Mamas Tasse Kaffee

Das waren die Tage, als mein Haus abgeriegelt war, weil es im Seuchengebiet der Stadt Di An, Binh Duong , lag. Die Gewohnheit, jeden Morgen eine Tasse Kaffee zu trinken, hörte plötzlich auf, weil ich nicht in den Laden gehen konnte, also wurde meine Mutter zur unfreiwilligen „Barista“.

Der Kaffee, den meine Mutter für mich kochte, wurde von meiner Familie im Distrikt Ea H'Leo in Dak Lak angebaut, dann von mir selbst geröstet, gemahlen und verschickt. Er war vielleicht nicht so gut wie der Kaffee, der mit Premiumkaffee gemischt wurde, um den Geschmack zu verbessern, aber er war überraschend lecker, weil er „meine Sucht gerettet“ hatte und vor allem von meiner Mutter selbst gebrüht wurde.

Ein Laib Brot und eine Tasse Kaffee in der Stadt Thu Duc (Foto aufgenommen am Morgen des 8. März)

Jeden Morgen, wenn ich auf der Veranda sitze, die Tür einen Spalt weit geöffnet habe und auf die Straße blicke, fühle ich eine seltsame Traurigkeit. Die Straße ist menschenleer, niemand geht vorbei, alles ist still, als würde das Leben langsamer werden. Ich nippe an einer Tasse Kaffee und erinnere mich an die Tage, als die Straßen überfüllt waren, und hoffe, dass sich das Leben bald wieder normalisiert.

Die Tasse Kaffee heute Morgen schmeckt vielleicht besser, aber am 8. März erinnere ich mich an den Kaffee meiner Mutter damals. In der Tasse Kaffee meiner Mutter steckt Liebe und Fürsorge, vor allem, weil meine Mutter weiß, dass ihr Kind kaffeesüchtig ist, und ihn deshalb sorgfältiger und stärker zubereitet. Diesen Geschmack kann meine Mutter nachbilden, aber diesen Raum wird es nie geben.

In Ho-Chi-Minh-Stadt sieht man oft jemanden, der bei einer Tasse Kaffee sitzt und ein Sandwich genießt. Manchmal ist es sogar ein elegantes Hobby vieler Menschen. Auch ich mag das Gefühl, dem geschäftigen Strom vorbeiziehender Menschen zuzuschauen und mich dann voller Energie auf einen neuen Tag vorzubereiten.

Oder morgens mit Freunden zusammenzusitzen, Kaffee und ein Sandwich zu schlürfen und über neue Pläne zu plaudern, ist auch gut, eine Tasse Kaffee ist wie eine Verbindung, die Menschen einander näher bringt.

*Einreichungen für den Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ im Rahmen des Programms „Ehrung für vietnamesischen Kaffee und Tee“, das 2024 zum zweiten Mal von der Zeitung Nguoi Lao Dong organisiert wird.

Quelle: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-cua-me-196240330200726305.htm