Dies ist ein hässlich aussehender Samen, der in der nördlichen Bergregion Vietnams wächst. Dieser Samen ist auf der ganzen Welt beliebt, da er viele gesundheitsfördernde Nährstoffe enthält.
Walnüsse sind weltweit beliebte Nüsse. In Vietnam werden Walnussbäume hauptsächlich in Ha Giang , Sa Pa (Lao Cai), Lang Son, Cao Bang usw. angebaut.
Die Vorteile der Walnuss sind so groß, dass der berühmte chinesische Arzt Hua Tuo diese Nussart seit der Antike sehr schätzt.
Der berühmte Arzt Hua Tuo war ein berühmter Arzt während der späten Östlichen Han-Dynastie und der frühen Drei Reiche in China. Der berühmte Arzt Hua Tuo fasste 38 Geheimnisse zur Erhaltung der Gesundheit zusammen, die einst von vielen Menschen als „Langlebigkeitsmotto“ angesehen wurden. Das vierte Geheimnis, das er erwähnte, war die Verwendung von Walnüssen.
Der berühmte Arzt schrieb: „Walnüsse sind wie ein Schatz der Berge und Wälder. Ihr Verzehr nährt nicht nur die Nieren, sondern ist auch gut für das Gehirn.“
Walnüsse (illustratives Foto).
Laut BSCKII Huynh Tan Vu , Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, sind Walnüsse auch als Pekannüsse oder Erdnüsse bekannt; der wissenschaftliche Name ist Juglans regia L, Familie Juglandaceae (Walnüsse), Gattung Juglans L.
Dr. Vu sagte, dass Walnüsse nahrhaft sind und viele gesunde Fette enthalten. 65 % der Walnüsse bestehen aus Fett. Diese Frucht enthält eine kleine Menge an Protein (etwa 15 %) und Ballaststoffen.
Walnüsse enthalten zudem gesunde Vitamine und Mineralstoffe wie Kupfer, Folsäure, Phosphor, Vitamin B6, Mangan und Vitamin E. Die Blätter sind reich an Ascorbinsäure, Carotin und ätherischen Ölen. Fruchtschale, Rinde und Blätter sind reich an Tanninen.
Wirkung von Walnüssen
Doktor Vu sagte, die Wirkung von Walnüssen sei sowohl in der modernen als auch in der traditionellen Medizin nachgewiesen. In der modernen Medizin werden Walnussblätter als Antiseptikum zur Behandlung von Hautkrankheiten und Juckreiz eingesetzt. In der traditionellen Medizin haben Walnüsse einen süßen, leicht adstringierenden Geschmack, wärmende Eigenschaften und wirken auf Lunge und Nieren. Sie nähren Leber und Nieren, stärken Rücken und Knie, lindern Asthma, stärken die Nieren und festigen die Essenz.
Dr. Vu erklärte, dass Walnüsse als Stärkungsmittel, Expektorans und Hustenmittel sowie bei Husten, Asthma, Rückenschmerzen und durch Überanstrengung geschwächten Beinen eingesetzt werden. Die Frucht wird auch als Hautpflegeprodukt, zum Schwärzen der Haare, zur Förderung des Wasserlassens und zur Behandlung von Hämorrhoiden verwendet. Walnussöl wird äußerlich zur Behandlung von Verbrennungen, Ekzemen und zum Schwarzfärben der Haare verwendet.
Medizin aus Walnüssen
Laut Dr. Vu sind Walnüsse nicht nur eine Frucht, die als Nahrungsmittel verwendet wird, sondern werden in vielen Ländern der Welt auch sehr gerne als Medizin verwendet. Auch Walnussblätter und -schalen sind gut für die Gesundheit.
In Indien werden Walnussblätter als Wurmmittel, Antiseptikum und zur Behandlung von Herpes und Ekzemen verwendet. Die Frucht ist ein stärkendes Mittel gegen Rheuma. In Malaysia werden die Kerne der Samen gegen Magenschmerzen und Ruhr eingesetzt. In Nepal wird der Saft junger Blätter zur Behandlung von Würmern verwendet. In Italien trinkt man in Wein getränkte Walnussschalen, um die Verdauung zu erleichtern.
Im Folgenden stellt Dr. Vu einige Heilmittel mit Walnüssen vor:
- Husten und Schlaflosigkeit lindern: Walnüsse (entschalen), Mandeln (entschalen), frischer Ingwer (je 40 g) zerkleinern und gut vermischen, Honig hinzufügen und zu maiskörnergroßen Tabletten verarbeiten. Jeden Abend vor dem Schlafengehen 1-2 Tabletten einnehmen.
- Linderung von Rückenschmerzen, Knieschmerzen: 30 g Walnusskerne; je 100 g chinesische Clematiswurzel und chinesische Clematiswurzel. Zerdrücken und zu Tabletten verarbeiten. Nehmen Sie dreimal täglich jeweils 5 g ein.
- Heilen Sie Rückenschmerzen, Müdigkeit, Impotenz, Harninkontinenz, Schmerzen beim Wasserlassen, Spermatorrhoe: 12 g Walnusskerne; 10 g Morinda officinalis; jeweils 8 g Atractylodes Rhizome und Atractylodes Rhizome, kochen Sie daraus eine Dosis und trinken Sie sie täglich.
- Behandlung von Vaginalausfluss bei Frauen: Frische Walnussblätter, goldbraun gebraten, mit Wasser abgekocht (50 g Blätter/1 Liter), zum Waschen der Vagina verwendet.
- Schmerzhafte Wunden behandeln: Walnusskerne zerdrücken, mit Alkohol mischen und trinken, frische Blätter oder Fruchtschalen zerdrücken und äußerlich anwenden.
- Asthma bei älteren Menschen heilen und Sand und Kies auspinkeln: Walnusskerne zerkleinern, Brei kochen und regelmäßig essen.
Um Walnüsse wirksam zu nutzen, sollten Sie laut Dr. Vu einen Arzt mit Fachkenntnissen in traditioneller Medizin konsultieren.
Ngoc Minh
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-xau-xi-viet-nam-co-nhieu-danh-y-trung-quoc-coi-nhu-kho-bau-duoc-ca-the-gioi-yeu-thich-172241224090718335.htm
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