Abschluss des Falles von Hunderten von Menschen, die nach dem Verzehr von Co Ba Ben Dinh-Brot ins Krankenhaus eingeliefert wurden

(NLDO) – Von den 342 Patienten, die nach dem Verzehr von Brot aus der Bäckerei und Klebreishandlung Co Ba Ben Dinh in Vung Tau eine Vergiftung erlitten, werden derzeit 105 Patienten behandelt.

Am Nachmittag des 1. Dezember leitete Herr Nguyen Van Tho, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Ba Ria – Vung Tau , eine Sitzung des Parteikomitees des Volkskomitees der Provinz, um Berichte über Fälle von Lebensmittelvergiftungen im Zusammenhang mit dem Sandwich- und Klebreisladen Co Ba Ben Dinh (Bezirk 7, Vung Tau City) anzuhören.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Ba Ria – Vung Tau forderte, dass die zuständigen Einheiten im Dezember Verstöße streng, gründlich und umfassend verfolgen müssen. Gleichzeitig sollten die Untersuchungen zur Herkunft der betreffenden Lebensmittel ausgeweitet werden und es sollten strenge Sanktionen eingeführt werden, um Lebensmittelbetriebe von Verstößen abzuhalten.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Ba Ria – Vung Tau leitete eine Sitzung im Zusammenhang mit dem Fall der Lebensmittelvergiftung.

Darüber hinaus forderte der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Ba Ria – Vung Tau, die Rollen und Verantwortlichkeiten der relevanten Organisationen und Einzelpersonen in der Managementarbeit klar zu definieren und vor dem 5. Dezember Lösungen vorzuschlagen und Bericht zu erstatten.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz hat die Stadt Vung Tau und das Gesundheitsministerium mit der Leitung der Krankenhausversorgung beauftragt. Darüber hinaus sollen die Vorschriften und Verfahren zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit überprüft und streng kontrolliert werden. Die Kontrollen nach Ausstellung der Zertifikate zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit in der Provinz sollen verstärkt werden.

Auf der Sitzung gab das Gesundheitsministerium bekannt, dass die Testergebnisse Salmonella spp.-Bakterien in Proben von gekochtem Schweinefleisch, Schweinepastete, Schweinswurst, rohem Gemüse (Frühlingszwiebeln, Koriander) und Schweinefleischsoße nachgewiesen hätten; Escherichia coli-Bakterien in rohem Gemüse (Frühlingszwiebeln, Koriander) überschritten den zulässigen Grenzwert. In der Probe des Erbrochenen wurden keine Salmonella spp. nachgewiesen.

Die Verantwortlichen der Stadt Vung Tau besuchen Notfallpatienten im Krankenhaus

Basierend auf den Ergebnissen der epidemiologischen Analyse einzelner Untersuchungen und den Ergebnissen der Untersuchung von Lebensmittelproben und -proben kam man zu dem Schluss, dass es sich bei dem Vorfall im Brot- und Klebreisladen von Frau Ba Ben Dinh um eine durch Mikroorganismen (Salmonella spp., Escherichia coli) verursachte Lebensmittelvergiftung handelte, die zu 342 Fällen mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber und Müdigkeit führte.

Unter den 342 Patienten, die durch den Verzehr von Brot und Klebreis aus dieser Einrichtung eine Lebensmittelvergiftung erlitten, wurde ein Todesfall verzeichnet. Provinzführer, Behörden und die Stadt Vung Tau besuchten die Familie des Opfers, sprachen ihr Beileid aus, überreichten 30 Millionen VND und unterstützten die Beerdigung des Patienten.

Seit dem Morgen des 1. Dezember werden 105 Patienten im Vung Tau Hospital und im Ba Ria Hospital behandelt und ihr Gesundheitszustand ist derzeit stabil.

Nach Angaben der Behörden wurden am Morgen des 27. November drei Bäckereien in Co Ba Ben Dinh geschlossen.

Diese Betriebe verfügen weder über eine Gewerbeerlaubnis noch über ein Zertifikat zur Lebensmittelsicherheit. Der Betriebsinhaber und die Mitarbeiter verfügen weder über eine Liste der in Lebensmittelsicherheit geschulten Personen noch über ein Gesundheitszeugnis. Der Fall wurde zur weiteren Untersuchung und ordnungsgemäßen Bearbeitung an die Provinzpolizei übergeben.

Quelle: https://nld.com.vn/ket-luan-vu-hang-tram-nguoi-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-co-ba-ben-dinh-196241201174447543.htm