Verbesserung der Qualität sicherer landwirtschaftlicher Produktketten

Um die Qualität der sicheren landwirtschaftlichen Produktkette, die den Verbrauchern in Ho-Chi-Minh-Stadt im Besonderen und den südlichen Provinzen und Städten im Allgemeinen geliefert wird, weiter zu verbessern, haben Unternehmen, Produktions- und Handelsbetriebe für Gemüse, Knollen und Obst aus Lam Dong den Produktionsprozess gemäß den Standards guter landwirtschaftlicher Praxis im In- und Ausland kontinuierlich verbessert.

Báo Lâm Đồng•15/08/2025

Die gesamte Provinz verfügt über 23.489 Hektar Produktionsfläche gemäß den GAP-Zertifizierungsstandards und gleichwertigen Standards.

Da Sa Thao Moc Company Limited, Ap Lat High-Tech Agricultural Zone, Lac Duong Commune (Lam Dong), ist seit 2018 an der sicheren Lebensmittelkette beteiligt, die das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong mit dem Ministerium für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt verbindet. Das Unternehmen hat 21 Arten von Gemüse, Knollen und Früchten konsumiert, durchschnittlich 12 bis 15 Tonnen pro Tag.

Um dieses Ergebnis zu erreichen, erstellt die Da Sa Thao Moc Company Limited jederzeit einen Plan für die Pflanzenproduktion gemäß den Bestellungen der Partner und verfügt über eine technische Abteilung, die von der Pflegephase bis zur Erntephase regelmäßig Kontrollen und Überwachungen gemäß den Produktsicherheitsstandards durchführt. Nach Angaben der Da Sa Thao Moc Company Limited verwaltet das Unternehmen nach acht Jahren seiner Teilnahme an der Kette seine Produkte streng und genau von der Produktionsphase bis zur Lieferung an die Verbraucher, wobei die Produktion jährlich um 20 bis 30 % steigt.

Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited hat an zwei Standorten in der Provinz Lam Dong , nämlich Dame Farm (Gemeinde Tan Hoi) und Nghia Hoi Farm (Gemeinde Don Duong), mit einer Gesamtfläche von 7 Hektar ein Produktionsmodell für fünf Schlüsselprodukte aufgebaut: Salat, Gurken, Tomaten, verschiedene Chilisorten und Spinat gemäß GlobalGAP-Standards. Das Unternehmen hat Anlagen ausgestattet, um die Anforderungen einer Verarbeitungsfabrik nach GlobalGAP-Standard zu erfüllen; eine für die Produktionseigenschaften des Unternehmens geeignete Rückverfolgbarkeitssoftware entwickelt; ein neues Logo und fünf Verpackungsmuster für fünf Schlüsselprodukte fertiggestellt und übergeben; in der Anwendung von KI-Tools zur Auftragsverwaltung und Marktanalyse geschult; den E-Commerce-Stand weiter fertiggestellt, um ihn offiziell in Betrieb zu nehmen …

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong wurden im Zeitraum 2022–2025 durch die Koordination mit dem Ministerium für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh- Stadt durch die Arbeit zur Verwaltung und Verbesserung der Lebensmittelsicherheitsqualität im Zusammenhang mit der Handelsförderung Unternehmen und Genossenschaften dazu angeregt, VietGAP-, GlobalGAP- und biologisch zertifizierte landwirtschaftliche Produktion zu entwickeln und so zur Sicherung der Produktion und zur Schaffung stabiler Einkommen für die Erzeuger beizutragen.

Darüber hinaus verstärkt Lam Dong den Einsatz digitaler Technologien zur Rückverfolgung der Herkunft und zur strengen Kontrolle der Produktqualität während der Vorverarbeitung, der Verarbeitung und des Transports zum Verbraucher.

Bislang wurden der gesamten Provinz Lam Dong folgende Zertifizierungsstandards zuerkannt: 23.489 Hektar GAP und Äquivalent; 122.247 Hektar UTZ, 4C, Rainforest Alliance; 4.024 Hektar Bio. Im Bereich der sicheren Viehzucht gibt es in der gesamten Provinz 4 Regionen mit 50 Genossenschaften (718 Haushalte), 67.882 Schweinen (Ertrag von fast 14.340 Tonnen); 21 VietGAHP-Farmen; 100.700 Geflügel (9 Einrichtungen); 5.860 Bienenvölker (27 Einrichtungen); 1.045 Bio-zertifizierte Milchkühe auf der Vinamilk Lam Dong Dairy Farm. Im Bereich Aquakultur gibt es 1 Einrichtung zur kommerziellen Zucht von Weißbeingarnelen gemäß GlobalGAP, BAP und ASC (104 Hektar Wasserfläche) sowie 6 Störfarmen (200.000 Fische/Jahr). Das OCOP-Programm geht davon aus, dass es in der gesamten Provinz bis Ende 2025 844 3-Sterne-Produkte und 90 4-Sterne-OCOP-Produkte geben wird. 7 davon werden dem OCOP-Rat der Provinz zur Bewertung vorgelegt, um sie auf 5 Sterne hochzustufen.

„Der gesamten Provinz wurde vom Ministerium für geistiges Eigentum exklusiver Schutz für die folgenden zertifizierten Marken gewährt: Bao Lam Avocado, Bao Lam Kaffee, Langbiang Rose, Bao Lam Mangostan, Dung K'no Honig, Bao Loc Orchideen; die Marke „Da Lat Gemüse“ ist auf dem chinesischen und singapurischen Markt registriert, „B'Lao Tee“ in China und Japan. Es wird erwartet, dass bis Ende 2025 die Marke „Da Lat – Wunderbare Kristallisation aus dem guten Land“ auch auf dem koreanischen und japanischen Markt registriert wird“, teilte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong mit.

Kommentar (0)