Westliche Touristen erzählen vom besten Bun-Rieu-Restaurant in Hanoi, eine volle Schüssel für nur 35.000 VND

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Max McFarlin (aus Arkansas, USA) ist ein berühmter Blogger in der Weltreise -Community mit einem YouTube-Kanal, der fast 600.000 Follower erreicht.

Auf seinem persönlichen Kanal teilt Max regelmäßig Videos über seine Reiseerlebnisse, insbesondere über den Genuss von Street Food in vielen Ländern, darunter Vietnam.

Zuletzt gingen Max und sein vertrauter Begleiter Chris Lewis nach seiner Rückkehr nach Hanoi Anfang Juni in ein Restaurant mit Fadennudelsuppe in der Lac Trung Street (Bezirk Hai Ba Trung).

Dies ist nicht nur für Hanoier eine bekannte Adresse zum Essen, sondern auch für viele Westler, darunter Max und Chris. Chris kam sogar ein paar Mal in das Restaurant, nur weil ihm der Geschmack der Nudeln hier so gut gefiel.

Das Restaurant mit Fadennudelsuppe in der Lac Trung Straße, das Max und Chris besuchten, nachdem sie positive Bewertungen auf Google gelesen hatten (Foto aus Clip ausgeschnitten)

Der junge Mann verriet außerdem, dass dieses Restaurant für Fadennudelsuppe so berühmt sei, dass es bei Google über 600 Kommentare mit einer Bewertung von 4,5/5 erhalten habe – ein Traumwert für jedes Restaurant.

Das Restaurant serviert derzeit viele Nudelgerichte wie gemischte Nudeln, Southern Beef-Nudeln, Hai Phong-Krabbenreisnudeln usw., aber das beliebteste und bei den Gästen beliebteste Gericht ist nach wie vor die Krabbennudelsuppe.

Max und Chris kamen kurz vor Mittag im Restaurant an, doch es war fast voll. Die beiden Jungen hatten Mühe, einen Platz zu finden, umgeben von vielen anderen Gästen, die darauf warteten, bedient zu werden.

Zwei westliche Kunden kommentierten, dass dieses Restaurant für seine Fadennudelsuppe zwar berühmt sei, jede Portion jedoch zu einem angemessenen Preis verkauft werde und mit einer Vielzahl von Toppings gefüllt sei.

Um den Geschmack voll auszukosten, bewiesen Max und Chris, dass sie ebenso Feinschmecker sind wie die Einheimischen, indem sie eine volle Portion Garnelenpaste bestellten. Für Max ist Garnelenpaste ein Gewürz, das er sehr liebt, obwohl sich nicht alle ausländischen Besucher trauen, es zu probieren, wenn sie nach Vietnam kommen.

Sie bestellten sogar ihr Lieblingsgetränk, Eistee, und waren überrascht, dass jede Tasse nur 3.000 VND kostete. „Eistee ist ein köstliches Getränk, nicht bitter und erschwinglich. In anderen Geschäften kostet Eistee normalerweise 5.000 VND pro Tasse, aber hier ist er billiger“, verglich Chris.

Der westliche Gast verriet außerdem, dass ein weiterer Pluspunkt des Restaurants, den er sehr schätzte, der enthusiastische und schnelle Service sei. Obwohl das Restaurant sehr voll war, mussten die Kunden nicht lange warten, da jeder Mitarbeiter hier für einen Schritt zuständig war und sehr professionell arbeitete.

Der amerikanische Blogger genoss die Krabben-Fadennudeln-Suppe mit Chili, Knoblauchessig und rohem Gemüse und lobte sie immer wieder als köstlich (Foto aus Clip ausgeschnitten)

Laut Preisliste kostet eine volle Schüssel Krabbennudelsuppe hier 35.000 VND. „Ich kann nicht glauben, dass eine große Schüssel mit Krabbennudelsuppe, gebratenem Tofu und Schweineohr nur 35.000 VND kostet“, kommentierte Max.

Auch er konnte seine Aufregung nicht verbergen, probierte schnell den ersten Löffel Brühe und rief immer wieder, wie köstlich sie sei.

Auch der Blogger ist von dem Chiligericht fasziniert und findet, dass der Restaurantbesitzer dieses Chiligericht zum Verkauf anbieten sollte. Er ist sich sicher, dass viele Menschen das handgemachte Chiligericht als Geschenk für Familie, Freunde und Verwandte kaufen möchten.

Max genoss die „reichhaltige und fette“ Brühe und schlürfte sogar die ganze Schüssel aus.

Nachdem Max die Brühe probiert hatte, genoss er langsam die ganze Schüssel Nudeln. Den Geschmack der Krabbennudelsuppe bewertete er hier als „perfekt“, die Röstzwiebeln dufteten, die Zutaten waren reichhaltig, aber nicht fettig.

„Das ist wirklich das beste Restaurant für Fadennudelsuppe in Hanoi. Wenn ich das nächste Mal die Gelegenheit habe, hierher zu kommen, werde ich auf jeden Fall wieder vorbeischauen“, bekräftigte Max.

Am Ende des Essens zahlten Max und Chris 76.000 VND, darunter zwei volle Schüsseln Krabbennudelsuppe für 70.000 VND und zwei Gläser Eistee für 6.000 VND. Beide waren mit der Qualität des Essens zufrieden und luden sogar noch mehr Leute ein, es zu probieren.

Phan Dau

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Quelle