Die Da Sa Thao Moc Company Limited, Ap Lat High-Tech Agricultural Zone, Lac Duong Commune (Lam Dong), ist seit 2018 an der sicheren Lebensmittelkette beteiligt, die das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong mit dem Ministerium für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt verbindet. Sie hat 21 Arten von Gemüse, Knollen und Obst konsumiert, durchschnittlich 12 bis 15 Tonnen pro Tag.
Um dieses Ergebnis zu erreichen, erstellt die Da Sa Thao Moc Company Limited jederzeit einen Plan für die Pflanzenproduktion gemäß den Anweisungen der Partner und verfügt über eine technische Abteilung, die von der Pflege bis zur Ernte regelmäßig Kontrollen und Überwachungen gemäß den Produktsicherheitsstandards durchführt. Nach Angaben der Da Sa Thao Moc Company Limited verfügt das Unternehmen nach acht Jahren in der Kette über ein strenges und umfassendes Produktmanagement von der Produktion bis zur Lieferung an die Verbraucher und kann seinen Ertrag jährlich um 20 bis 30 % steigern.
Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited hat ein Produktionsmodell für fünf Schlüsselprodukte aufgebaut: Salat, Gurken, Tomaten, verschiedene Chilisorten und Perilla gemäß GlobalGAP-Standards an zwei Standorten in der Provinz Lam Dong , nämlich Dame Farm (Gemeinde Tan Hoi) und Nghia Hoi Farm (Gemeinde Don Duong), mit einer Gesamtfläche von 7 Hektar. Das Unternehmen hat Anlagen ausgestattet, um die Anforderungen einer Verarbeitungsfabrik nach GlobalGAP-Standard zu erfüllen; eine Rückverfolgbarkeitssoftware entwickelt, die den Produktionsmerkmalen des Unternehmens entspricht; ein neues Logo und fünf Verpackungsmuster für fünf Schlüsselprodukte fertiggestellt und übergeben; in der Anwendung von KI-Tools für Auftragsverwaltung und Marktanalyse geschult; den E-Commerce-Stand weiter fertiggestellt, um ihn offiziell in Betrieb zu nehmen …
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong wurden im Zeitraum 2022–2025 durch die Koordination mit dem Ministerium für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh- Stadt durch die Arbeit zur Verwaltung und Verbesserung der Lebensmittelsicherheitsqualität im Zusammenhang mit der Handelsförderung Unternehmen und Genossenschaften dazu angeregt, eine landwirtschaftliche Produktion zu entwickeln, die nach VietGAP, GlobalGAP und Bio zertifiziert ist, was zur Sicherung der Produktion und zur Schaffung stabiler Einkommen für die Erzeuger beiträgt.
Darüber hinaus verstärkt Lam Dong den Einsatz digitaler Technologien zur Rückverfolgung der Herkunft und zur strengen Kontrolle der Produktqualität während der Vorverarbeitung, der Verarbeitung und des Transports zum Verbraucher.
Bis heute wurden der gesamten Provinz Lam Dong folgende Zertifizierungsstandards zuerkannt: 23.489 Hektar GAP und Äquivalent; 122.247 Hektar UTZ, 4C, Rainforest Alliance; 4.024 Hektar Bio. Im Bereich der sicheren Viehzucht gibt es in der gesamten Provinz 4 Regionen mit 50 Genossenschaften (718 Haushalte), 67.882 Schweinen (Produktion von fast 14.340 Tonnen); 21 VietGAHP-Farmen; 100.700 Geflügel (9 Einrichtungen); 5.860 Bienenvölker (27 Einrichtungen); 1.045 bio-zertifizierte Milchkühe auf der Vinamilk Lam Dong Dairy Farm. Im Bereich Aquakultur gibt es 1 Einrichtung zur kommerziellen Zucht von Weißbeingarnelen gemäß GlobalGAP, BAP und ASC (104 Hektar Wasserfläche); 6 Störzuchtanlagen (200.000 Fische/Jahr). Das OCOP-Programm geht davon aus, dass es in der gesamten Provinz bis Ende 2025 844 3-Sterne-Produkte und 90 4-Sterne-OCOP-Produkte geben wird. 7 davon werden dem OCOP-Rat der Provinz zur Bewertung vorgelegt, um sie auf 5 Sterne hochzustufen.
„Das Ministerium für geistiges Eigentum hat der gesamten Provinz exklusiven Schutz für die folgenden zertifizierten Marken gewährt: Bao Lam Avocado, Bao Lam Kaffee, Langbiang Rose, Bao Lam Mangostan, Dung K'no Honig, Bao Loc Orchideen; die Marke „Da Lat Gemüse“ ist auf dem chinesischen und singapurischen Markt registriert, „B'Lao Tee“ in China und Japan. Es wird erwartet, dass bis Ende 2025 die Marke „Da Lat – Wunderbare Kristallisation aus dem guten Land“ auch auf dem koreanischen und japanischen Markt registriert wird“, teilte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong mit.
Quelle: https://baolamdong.vn/nang-cao-chat-luong-chuoi-nong-san-an-toan-387390.html
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