An der Zeremonie zur Anpflanzung des Knoblauchs und der Bereitstellung der Ausrüstung nahmen Vertreter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Nghe An, des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz, Gemeindevorsteher und fast 30 begünstigte Haushalte teil.
Dies ist ein konkreter Schritt im Projekt „Entwicklung der Sanuki-Knoblauch-Wertschöpfungskette in Nghe An “, Phase 2023–2026, im Rahmen des Förderprogramms der japanischen Regierung für kleine und mittlere Unternehmen zur Erreichung der Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs).
Bei der Zeremonie übergaben JICA und die Bauerngenossenschaft der Gemeinde Na Ngoi Bewässerungssysteme, Pflüge, Geräte zur Saatgutkonservierung und viele moderne Produktionsgeräte, um den Menschen den Zugang zu fortschrittlichen landwirtschaftlichen Verfahren zu ermöglichen.
Laut dem JICA-Vertreter wird der gleichzeitige Transfer von Ausrüstung und Technologie dazu beitragen, die Bewässerungsquellen zu sichern, die Bodenvorbereitung zu verbessern und die Haltbarkeit des Saatguts zu verlängern. Dadurch werden Produktivität und Produktqualität gesteigert – Schwachstellen in der landwirtschaftlichen Produktion im Hochland. Das Projekt stellt nicht nur Technologie bereit, sondern bringt auch japanische Agrarexperten zusammen, die die Menschen direkt in die Techniken einweisen. Durch praktische Schulungen wird sichergestellt, dass das Modell effektiv und nachhaltig umgesetzt wird.
Herr Ta Quang Sang, Direktor des Nghe An Agricultural Extension Center, sagte: „Das Besondere an diesem Modell ist, dass Sanuki-Knoblauch (auch bekannt als japanischer weißer Knoblauch) für den Anbau in Nghe An ausgewählt wurde. Es handelt sich um eine berühmte Knoblauchsorte aus der Region Kagawa (Japan) mit großen Knollen, gleichmäßigen Zehen, leichtem Aroma, mild-würzigem Geschmack und hohem Nährstoffgehalt, insbesondere einem hohen Allicingehalt – einer Substanz, die antibakteriell wirkt, das Immunsystem stärkt und den Cholesterinspiegel senkt. Sanuki-Knoblauch wird auch in der Pharmaindustrie und der hochwertigen Lebensmittelverarbeitung sehr geschätzt.“
Dank seines höheren Nährwerts ist japanischer weißer Knoblauch drei- bis fünfmal teurer als herkömmlicher Knoblauch und wird in anspruchsvollen Märkten wie Japan, Korea und Europa bevorzugt. Der experimentelle Anbau dieser Knoblauchsorte in der Bergregion Nghe An eröffnet nicht nur neue Produktionsmöglichkeiten, sondern trägt auch zur Diversifizierung hochwertiger Nutzpflanzen bei.
Laut JICA-Experten sind das kühle Winterklima, das saubere Land und die geringe chemische Belastung in der Gemeinde Na Ngoi günstige Bedingungen für den Anbau von Sanuki-Knoblauch.
Das Modell wurde bereits erfolgreich getestet und wird nun umgesetzt. Die Partner konzentrieren sich nicht nur auf den Anbau, sondern streben den Aufbau einer vollständigen Wertschöpfungskette an – von der Saatgutauswahl über Anbau, Ernte und Konservierung bis hin zum Verzehr nach japanischen Standards. Bei Erfolg können die weißen Knoblauchprodukte von Nghe An für den Export zertifiziert werden oder den heimischen Markt im High-End-Segment bedienen, was den Wert landwirtschaftlicher Hochlandprodukte steigert.
Viele Haushalte freuten sich über die Unterstützung mit neuen Geräten, Saatgut und Techniken. Einige Haushalte unterzeichneten eine Verpflichtungserklärung zur Teilnahme am Modell und registrierten sich für den Knoblauchanbau.
Für die Mong in der Gemeinde Na Ngoi, deren Einkommen noch immer größtenteils vom Brandrodungsanbau abhängt, ist das JICA-Projekt von besonderer Bedeutung. Die Umstellung auf Sanuki-Knoblauch trägt nicht nur zur Produktivitätssteigerung bei, sondern verändert auch die Produktionsmentalität von der Selbstversorgung hin zur Produktion von Rohstoffen in einer Wertschöpfungskette. Jeder Hektar Knoblauch, der 8 bis 10 Tonnen Ertrag bringt, kann drei- bis viermal mehr Einkommen einbringen als Mais oder Hochlandreis. Noch wichtiger ist: Das Modell hilft den Menschen, ihre Lebensgrundlage zu stabilisieren, begrenzt die Zahl junger Arbeiter, die ihre Heimatstädte verlassen, und trägt zur Grenzsicherheit bei.
Herr Kobayashi Yosuke, Hauptvertreter des JICA-Büros in Vietnam, bekräftigte: „Wir hoffen, dass die Menschen in der Gemeinde Na Ngoi nicht nur Ausrüstung und Technologie erhalten, sondern auch neue Produktionskonzepte entwickeln und die Landwirtschaft als einen Wirtschaftszweig betrachten, der einen hohen und nachhaltigen Wert schaffen kann.“
Zuvor hatte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Nghe An, Nguyen Van De, bei einem Treffen mit diesem seine Dankbarkeit zum Ausdruck gebracht und bekräftigt, dass die Provinz weiterhin Bedingungen schaffen werde, damit JICA Projekte in den Bereichen Hightech-Landwirtschaft, Bewässerung und Lebensunterhalt ethnischer Minderheiten ausweiten könne.
Im Laufe der Jahre hat JICA zahlreiche Förderprogramme für Nghe An umgesetzt, darunter das Projekt zur Wiederherstellung und nachhaltigen Bewirtschaftung von Schutzwäldern, das Projekt zur Modernisierung des Bewässerungssystems im Norden von Nghe An und Programme zur Verbesserung der Reaktionsfähigkeit auf den Klimawandel. Die Umstellung auf Existenzsicherung, insbesondere mit dem Sanuki-Knoblauchanbaumodell, gilt als praktischer Schritt, um wirtschaftliche Entwicklung mit nachhaltiger Armutsbekämpfung zu verbinden.
Dem Plan zufolge soll das Modell nach der Pilotphase in der Gemeinde Na Ngoi in mehreren anderen Gemeinden repliziert werden, um ein typisches landwirtschaftliches Produktionsgebiet des Mong-Volkes zu schaffen, das mit der Marke „Nghe An White Garlic“ in Verbindung gebracht wird.
Das JICA-Projekt in der Gemeinde Na Ngoi ist nicht nur eine Unterstützung in Form von Ausrüstung und Technologie, sondern auch ein Zeichen nachhaltiger Zusammenarbeit und des Glaubens des japanischen Partners an die Widerstandsfähigkeit der Bevölkerung im westlichen Nghe An. Dieses Projekt demonstriert zudem die anhaltende Kooperation der JICA bei der Umsetzung in einer abgelegenen Gemeinde der Provinz Nghe An.
Quelle: https://baonghean.vn/jica-tiep-tuc-trien-khai-mo-hinh-trong-toi-trang-nhat-ban-o-xa-na-ngoi-nghe-an-10308497.html
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