Bei ihrem Besuch in Hai Phong verliebten sich koreanische Gäste, die es zum ersten Mal probierten, in das spezielle, in der Pfanne gebratene Brot mit Kräutern.
Als eine der beliebtesten Reality-Shows in Korea hat Battle Trip wiederholt Großstädte in Vietnam als Reiseziele ausgewählt, um Tourismus und Küche zu erkunden.
In der Folge, in der die Stadt Hai Phong erkundet wird , hatten der Schauspieler Park Jun Gyu und der junge Sänger Sandeul (Mitglied der Gruppe B1A4) die Gelegenheit, das berühmte gebratene Brot der Hafenstadt zu genießen.
Banh mi chao ist in Vietnam ein bekanntes Gericht, für Ausländer jedoch ziemlich fremd. Screenshot
Zwei koreanische Gäste entschieden sich für das Baker – ein Banh-Mi-Chao-Restaurant in der Cat Cut Street in Haiphong . Obwohl es ein normales Restaurant ist, ist der Raum geräumig und luftig, und es gibt eine große Auswahl an Snacks wie Hühnerfrikadellen, frittierte Frühlingsrollen, frittierten Käse usw.
Das in der Pfanne gebratene Brot im Restaurant kostet 32.000 bis 52.000 VND pro Portion und ist mit verschiedenen Belägen wie Hähnchenschenkel- oder Rindersteak-Brot erhältlich. Wer mehr Brot möchte, muss 3.000 VND pro Stück dazukaufen. Die beiden koreanischen Kunden waren überrascht, da der Preis so günstig war.
Gebratenes Brot ist für viele ausländische Gäste ein ungewöhnliches Gericht. Laut der Einführung des Programms wird das Brot direkt mit Belägen wie Spiegeleiern, Würstchen, Pastete, Rindfleisch, Gurken, Kräutern ... und Tomatensoße in einer heißen Pfanne gegessen.
Koreanische Gäste sagen, dass in der Pfanne gebratenes Brot Curry sehr ähnlich ist, aber einen stärkeren Buttergeschmack hat. Screenshot
Sobald das Gericht serviert wurde, riefen die beiden koreanischen Gäste begeistert über das verführerische Aroma. Die Brot-Dip-Sauce wurde mit Curry verglichen, hatte aber einen stärkeren und verführerischeren Butterduft.
Sänger Sandeul meinte zunächst, er möge Koriander nicht und dachte sogar, das Kraut rieche nach Shampoo. Später stellte er jedoch überraschend fest, dass Koriander ein sehr aromatisches, leicht zu essendes Kraut sei und sich sehr gut zu Gerichten wie gebratenem Brot eigne.
Mit seinem unverwechselbaren Aroma und erfrischenden Geschmack ist Koriander der überraschende Faktor, der den Geschmack des Pfannenbrotgerichts ausgleicht: „Dieses Gericht zu essen kann langweilig sein, aber Koriander hilft, das Völlegefühl zu reduzieren. Auch ohne Koriander wird es sich ziemlich fad anfühlen“, bekräftigte der Sänger.
Koreanische Gäste bestellen sogar Extraportionen dieses Gemüses und essen es ganz köstlich.
Das Kräutergericht im Pfannenbrot erfreut sich überraschender Beliebtheit bei den Gästen. Foto: Screenshot
Insgesamt gilt das Pfannenbrotgericht als frisch, kühl und für Ausländer sehr leicht zu essen. Obwohl es als Snack bezeichnet wird, ist das Pfannenbrot voller Nährstoffe, die Portion ist recht groß und kann die Hauptmahlzeit ersetzen.
Zwei koreanische Gäste sagten, dass dieses Gericht auch Kindern gefallen wird, da es leicht zu essen ist und viele attraktive Beilagen für Gäste jeden Alters enthält, wie etwa Würstchen, Eier, Bratkartoffeln usw.
Qinghai
Quelle: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html





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