Entdecken Sie täglich über 50 leckere Gerichte: „Vielfältiges Menü für Familienessen“

GĐXH – Die Frage „Was gibt es heute zu essen?“ bereitet vielen Frauen jeden Tag Kopfschmerzen. Wie können Familienmahlzeiten lecker, nahrhaft und nicht langweilig werden? Entdecken Sie mit uns jeden Tag über 50 köstliche Gerichte, die Ihnen dabei helfen, das Familienmenü einfach auszuwählen und abwechslungsreicher zu gestalten.

Die Bedeutung täglicher Familienmahlzeiten mit köstlichen Gerichten

Familienessen bieten nicht nur der ganzen Familie die Gelegenheit, zusammenzukommen, sondern stärken auch die Beziehungen. Laut einer Studie des Vietnam Institute of Nutrition sind Familien, die mindestens fünf Tage pro Woche zusammen essen, 30 % glücklicher als Familien, die selten zusammen essen.

Tägliche Familienmahlzeiten mit köstlichen Gerichten stärken die Bindung der einzelnen Familienmitglieder zueinander.

Vorteile von Familienessen:

- Verbessern Sie die Verbindung zwischen den Mitgliedern

- Hilft, die Ernährung zu kontrollieren und die Gesundheit zu gewährleisten

- Kostengünstiger als auswärts essen

Geheimnisse für die Erstellung köstlicher Tagesmenüs

Familienessen mit vielen leckeren Gerichten jeden Tag, einfach aber ansprechend.

- Diversifizieren Sie die Lebensmittelgruppen: Wechseln Sie zwischen Fleischgerichten, vegetarischen Gerichten, Suppe, Gemüse und Meeresfrüchten.

- Achten Sie auf die Ernährung: Kombinieren Sie Eiweiß, Stärke, Ballaststoffe und Vitamine sinnvoll.

- Variieren Sie die Gerichte je nach Jahreszeit: Wählen Sie im Sommer kühle Gerichte, im Winter bevorzugen Sie scharfe, würzige Gerichte.

- Nutzen Sie vorhandene Materialien: Hilft, Zeit und Kosten zu sparen.

Liste mit über 50 köstlichen, einfach zuzubereitenden Gerichten jeden Tag

Das köstliche Tagesmenü macht Ihre Mahlzeiten reichhaltiger und abwechslungsreicher.

Herzhafte Gerichte - Täglich leckere Speisevorschläge

Geschmortes Schweinefleisch

- Gebratenes Hähnchen mit Fischsauce

- Geschmorter Fisch mit Pfeffer

- Süße und salzige Garnelen

- Tofu in Tomatensoße

- Knuspriger Schweinebauch

Pfannengerichte - Leckere Alltagsgerichte für die ganze Familie

- Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

- Gebratener Kohl mit Eiern

- Gebratener Brokkoli mit Rindfleisch

- Gebratener Kürbis mit Garnelen

- Gebratener Süßkohl mit Pilzen

Suppe – Köstliches Gericht mit zusätzlichen Ballaststoffen

- Saure Schlangenkopffischsuppe

- Kürbissuppe mit Rippchen

- Amaranthsuppe mit Hackfleisch

- Kürbis- und Garnelensuppe

- Bittermelonensuppe gefüllt mit Fleisch

Vegetarische Gerichte - Leckere Gerichte für den 1. oder 15. Tag des Mondmonats

- Geschmorter Tofu mit Pilzen

- Gebratene Austernpilze mit Zitronengras und Chili

Gegrillte Aubergine mit Frühlingszwiebelöl

- Algen- und Tofusuppe

- Vegetarische Fadennudelsuppe

Dessert - Ein köstliches Gericht nach dem Essen für Familienfeiern

- Maistee

- Torte

- Lotussamen-Longan-Tee

- Kokosnussgelee

- Avocado-Smoothie

Ausführliche Kochanleitungen für 10 der beliebtesten Gerichte

Leckeres Rezept 1

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Gebratenes Hähnchen mit Fischsauce	- 500 g Hähnchenflügel. - 2 Esslöffel Fischsauce. - 1 Teelöffel Zucker - Gehackter Knoblauch, gemahlener Pfeffer.	- Hähnchen goldbraun braten. - Knoblauch anbraten, bis er duftet, Fischsauce und Zucker hinzufügen. - Hühnchen hinzufügen und umrühren, bis die Sauce eindickt.

Gebratenes Hähnchen mit Fischsauce ist ein köstliches Gericht, das Jung und Alt begeistert. Dazu passt Reis, und wir garantieren, dass Ihr Topf Reis im Handumdrehen leer ist.

Köstliches Rezept 2

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Geschmorter Fisch mit Pfeffer	- 2 Stücke Schlangenkopffisch. - 1 Esslöffel Fischsauce, 1 Esslöffel Pfeffer. - 1 Tasse Kokosnuss	- Fisch 15 Minuten mit Gewürzen marinieren - Köcheln lassen, bis der Fisch zart ist. - Mit Pfeffer und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Geschmorter Fisch mit Pfeffer ist ein unverzichtbares Gericht im täglichen Menü. Der Fisch ist weich und würzig, die Brühe ist dick und reichhaltig und duftet nach Pfeffer und Fischsauce.

Köstliches Rezept 3

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Geschmortes Schweinefleisch	- 500 g Schweinebauch - 3 gekochte Enteneier - 2 Esslöffel Dip-Sauce, 1 Esslöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Pfeffer	- Fleisch 30 Minuten mit Fischsauce, Zucker und Pfeffer marinieren. - Stellen Sie den Topf auf den Herd, braten Sie das Fleisch unter Rühren an, bis es gar ist, und geben Sie dann das Kokoswasser hinzu. - 1 Stunde köcheln lassen, Enteneier hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Geschmortes Schweinefleisch – ein köstliches Gericht für jeden Tag mit weichem, fettem Fleisch, goldenen Eiern, reichhaltiger Schmorsauce, gegessen mit heißem weißem Reis, äußerst ansprechend.

Leckere Rezepte 4

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Süße und salzige Garnelen	- 300 g Riesengarnelen oder Weißbeingarnelen - 2 Esslöffel Fischsauce, 1 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Pfeffer. - 1 gehackte Schalotte, 1 Esslöffel Speiseöl	- Garnelenbarts abschneiden, schwarze Adern entfernen, waschen und abtropfen lassen. - Zwiebeln anbraten, Garnelen hinzufügen und gut umrühren. - Fischsauce, Zucker und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

Süß-salzige geschmorte Garnelen – ein köstliches Gericht für jeden Tag mit festen Garnelen, dicker Schmorsauce, harmonischem süß-salzigen Geschmack, duftend nach Zwiebeln, passt gut zu Reis.

Leckere Rezepte 5

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Saure Schlangenkopffischsuppe	- 1 Schlangenkopffisch - 2 Tomaten, 1/2 Ananas - 100 g Sojasprossen, 2 Minzblätter, 1 Korianderzweig - 2 Esslöffel Fischsauce, 1 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Tamarinde	- Schlangenkopffische säubern, in Stücke schneiden, mit etwas Salz marinieren. - Wasser aufkochen, Tamarinde hinzufügen und zerdrücken, um den sauren Saft zu erhalten. - Tomaten, Ananas und Minze hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. - Fisch hinzufügen und weitere 7 Minuten kochen, dann Sojasprossen und Koriander hinzufügen und die Hitze abstellen.

Saure Schlangenkopffischsuppe – ein köstliches Gericht für jeden Tag mit einer erfrischenden süß-sauren Brühe, festem Schlangenkopffisch, kombiniert mit Ananas, Tomaten und Kräutern, die für ein attraktives Aroma sorgen.

Leckere Rezepte 6

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Bittermelonensuppe gefüllt mit Fleisch	- 3 Bittermelonen - 200 g Schweinehackfleisch - 50 g gehackte Judasohren - 1 Esslöffel Fischsauce, 1/2 Esslöffel	- Bittermelone halbieren, Kerne entfernen - Hackfleisch mit Judasohren, Fischsauce und Pfeffer mischen und in Bittermelone füllen. - Wasser aufkochen, Bittermelone hinzufügen und 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. - Wenn die Bittermelone weich ist, Frühlingszwiebeln und Koriander hinzufügen und die Hitze abstellen.

Mit Fleisch gefüllte Bittermelonensuppe, ein köstliches Gericht für jeden Tag, das hilft, den Körper abzukühlen, mit einem charakteristischen leicht bitteren Geschmack, weicher und süßer Fleischfüllung, gemischt mit einer klaren, reichhaltigen Brühe.

Leckere Rezepte 7

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Gebratener Brokkoli mit Rindfleisch	- 200 g Rindfleisch - 1 Brokkoli - 1 Esslöffel Austernsauce, 1/2 Teelöffel Pfeffer, 1 Esslöffel gehackter Knoblauch	- Dünn geschnittenes Rindfleisch, 10 Minuten mit Austernsauce und Pfeffer marinieren - Brokkoli 1 Minute in kochendem Wasser blanchieren. - Knoblauch anbraten, Rindfleisch hinzufügen und schnell anbraten. - Wenn das Rindfleisch fast gar ist, Brokkoli hinzufügen und 2 Minuten umrühren, dann die Hitze abschalten.

Gebratener Brokkoli mit Rindfleisch – Jeden Tag ein köstliches Gericht mit zartem, duftendem Rindfleisch und knusprigem, süßem Brokkoli, der seine Frische behält und der Mahlzeit mehr Geschmack verleiht.

Leckere Rezepte 8

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Gebratener Chinakohl mit Champignons	- 1 Bund Süßkohl - 100 g Strohpilze - 1 Esslöffel Sesamöl, 1 Esslöffel gehackter Knoblauch	- Den Pak Choi waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. - Knoblauch anbraten, Pilze hinzufügen und kurz anbraten, dann Pak Choi hinzufügen und schnell anbraten. - Sesamöl hinzufügen, weitere 2 Minuten braten und dann die Hitze abschalten.

Gebratener Chinakohl mit Pilzen – ein köstliches Gericht für jeden Tag mit grünem Chinakohl, weichen und duftenden Pilzen, getränkt in Gewürzen, die ein erfrischendes, nahrhaftes Gericht für Familienessen ergeben.

Leckere Rezepte 9

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Geschmorter Tofu mit Pilzen	- 3 Tofublätter - 100 g Shiitake-Pilze - 2 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Pfeffer	- Tofu in Stücke schneiden und goldbraun braten. - Zwiebeln anbraten, Pilze hinzufügen und anbraten. - Tofu, Sojasauce und Zucker hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

Geschmorter Tofu mit Pilzen – ein köstliches Gericht für jeden Tag mit weichem, fettem Tofu, natürlich süßen Pilzen und reichhaltiger Brühe, die ein attraktives und nahrhaftes vegetarisches Gericht ergeben.

Leckere Rezepte 10

Köstliche Essensnamen	Bestandteil	Zubereitung
Lotussamen-Longan-Tee	- 100 g frische Lotussamen - 200 g Longan - 100 g Kandiszucker	- Lotussamen weich kochen - Nehmen Sie das Longan-Fruchtfleisch und füllen Sie die Lotussamen hinein. - Wasser mit Kandiszucker aufkochen, Longan hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen, dann die Hitze abschalten.

Lotussamen-Longan-Tee – ein köstliches Gericht für jeden Tag mit dem süßen Geschmack von Longan, fetten Lotussamen, klarer, kühler Tee, hilft beim Entspannen und verbessert den Schlaf.

Tipps zur Auswahl frischer Zutaten

Um jeden Tag leckere Gerichte zuzubereiten, ist die Auswahl der Zutaten natürlich ein äußerst wichtiger Schritt. Beim Einkaufen müssen Sie darauf achten, Zutaten mit den folgenden Eigenschaften auszuwählen:

- Frischer Fisch: Leuchtende Augen, elastisches Fleisch

- Gutes Fleisch: Hellrosa Farbe, kein seltsamer Geruch.

- Gemüse: Grüne Blätter, nicht welk.

So konservieren Sie Lebensmittel richtig, um jeden Tag köstliche Gerichte zu genießen

Neben dem Rezept und der Auswahl der Zutaten ist auch die Art und Weise der Konservierung von Lebensmitteln ein äußerst wichtiger Schritt, um Ihnen zu helfen, jeden Tag köstliche Gerichte perfekter und köstlicher zuzubereiten. Einige Lebensmittel müssen im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische und Sicherheit der täglichen köstlichen Gerichte Ihrer Familie zu gewährleisten.

- Fleisch und Fisch: Gut verpacken und im Gefrierschrank (-18 °C) aufbewahren.

- Grünes Gemüse: In einem Zip-Beutel im Kühlschrank aufbewahren (5 °C).

- Gewürze: Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Köstliche Menüvorschläge für jeden Tag der Woche, ohne dass Sie sich Gedanken über Doppelungen machen müssen, und dennoch eine große Auswahl an herzhaften Gerichten, Suppen und Pfannengerichten

Leckeres Gericht 1 – Kraft tanken für Montag

- Geschmorter Fisch mit Pfeffer

- Malabar-Spinatsuppe

- Gebratener Wasserspinat

Köstliches Gericht 2 – Einfach zuzubereitende, leicht zu verdauende Gerichte

- Gebratenes Hähnchen mit Fischsauce

- Kürbissuppe

- Gebratener Kohl

Köstliches Gericht 3 – Köstliches und nahrhaftes Gericht

Geschmortes Schweinefleisch

- Kürbis- und Garnelensuppe

- Gebratenes Gemüse mit Pilzen

Köstliches Gericht 4 – Einfaches, köstliches Gericht, das Zeit spart

- Tofu in Tomatensoße

- Algensuppe

- Gegrillte Aubergine

Köstliches Gericht 5 – Ein Gericht zur Abwechslung in Ihren täglichen Mahlzeiten

- Gesalzene Garnelen

- Saure Fischsuppe

- Gebratener Brokkoli mit Rindfleisch

Köstliches Gericht 6 – Leckere Gerichte für Vielbeschäftigte

- Geschmorte Champignons mit Pfeffer

- Algenpilzsuppe

- Gebratener Tofu mit Gemüse

Köstliches Gericht 7 – Gerichte für die ganze Familie zum gemeinsamen Genießen

- Gebratener Schweinebauch

- Bittermelonensuppe gefüllt mit Fleisch

- Gebratenes Gemüse

Mit einer Liste von über 50 köstlichen Gerichten jeden Tag müssen Sie sich keine Gedanken mehr darüber machen, was Sie heute essen sollen. Speichern Sie dieses Menü jetzt und versuchen Sie, es anzuwenden, um Familienmahlzeiten immer ansprechend und nahrhaft zu gestalten!

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Mehr dazu: 190 leckere Tagesgerichtvorschläge für die ganze Familie zum gemeinsamen Essen

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm