Diese Samenart schützt das Herz, senkt den Blutzucker und ist für Diabetiker unbedenklich.

Der Nährwert von Chiasamen hilft, den Blutzucker zu senken, sicher für Diabetiker

Chiasamen sind bei allen sehr beliebt (Quelle: Sohu)

Chiasamen enthalten eine große Menge an Ballaststoffen. Nach der Aufnahme von Wasser können sich die Samen bis zu zehnmal ausdehnen. Diese Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken.

Darüber hinaus sind Chiasamen auch ein vollwertiges Protein, das essentielle Aminosäuren enthält, die der Körper nicht selbst synthetisieren kann. Es ist außerdem reich an Mineralien wie Kalzium, Eisen, Zink, Magnesium und ausgewogenen Antioxidantien, verschönert die Haut, verbessert die Immunität, beugt Osteoporose vor und verbessert den Blutzuckerspiegel.

Chiasamen gehören zu den Superfoods. Sie haben zahlreiche medizinische Eigenschaften und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Vorteile von Chiasamen für Diabetiker

Laut der Zeitung „Health and Life“ sind Chiasamen glutenfrei, leicht verdaulich und tragen zur Verbesserung der Glukose- und Insulintoleranz bei. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit Diabetes.

Darüber hinaus enthalten Chiasamen eine große Menge an Ballaststoffen, Mineralien, einigen Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren usw., die eine wichtige Rolle bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels spielen. All diese Substanzen tragen auch dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen und das Verlangen nach Snacks und Süßigkeiten reduzieren.

Wenn Chiasamen mit Wasser vermischt werden, dehnen sie sich außerdem um das 12-fache aus und bilden eine Gelschicht auf der Außenseite. Diese Schleimschicht sorgt dafür, dass die Zuckermenge langsamer und gleichmäßiger aufgenommen wird. Dies trägt dazu bei, den Blutzuckerspiegel auszugleichen und Gewicht zu verlieren.

Es hilft nicht nur, den Blutzucker zu stabilisieren, sondern die gesättigten Fette und Proteine ​​in Chiasamen sind auch sehr gut für das Herz.

Vorteile von Chiasamen für Diabetiker

So trinken Sie Chiasamen, um das Herz zu schützen, den Blutzucker zu senken und die Gewichtsabnahme zu unterstützen

Der richtige Zeitpunkt zum Trinken von Chiasamen

Sie können Chiasamen jederzeit trinken, am besten jedoch morgens. Nach dem Aufwachen braucht Ihr Körper neue Energie, daher ist die Einnahme von Chiasamen sinnvoll. Zu diesem Zeitpunkt nimmt der Körper auch Nährstoffe leichter auf.

Sie können Chiasamen auch zu anderen Tageszeiten, einschließlich der Nacht, verwenden. Sie sollten sie jedoch etwa 2 Stunden vor dem Schlafengehen verwenden, um ein Völlegefühl im Magen, Verdauungsstörungen und eine Beeinträchtigung der Schlafqualität zu vermeiden.

Der richtige Zeitpunkt zum Trinken von Chiasamen

So mischen Sie Chiasamen

Die japanische Ernährungswissenschaftlerin und Kochexpertin Sachiko Horie gibt an, dass das goldene Verhältnis zum Einweichen von Chiasamen in Wasser 1:6 beträgt. Experten gehen davon aus, dass die beste Viskosität zum Verzehr erreicht wird, wenn Chiasamen und Wasser im Verhältnis 1:6 eingeweicht werden.

Das Geheimnis beim Einweichen von Chiasamen besteht darin, sie etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einzuweichen und zu warten, bis die Chiasamen weniger hart sind. Anschließend gut umrühren. Zusätzlich zum Einweichen in Trinkwasser können Sie sie mit frischer Milch mischen, um den Nährwert zu erhöhen.

Hinweise zum Verzehr von Chiasamen

- Verzehren Sie nicht mehr als 10 g Chiasamen pro Tag.

- Chiasamen sollten nicht im trockenen Zustand gegessen werden.

- Das Einweichen von Chiasamen in heißem Wasser ist besser als in kaltem Wasser.

- Menschen mit niedrigem Blutdruck, Verdauungsstörungen und Schlaganfall sollten keine Chiasamen verwenden.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giup-bao-ve-tim-mach-ha-duong-huyet-an-toan-cho-nguoi-tieu-duong-nhung-nhieu-nguoi-khong-biet-172240912124709129.htm