kleiner. Wenn es nicht genug Futter gibt, sind die Kühe unterentwickelt. Deshalb nutze ich nach der Ernte nicht nur Maisstängel und Stroh, sondern lege 1,2 Sao Land beiseite, um Elefantengras anzubauen und impfe es vollständig, damit sich die Kühe immer gut entwickeln. Um die Nachfrage nach Industriefutter zu decken, pflanzen die Menschen proaktiv Gras in Gebieten rund um Staudämme, Flüsse, Bäche und Brunnen an. Derzeit beträgt die Fläche mehr als 1.265 Hektar. Gleichzeitig decken die Reserven an landwirtschaftlichen Nebenprodukten etwa 45 % des Viehfutterbedarfs.

Insbesondere wird das Wertschöpfungskettenmodell zunehmend repliziert: Viele Unternehmen und Einrichtungen sind mit Landwirten verbunden, indem diese Ställe, Pflege und Land zum Grasanbau zur Verfügung stellen, Unternehmen Kapital investieren und technische Anleitungen zur geschlossenen Kreislaufproduktion geben, was allen Beteiligten harmonische Vorteile bringt. Typische Beispiele sind der Ziegen- und Schafschlachthof Bich Huyen im Bezirk Do Vinh (Stadt Phan Rang – Stadt Thap Cham); die Anlage Le Thi Hoa in der Gemeinde Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), die mit Hunderten von Haushalten in der Umgebung verbunden ist, um Ziegen- und Schafrassen bereitzustellen und den Produkteinkauf zu organisieren. CP Vietnam Livestock Joint Stock Company und CJ Vina Agri Company Limited sind mit Landwirten in den Bezirken Ninh Phuoc, Ninh Son und Bac Ai verbunden, um über 40.000 Tiere aufzuziehen; Die Genossenschaft Suoi Da der Gemeinde Loi Hai (Thuan Bac) hat sich mit Landwirten zusammengeschlossen, um Hunderte von schwarzen Schweinen und einheimischen Hühnern zu züchten. Durchschnittlich werden täglich etwa 22 Tonnen Vieh- und Geflügelfleisch auf den Markt gebracht. Nach Einschätzung des Funktionssektors hat sich durch die industriellen Verknüpfungen entlang der Wertschöpfungskette die Situation von verstreuter und kleinbäuerlicher Landwirtschaft allmählich zu konzentrierter Landwirtschaft gewandelt. Unternehmen spielen eine wichtige Rolle als zentrale Anlaufstelle bei der Organisation der Produktion, der vernünftigen Regulierung der Marktnachfrage, der Reduzierung von Zwischenhändlern, der Erhöhung der Industriekosten und der Begeisterung für die Bauernhaushalte.

Um den Status von Viehrassen zu verbessern, unterstützt das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz außerdem zahlreiche Orte bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Einkreuzung neuer Rassen, beispielsweise durch folgende Modelle: Modell zur Verbesserung der Qualität lokaler Rinderherden durch künstliche Befruchtungstechniken, wodurch eine Empfängnisrate von über 70 % erreicht, die Abkalbezeit verkürzt und die Aufzuchtkosten gesenkt werden; Modell zur Verwendung von Brahman-Bullensamen, wodurch ein Gewicht von 22,5 kg/Tier erreicht und 1,5 bis 1,7 Millionen VND/Tier mehr verdient werden als mit lokalen Kühen; Methode zum Austausch von Ziegen und Widdern zwischen Haushalten, um das Risiko von Inzucht zu vermeiden, wodurch den Menschen schrittweise Zugang zu neuen wissenschaftlichen und technischen Fortschritten ermöglicht und so Ertrag und Produktqualität gesteigert werden. Gleichzeitig wächst die Agrarindustrie immer weiter und es gibt 51 Schweinefarmen, 12 Geflügelfarmen, 7 Schaffarmen, 4 Ziegenfarmen und 31 Kuhfarmen; Die meisten Haushalte investieren in große Stallsysteme, die mit Grasanbau und guter Krankheitskontrolle verbunden sind und so hohe Einnahmen erzielen. Typische Beispiele sind das Modell der Aufzucht von 600 Mastschafen in Gefangenschaft von Herrn Pham Minh Quang, Gemeinde Nhi Ha (Thuan Nam); das Modell der Aufzucht von 250 Mastkühen von Herrn Le Tan Quy, Bezirk Phuoc My (Stadt Phan Rang – Thap Cham); das Modell der Aufzucht von Kühen, Ziegen und Schafen zur Reproduktion von über 420 Kühen von Herrn Dang Ngo, Gemeinde Phuoc Huu (Ninh Phuoc).

Dank synchroner Lösungen konnten die industriellen Aktivitäten in der Provinz bisher gewisse Ergebnisse erzielen. Die Größe der Herde entwickelte sich stabil und stieg jährlich um durchschnittlich 4,5 %. Der industrielle Produktionswert stieg im Durchschnitt um 6,34 %, was 12,2 % der gesamten Branche entspricht, was einem Anstieg von 0,4 % gegenüber dem Beginn des Semesters entspricht.

Um dieses Ziel bis 2025 zu erreichen, strebt die gesamte Provinz einen Bestand von 150.000 Kühen, 280.000 Ziegen und Schafen, 270.000 Schweinen und 2,4 bis 2,6 Millionen Geflügel an. Der Agrarsektor konzentriert sich auf die Planung stabiler, konzentrierter landwirtschaftlicher Flächen und die damit verbundene Verbesserung der Herdenqualität durch Zuchtverbesserung. Der Schwerpunkt liegt auf der Anwendung hochtechnologischer landwirtschaftlicher Verfahren. Mittel- und Großbetriebe sollen gefördert werden. Es sollen Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen gegründet werden, um eine Kette von Verbindungen in Produktion und Produktkonsum zu bilden und geografische Angaben und Marken für Produkte aus vorteilhaften Nutztieren aufzubauen … Um eine große Menge industrieller Rohstoffprodukte mit hoher Produktivität und guter Qualität herzustellen.

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