Vor über einem Jahrzehnt war das Hangland von Son La noch ein Anbaugebiet für Mais und Maniok – ertragsschwache Nutzpflanzen mit kargen Böden und ohne klare Wertschöpfungskette. Doch in nur zehn Jahren hat sich Son La grundlegend verändert. Obstbäume und Weißdorn bedecken mittlerweile über 85.000 Hektar Hangland, von denen die meisten als Spezialgebiete mit hoher Qualität, Rückverfolgbarkeit und Exportorientierung geplant wurden.
Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Son La wird die Gesamtproduktion aller Obstsorten, die in der Provinz Son La konsumiert werden, bis Ende Juli 2025 auf fast 300.000 Tonnen geschätzt. Dies entspricht mehr als 50 % des Jahresplans und einem Gesamtwert von fast 3.000 Milliarden VND. Die Obstbäume mit den größten Verbrauchsmengen sind Pflaumen mit etwa 100.000 Tonnen im Gesamtwert von über 990 Milliarden VND; Mangos mit mehr als 107.500 Tonnen im Wert von 650 Milliarden VND; Longans mit mehr als 9.300 Tonnen im Wert von fast 375 Milliarden VND.
Namen wie Pflaume, runde Mango, Son La Longan, Mai Son Avocado, Yen Chau Banane, Bac Yen Weißdorn ... sind keine Hochlandspezialitäten mehr, die nur auf Provinzmärkten verkauft werden, sondern haben ihren Weg in die Supermarktregale gefunden, sind auf internationalen Messen vertreten und werden sogar mit der nationalen Marke OCOP in Verbindung gebracht. Einige andere Baumarten wie Passionsfrucht, Ananas, Drachenfrucht ... werden ebenfalls auf dem Inlandsmarkt konsumiert. Für einige Arten beginnt jetzt die Hauptsaison, was zur Diversifizierung des Marktangebots beiträgt und den Wert der landwirtschaftlichen Produktion in der gesamten Provinz steigert.
Der Produktionswert jedes Hektars Obstanbauland beträgt derzeit 150 bis 300 Millionen VND pro Jahr, wobei einige Modelle sogar über 500 Millionen VND liegen. Dies stellt nicht nur eine Veränderung der Anbaustruktur dar, sondern auch einen Durchbruch in der Strategie zur Entwicklung einer hochwertigen Landwirtschaft, einer grünen Landwirtschaft und einer Marktlandwirtschaft.
Dahinter verbirgt sich eine konsequente Vision, die in konkreten Richtlinien verankert ist. 2015 veröffentlichte das Parteikomitee der Provinz Son La die Schlussfolgerung 121 zum Anbau von Obstbäumen auf Hanglagen. Diese Entscheidung eröffnete eine Reihe von Mechanismen, um Landwirte bei der Umstellung, dem Zugang zu Qualitätssorten, fortschrittlichen Anbautechniken, der Anwendung von VietGAP- und GlobalGAP-Standards und insbesondere der Verbesserung der Marktzugangskapazitäten zu unterstützen.
Bislang hat Son La über 200 sichere Obstproduktionsketten mit einer Produktionsfläche von 4.500 Hektar aufgebaut. Über 335 Genossenschaften und Unternehmen sind direkt an den Konsumketten beteiligt und stellen sicher, dass für die Endprodukte Konsumverträge und stabile Preise gelten, wodurch die Gefahr von „Rettungsmaßnahmen“ begrenzt wird.
Mit fast 4.750 Hektar, die den VietGAP-Standards entsprechen, über 2.200 Hektar, die in wassersparende Bewässerungssysteme investiert wurden, und fast 10.000 Hektar, auf denen hochwertige Nutzpflanzen angebaut werden, nähert sich Son La einem Hightech-Landwirtschaftsmodell an, das auf eine groß angelegte, transparente Produktion abzielt und strenge Marktanforderungen erfüllt.
Die Provinz hat außerdem 218 Anbaugebietscodes und acht Verpackungsanlagencodes vergeben, die für den Export zugelassen sind. Darüber hinaus wurden fast 3.000 Trocknungsanlagen, mehr als 500 kleine Verarbeitungsanlagen und 40 Kühllager in Betrieb genommen, wodurch die Bedingungen für eine längere Haltbarkeit und eine Steigerung des Mehrwerts geschaffen wurden.
Son La-Früchte sind nicht mehr länger bloße landwirtschaftliche Rohprodukte, sondern werden zunehmend tief verarbeitet, standardisiert verpackt und mit Marken, Rückverfolgbarkeit und modernen Vertriebssystemen verknüpft.
Parallel dazu hat das Volkskomitee der Provinz Son La seit Anfang 2025 einen sektorübergreifenden Lenkungsausschuss (gemäß Beschluss 598) eingerichtet, um die Produktions-, Verarbeitungs-, Verbrauchs- und Exportpläne für landwirtschaftliche Produkte zu koordinieren. Dieser ist die zentrale Anlaufstelle, um das Angebots-Nachfrage-Problem zu lösen und gleichzeitig die Anbaustruktur und den Ertrag anzupassen, um die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ zu vermeiden.
Seit Jahresbeginn arbeitet der Lenkungsausschuss für Produktion, Verarbeitung, Verbrauch und Export landwirtschaftlicher Produkte der Provinz Son La (Lenkungsausschuss 598) proaktiv daran, Schwierigkeiten zu beseitigen und die Produktion, Verarbeitung und den Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte für Landwirte zu fördern, insbesondere während der Haupterntezeit.
Darüber hinaus werden zahlreiche Arbeitstreffen auf lokaler Ebene organisiert und Handelsförderungsprogramme umgesetzt, wie etwa eine Mega-Live-OCOP-Marktsitzung zum Verzehr von Phieng-Khoai-Pflaumen. Landwirtschaftliche Produkte werden durch kulturelle Veranstaltungen beworben, Erdbeeren und Pflaumen werden auf Flügen von Vietnam Airlines und in den Supermärkten Saigon Co.op, BigC und WinCommerce angeboten. Aktive Teilnahme an der Son-La-Woche für Pflaumen und landwirtschaftliche Produkte in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt sowie an 14 Messen und Ausstellungen im In- und Ausland zur Ausweitung des Konsummarktes. Gleichzeitig werden Technologien eingesetzt, Unternehmen bei der Einführung ihrer Produkte auf E-Commerce-Plattformen unterstützt und Schulungen zu Livestream-Kompetenzen organisiert.
Andererseits hat der Lenkungsausschuss weiterhin Gemeinden und Genossenschaften angewiesen, sich mit Unternehmen abzustimmen, um die Produktion aufrechtzuerhalten, Rohstoffgebiete für die Versorgung großer Verarbeitungsfabriken wie Doveco, Nafoods und ICFood mit Gemüse und Obst sicherzustellen und rechtliche Verfahren im Zusammenhang mit Anbaugebieten, Verpackungsanlagen und internationalen Kooperationsaktivitäten zu unterstützen.
Dank eines Konsenses über Lösungen will Son La allein im Jahr 2025 mehr als 35.000 Tonnen Agrarprodukte in Schlüsselmärkte wie China, Japan, die EU, die Vereinigten Arabischen Emirate und Russland exportieren. Gleichzeitig erhält der Inlandsmarkt über moderne Vertriebssysteme wie WinMart, Saigon Co.op, AEON und Bach Hoa Xanh mehr als 50.000 Tonnen sicheres Obst.
Son La organisiert außerdem Obstwochen in Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt und einigen nördlichen Provinzen. Insbesondere viele Spezialprodukte wie Pflaumen werden tagsüber per Flugzeug direkt vom Flughafen Noi Bai zu den Verkaufsstellen transportiert, um die Frische zu bewahren und den Wert zu steigern.
Darüber hinaus hat die Provinz die Unterzeichnung von Kooperationsvereinbarungen mit nationalen und internationalen Wirtschaftsverbänden sowie die Teilnahme an OCOP-Messen und multilateralen Handelskonferenzen gefördert – Schritte, die von der Reife des Marktdenkens und der methodischen Werbestrategien zeugen.
Was Son La zu einem „Nordwest-Modell“ macht, ist nicht nur die Produktion oder die Fläche. Die nachhaltige Entwicklungsphilosophie macht es möglich. Die Provinz Son La hat erkannt, dass landwirtschaftliche Entwicklung nicht auf einer dauerhaften Flächenvergrößerung beruhen kann, sondern dass der Wert jeder Anbaufläche durch Technologie, Vernetzung und Marken gesteigert werden muss.
Aus diesem Grund hat Son La Lösungen zur Investitionsförderung im Agrarsektor gefördert. Bisher war Son La das „Ziel“ vieler großer Unternehmen wie der Phuc Sinh Group, Nafoods, Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Doveco) … In der Erntesaison 2025 haben große Verarbeitungsunternehmen wie Doveco, Nafoods, IC Food, Quyet Thanh Moc Chau Cooperative … ihren stabilen Betrieb aufrechterhalten und Rohstoffe aus den mit den Haushalten verbundenen Rohstoffgebieten gekauft. Insbesondere hat Doveco Son La allein bis Ende Juli insgesamt mehr als 25.000 Tonnen gekauft, darunter Mango, Ananas, Passionsfrucht, Zuckermais, Sojabohnen und anderes Gemüse; die IC Food Company verarbeitete mehr als 1.440 Tonnen verschiedenes Gemüse wie Kohl, Zuckerkohl, Senfblätter, Karotten …
Vor Kurzem hat Doveco im Gemüse- und Obstverarbeitungszentrum Doveco Son La die erste Papierkonservenlinie für Obst und Gemüse in Vietnam eingeweiht und in Betrieb genommen, die auf schwedischer Technologie (Tetra Recart) basiert.
Herr Nguyen Thanh Cong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Son La, sagte, dass die Provinz in der kommenden Zeit weiterhin Fördermechanismen in Betracht ziehen und bereitstellen werde, um große Projekte für Investitionen in Verarbeitungsfabriken und die Durchführung einer Tiefenverarbeitung von Obstprodukten anzuziehen.
Ein politischer Mechanismus zur Unterstützung der Tiefenverarbeitung ist eine Grundvoraussetzung. Verarbeitungsbetriebe wie Doveco Son La haben inzwischen eine Produktionslinie in Betrieb genommen, die alle Produkte für den Export in Kartons verpackt und exportiert. Diese Technologie erfüllt die aktuellen Anforderungen internationaler Organisationen an die Tiefenverarbeitungsindustrie. Daher erwägt die Provinz, einen politischen Mechanismus zur Förderung der Entwicklung von Anbaugebieten und der Unterstützung von Verarbeitungsbetrieben einzuführen. Insbesondere soll die Produktionskette unterstützt werden, damit die Verarbeitungsbetriebe das ganze Jahr über mit voller Kapazität produzieren können. So wird vermieden, dass Verarbeitungsbetriebe ihre Anbaugebiete nicht sichern und nur mäßig produzieren können, was für die Organisation der landwirtschaftlichen Produktion sehr gefährlich wäre.
Parallel dazu wird sich Son La in naher Zukunft auf drei Durchbrüche konzentrieren: die Digitalisierung des Anbauflächenmanagements, die Modernisierung der Logistikinfrastruktur für Verarbeitung und Konservierung sowie die Erhöhung des Anteils stark verarbeiteter Agrarprodukte am gesamten Exportumsatz. Gleichzeitig erkennt die Provinz die zentrale Rolle neuartiger Genossenschaften an – jene, die die landwirtschaftliche Wertschöpfungskette „steuern“ und Landwirte mit Fabriken und Märkten verbinden.
Bis zum Ende des zweiten Quartals 2025 belief sich die Gesamtmenge der exportierten Son La-Früchte auf über 158.000 Tonnen in 15 Länder und Gebiete. Dies ist das Ergebnis eines strategischen Investitionsprozesses und einer engen Abstimmung zwischen Bevölkerung, Unternehmen, Regierung und Wissenschaft.
Son La ist heute nicht nur die Obsthauptstadt des Nordwestens. Es ist ein typisches Beispiel für den erfolgreichen Wandel von der Selbstversorgungslandwirtschaft zur Marktlandwirtschaft. Von den kleinen Pflaumen am Berghang bis zu den Mangogärten im Hochland von Muong La hat Son La eine landwirtschaftliche Landkarte von Format, Wert und Zukunft geschaffen.
Wenn landwirtschaftliche Produkte nicht nur „essbar“, sondern auch „verkaufbar“ sind, „ihren Wert behalten“ und „die Welt erreichen“, dann ist das ein voller Erfolg. Genau das erreicht Son La allmählich mit der Stärke seines eigenen Volkes, seiner Führungsvision und seinem starken Glauben an die einheimische Landwirtschaft.
Quelle: https://congthuong.vn/longform-son-la-hieu-qua-vuot-troi-tu-chuoi-gia-tri-trai-cay-414888.html
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