Während des Mittherbstfestes steigt die Nachfrage der Verbraucher nach Artikeln wie Mondkuchen, Süßigkeiten, Obst usw. Die meisten der während des Mittherbstfestes in der Region verkauften Waren werden im Inland hergestellt und weisen schöne und vielfältige Designs auf, um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden.
Frau Nguyen Thi Ha, Inhaberin eines Lebensmittelladens in der Tran Quang Khai Straße im Bezirk Luong Van Tri, sagte: „Derzeit verkauft mein Laden etwa 200 Arten von Kuchen und Süßigkeiten, darunter einige namhafte Marken von Mondkuchen in Lang Son wie Nhan, Thanh Trung, Thien Chinh Mondkuchen … Außerdem kaufen erst seit zwei Wochen immer mehr Menschen Mondkuchen. Derzeit legen die Kunden großes Interesse an der Qualität, der Herkunft, dem Verfallsdatum und den Etiketten der Produkte. Deshalb importieren wir Qualitätsprodukte von namhaften Marken und Betrieben mit vollständigen Dokumenten gemäß den Vorschriften, um die Lebensmittelsicherheit und Hygiene für die Kunden zu gewährleisten.“
Berichten zufolge herrscht seit Mitte des siebten Mondmonats in den Hauptstraßen der Bezirke Dong Kinh, Luong Van Tri und Ky Lua reges Treiben beim Verkauf von Kuchen und Süßigkeiten für das Mittherbstfest. Mondkuchenstände großer Marken wie Kinh Do und Bibica sind großzügig und auffällig aufgebaut und ziehen Kunden an. In Lebensmittelgeschäften, auf Märkten, in Supermärkten und Einkaufszentren werden Mondkuchen, Süßigkeiten und Spielzeug in vielen verschiedenen Arten und Designs ausgestellt, um die Menschen zum Kauf zu bewegen.
Um die Lebensmittelsicherheit der Bevölkerung während des Mittherbstfestes zu gewährleisten, hat der sektorübergreifende Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz Lang Son die offizielle Meldung Nr. 3127/CV-BCDLNVSATTP zur Stärkung der Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes im Jahr 2025 herausgegeben. Herr Hua Duc Tung, stellvertretender Leiter der Marktverwaltungsabteilung der Provinz, sagte: Die Marktverwaltungsabteilung der Provinz hat ein sektorübergreifendes Inspektionsteam zur Lebensmittelsicherheit eingerichtet. Mittherbstfest 2025. Dementsprechend vom 18. September bis 6. Oktober 2025, Das interdisziplinäre Inspektionsteam wird mit der Inspektion von zehn Mondkuchenproduktionsanlagen in der gesamten Provinz beginnen. Darüber hinaus koordinierten die Teams der Marktverwaltungsabteilung der Provinz auch die Durchführung von Lebensmittelsicherheitsinspektionen in 59 Produktionsanlagen mit den Volkskomitees der Gemeinden und Bezirke der Provinz. Handel mit Mondkuchen und anderen Lebensmitteln in der gesamten Provinz. Damit sollen Produktions- und Geschäftsbetriebe, die gegen die Vorschriften zur Herstellung und zum Handel von Mondkuchen, Kuchen und Süßigkeiten verstoßen und die Lebensmittelhygiene und -sicherheit auf dem Markt während des diesjährigen Mittherbstfestes nicht gewährleisten, umgehend erkannt, verhindert und strenger behandelt werden.
Das Marktmanagementteam Nr. 1 ist für die Bezirke Luong Van Tri, Ky Lua, Dong Kinh und Tam Thanh zuständig, in denen sich viele Supermärkte und große Lebensmittelgeschäfte konzentrieren. Während des Mittherbstfestes wird die Nachfrage nach Kuchen und Süßigkeiten steigen, insbesondere nach Mondkuchen. Herr Chu Ngoc Ha, Leiter des Marktmanagementteams Nr. 1, sagte: „Die Einheit hat ihre Arbeit zur Erfassung der Situation proaktiv verstärkt.“ Geschäft, insbesondere die Herstellung und der Verkauf von Mondkuchen in der Region. Als Leiter des interdisziplinären Inspektionsteams für Lebensmittelsicherheit und Hygiene am 18. September 2025 Wir haben ein Team zusammengestellt, um eine Vor-Ort-Inspektion von zwei Produktionsanlagen für Mondkuchen durchzuführen . Bei der Inspektion wurde festgestellt, dass beide Anlagen die Produktionsvorschriften vollständig einhielten, die Herkunft der Rohstoffe eindeutig war, die Mondkuchen eindeutige Stempel, Etiketten, Produktions- und Verfallsdaten aufwiesen und die Produkte bei den Behörden registriert waren.
Damit jede Familie ein schönes und sicheres Mittherbstfest feiert, sollten sich Verbraucher auf allen Ebenen und in allen Bereichen aktiv beteiligen und Produkte mit eindeutiger Herkunft, Stempeln, Etiketten und Verfallsdatum in seriösen Markengeschäften kaufen, um ihre Rechte und ihre Sicherheit sowie die ihrer Lieben zu gewährleisten. Frau Nguyen Quynh aus dem Bezirk Ky Lua in der Provinz Lang Son erzählte: „Meine Familie kauft jedes Jahr während des Mittherbstfests Süßigkeiten und Bonbons, darunter auch unverzichtbare Mondkuchen. Durch Recherchen und das Anhören von Propagandainformationen der Behörden entscheide ich mich immer dafür, Mondkuchen in seriösen Geschäften und von seriösen Marken zu kaufen, mit eindeutiger Herkunft, Stempeln, Etiketten, Herstellungsdatum und Verfallsdatum.“
In der kommenden Zeit werden die Behörden die Kontrollen der Lebensmittelhygiene und -sicherheit in Produktions- und Geschäftsbetrieben weiter verstärken . Gleichzeitig werden sie Propaganda betreiben und das Bewusstsein und den Sinn der Menschen für die Einhaltung der Gesetze schärfen, um zu einem sicheren, warmen und fröhlichen Mittherbstfest beizutragen.
Quelle: https://baolangson.vn/kiem-soat-thi-truong-banh-keo-dip-tet-trung-thu-5059373.html
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