Lam Dong liefert 90 % des unbedenklichen Obstes und Gemüses, das in Ho-Chi-Minh-Stadt konsumiert wird.

Dies sind die Informationen, die das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt auf der Konferenz zur Überprüfung der Koordinierung des Managements und der Verbindung des sicheren Konsums landwirtschaftlicher Produkte zwischen Lam Dong und Ho-Chi-Minh-Stadt bekannt gab, die am 26. Juli im Bezirk Xuan Huong – Da Lat stattfand.

An der Konferenz nahmen Leiter des Ministeriums für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt, des Gesundheitsministeriums, des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong sowie zahlreiche Unternehmen teil, die landwirtschaftliche Produkte der beiden Provinzen und Städte verarbeiten, herstellen und verbrauchen.

Die Konferenz wurde abgehalten, um die Umsetzungsergebnisse des Projekts zum Aufbau eines Pilotmodells für Lebensmittelmanagement gemäß der sicheren Lebensmittelkette im Jahr 2024 und des Koordinierungsprogramms zwischen dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (jetzt Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ) mit dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt, zwischen Ho-Chi-Minh-Stadt und der Provinz Lam Dong, zu bewerten.

Dies ist auch eine Gelegenheit für Unternehmen, sich auszutauschen, zu diskutieren und nützliche Lösungen vorzuschlagen, um mehr Verbraucher in der Stadt mit sicheren Agrarprodukten aus der Provinz Lam Dong bekannt zu machen.

Unternehmen erhalten Informationen am Stand, der OCOP Hong Chi-Pilz- und Drachenfruchtprodukte vorstellt.

Lam Dong – Strategischer Partner für die Versorgung von Ho-Chi-Minh-Stadt mit sicheren Agrarprodukten

Laut Informationen der Konferenz ist Lam Dong derzeit die Provinz, die bis zu 90 % der Gesamtproduktion der Gemüse-, Obst- und Wurzelkette sowie 6,97 % der Gesamtproduktion der Schweinefleischkette von Ho-Chi-Minh-Stadt liefert. Diese Zahl verdeutlicht die Rolle und Position von Lam Dong bei der Gewährleistung einer stabilen und sicheren Lebensmittelversorgung der Stadt.

Frau Pham Khanh Phong Lan, Direktorin des Lebensmittelsicherheitsministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, hielt auf der Konferenz eine Rede.

In ihrer Rede auf der Konferenz betonte Frau Pham Khanh Phong Lan, Direktorin der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt, wie wichtig es sei, die Verwaltung und Vernetzung des sicheren Konsums landwirtschaftlicher Produkte mit 15 Provinzen und Städten zu koordinieren. Lam Dong wurde von Ho-Chi-Minh-Stadt als erste Provinz ausgewählt, um den Kooperationsprozess zusammenzufassen, da die Provinz einen bedeutenden Beitrag zur Versorgung der Stadt mit sicheren Lebensmitteln leistet.

Ein Vertreter der Vietnam Sericulture and Ecology Union, die Genossenschaften, Wissenschaftler, Unternehmen und Landwirte zusammenbringt, um eine saubere, transparente und wertvolle Nahrungsquelle aufzubauen, hielt eine Rede und stellte die Gemüse-, Wurzel- und Obstprodukte der Mitglieder der Organisation vor, die diese herstellen und auf den Markt bringen.

Dementsprechend setzte die Provinz Lam Dong im Jahr 2024 das Projekt zur Entwicklung eines Pilotmodells für Lebensmittelmanagement gemäß der sicheren Lebensmittelkette mit fünf teilnehmenden Betrieben um, die den Markt von Ho-Chi-Minh-Stadt mit Gemüse, Knollen, Obst und Schweinefleisch beliefern. Die durchschnittliche Produktion erreichte mehr als 2.835 Tonnen Gemüse, Knollen, Obst/Jahr und 1.330 Tonnen Schweinefleisch/Jahr.

Bis Anfang Juli 2025 war die Zahl der am Projekt teilnehmenden Betriebe auf 18 gestiegen, darunter 12 Gemüse- und Obstbetriebe sowie 6 Schweinefarmen. Die Gesamtproduktion an Gemüse, Knollenfrüchten und Obst erreichte 19.888 Tonnen/Jahr, was 88,93 % der Gesamtproduktion der Kette entspricht, und 8.081 Tonnen Schweinefleisch/Jahr, was 6,97 % der Gesamtproduktion der Schweinefleischkette entspricht.

Herr Nguyen Hoang Phuc, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Lam Dong, sagte, dass die landwirtschaftlichen Produkte und Meeresfrüchte aus Lam Dong nicht nur die Inlandsnachfrage decken, sondern auch in viele anspruchsvolle Märkte im Ausland exportiert werden.

Ebenfalls auf der Konferenz sagte Herr Nguyen Hoang Phuc, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Lam Dong, dass Lam Dong derzeit über 107.306 Hektar hochtechnologische landwirtschaftliche Produktion mit einer Vielzahl landwirtschaftlicher Produkte verfüge, von Gemüse, Obst, Blumen, Tee, Kaffee bis hin zu Durian, Drachenfrucht und Meeresfrüchten.

Die landwirtschaftliche Nutzfläche beträgt etwa 1.052.000 Hektar, davon sind 107.306 Hektar für die hochtechnologische landwirtschaftliche Produktion vorgesehen.

Frau Nguyen Thuy Quy Tu, Leiterin der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung der Provinz Lam Dong, berichtete über Marktentwicklungsaktivitäten.

In der gesamten Provinz sind derzeit etwa 149.760 Hektar für eine sichere und nachhaltige Produktion zertifiziert, davon 23.489 Hektar Anbauflächen für GAP und gleichwertige Zertifizierungen, 4.024 Hektar Anbauflächen für den Bio-Anbau und 122.247 Hektar Kaffeeflächen für UTZ, 4C usw.

Die Provinz verfügt außerdem über 960 Codes für Exportanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 39.363,3 Hektar und 33 Codes für Verpackungsanlagen für wichtige landwirtschaftliche Produkte.

Der Stand der Son Farm Company, Nam Ban Lam Ha, der auf der Konferenz Bio-Landwirtschaftsprodukte vorstellte, erregte die Aufmerksamkeit und das Interesse von Organisationen und Einheiten.

Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle für die Entwicklung​

Der Leiter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Lam Dong betonte außerdem, dass die landwirtschaftlichen Produkte von Lam Dong in jüngster Zeit nicht nur die Inlandsnachfrage gedeckt, sondern auch in viele anspruchsvolle Auslandsmärkte wie Australien, Neuseeland, China, die USA, die EU, die Schweiz, Südkorea und Japan exportiert wurden.

Insbesondere die Umsetzung des von Kanada finanzierten Projekts „Food Safety for Development“ (SAFEGRO) hat die Provinz Lam Dong in jüngster Zeit dabei unterstützt, Einrichtungen zur Herstellung hochwertiger und sicherer Produkte zu informieren, zu verbreiten, zu schulen und zu fördern und den Verbrauchern dabei zu helfen, hochwertige und sichere Produkte aus Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei zu erkennen.

Ein Vertreter des Binh-Dien-Marktes sprach über die landwirtschaftlichen Produkte von Lam Dong, die auf dem Markt konsumiert werden.

Die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte aus Lam Dong ist zunehmend gewährleistet, nachdem das Lebensmittelsicherheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt 332 Proben von Gemüse, Knollen und Obst aus der Provinz Lam Dong auf Pestizidrückstände testen ließ. Die Testergebnisse zeigten, dass 331 Proben unbedenklich waren. Nur bei einer Probe wurden Pestizidrückstände über dem vorgeschriebenen Wert festgestellt.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt teilte mit, dass es sich in der kommenden Zeit weiterhin mit dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Lam Dong abstimmen werde, um die Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu kontrollieren und so die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass Produkte von Lam Dong auf dem Markt von Ho-Chi-Minh-Stadt stärker und umfassender präsent sind.

Quelle: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html