Steigerung des Wertes, der Position und der Wettbewerbsfähigkeit der Bac Ninh-Litschi

Herr Le Ba Thanh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt:

Es gibt Maßnahmen, um große Unternehmen zur Teilnahme an Produktionsverbünden zu bewegen.

Herr Le Ba Thanh.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat die Litschi als Schlüsselpflanze in der Struktur des Pflanzenbaus identifiziert und einen bedeutenden Beitrag zur landwirtschaftlichen Entwicklung der Provinz geleistet. Daher hat es Lösungen für das Jahr 2026 und die folgenden Jahre vorgeschlagen.

Dementsprechend wird die Provinz eine stabile Litschi-Anbaufläche von 29.800 Hektar aufrechterhalten. Davon werden 17.500 Hektar nach VietGAP-Standards, 235 Hektar nach GlobalGAP und 10 Hektar nach Bio-Standards angebaut. Gleichzeitig wird sie die Digitalisierung von 181 Anbaugebieten fortsetzen, um die Verwaltungseffizienz zu verbessern. Was die Exportdienstleistungen betrifft, wird die Provinz 240 bestehende Anbaugebietscodes streng verwalten, in qualifizierten Gebieten neue überprüfen und vergeben; 42 Codes für Verpackungsanlagen streng kontrollieren; den Betrieb einer Begasungsanlage in der Provinz aufrechterhalten und mit zwei Anlagen außerhalb der Provinz verknüpfen, um den japanischen Markt zu bedienen; Unternehmen bei der Bestrahlung für den Export nach Australien, in die USA usw. unterstützen.

Das Ministerium empfiehlt dem Volkskomitee der Provinz, weiterhin Richtlinien zu erlassen, um leistungsfähige Unternehmen für die Zusammenarbeit in Produktion und Konsum zu gewinnen und in Konservierungstechnologie und Tiefenverarbeitung zu investieren, um den strengen Marktanforderungen gerecht zu werden. Wichtige Gemeinden und Bezirke müssen proaktiv Pläne für die Litschiproduktion im Zusammenhang mit dem Export entwickeln und umsetzen, das Management der Anbaugebiete und Verpackungsanlagen verbessern und Mittel für konzentrierte Produktionsmodelle bereitstellen, die den VietGAP- und GlobalGAP-Standards entsprechen. Diese Lösungen werden dazu beitragen, den Wert, die Position und die Wettbewerbsfähigkeit der Bac Ninh -Litschis auf dem Markt zu steigern.

Herr Vi Van Tu, Vorsitzender des Volkskomitees der Kommune Luc Ngan:

Erstellen von Bodenkarten für Obstanbaugebiete

Herr Vi Van Tu.

Im Jahr 2025 wird der Litschi-Konsum in der Region auf Schwierigkeiten stoßen, da sich die Einkaufs- und Verpackungsstellen hauptsächlich entlang der Autobahn 31 konzentrieren. Diese 15 km lange Strecke durch die Gemeinde ist sehr eng und verursacht häufig Staus. Gewichtsabzüge sind nach wie vor üblich, während die Trocknungs- und Tiefverarbeitungsleistung sehr begrenzt ist. Der langjährige Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide sowie zunehmend rauere Wetterbedingungen haben die Bodenqualität beeinträchtigt.

Angesichts dieser Situation wird empfohlen, dass die Provinz bald eine Politik zur Investition von Mitteln in die Erstellung einer Bodenkarte des Obstanbaugebiets Luc Ngan verfolgt, um die Menschen im Jahr 2026 und in den Folgejahren dabei zu unterstützen, Litschis auf günstige Weise zu produzieren und zu konsumieren, einen hohen wirtschaftlichen Wert zu erzielen und das Einkommen der Menschen zu steigern.

Es besteht die Absicht, in ein System von Pumpstationen und großen Reservoirs zu investieren, um die großen Produktionsgebiete in den Hügeln und Bergen mit Wasser zu versorgen, insbesondere die rund 1.500 Hektar, in denen es an Bewässerungswasser mangelt. Wissenschaftliche Erkenntnisse sollen in Produktion und Erhaltung genutzt werden. Darüber hinaus ist es notwendig, die Nationalstraße 31 in Richtung Son Dong und die Verbindungsstrecke von der Nationalstraße 290 (alte Gemeinde Hong Giang) zur Nationalstraße 279 (alte Gemeinde Tan Hoa) parallel zur Nationalstraße 31 auszubauen.

Es wird empfohlen, in der Gemeinde einen Industriepark zu errichten, um Unternehmen anzulocken, die in die Weiterverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte und den Bau spezialisierter Kühllagersysteme investieren. Zudem sollten Maßnahmen ergriffen werden, um Bürger, Genossenschaften und Unternehmen zu Investitionen in moderne Technologien für die Großproduktion zu ermutigen. Denn derzeit wird noch immer kleinbäuerliche Landwirtschaft betrieben, wobei die Erwerbsbevölkerung überwiegend aus älteren Menschen besteht.

Herr Dao Van Hung, Direktor der Viettel Bac Ninh Post Joint Stock Company:

Agrarprodukte in den digitalen Raum bringen

Herr Dao Van Hung.

Im Laufe der Jahre hat die Viettel Post Joint Stock Corporation (Viettel Post) den heimischen Markt für Agrarprodukte durch eine moderne Logistikinfrastruktur und ein landesweites Netzwerk erweitert. Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als 1.300 Postämter, 6.000 Transaktionsstellen und fast 18.000 Mitarbeiter in 34 Provinzen und Städten. In Bac Ninh hat sich Viettel Post zu einem zuverlässigen Versandpartner entwickelt, indem es lokale Agrarprodukte zu Verbrauchern im ganzen Land bringt. Jede Saison unterstützt das Unternehmen den Verbrauch von Tausenden Tonnen Litschis, 300 bis 500 Tonnen Zimtäpfeln, Tausenden Tonnen Karotten und verarbeiteten Agrarprodukten …

Das traditionelle Konsumsystem ist jedoch noch immer mit zahlreichen Einschränkungen behaftet, beispielsweise der Abhängigkeit von der Jahreszeit, dem Mangel an stark verarbeiteten Produkten und der Tatsache, dass Landwirte nicht proaktiv auf die Verbraucher zugehen, sondern weiterhin auf Händler angewiesen sind. Um dieses Problem zu lösen, hat Viettel Post die E-Commerce-Plattform Voso.vn eingeführt und in Zusammenarbeit mit TikTok Shop 34 Stände zur Förderung landwirtschaftlicher Produkte eröffnet. In Bac Ninh gibt es den Stand „Bac Ninh Agricultural Products Journey“ – ein effektiver Online-Vertriebskanal, der eine direkte Verbindung zu den Verbrauchern herstellt.

Mit Erfahrung in der Logistik für Großkonzerne wie Samsung und LG und in Zusammenarbeit mit Vietnam Airlines hat Viettel Post den Transportprozess auf Agrarprodukte aus Bac Ninh angewendet. Von der ersten Phase, bei der 30–40 % der Zeit optimiert werden, bis zur mittleren Phase, bei der die Gesamtfahrzeugkosten um 10–15 % gesenkt werden, indem Zwischenlager übersprungen werden; 20–30 % werden durch die Anwendung des innerprovinziellen Liefermodells, die Anwendung von Verpackungs- und Konservierungsstandards sowie Betriebsabläufen für jede Produktart und Agrarregion optimiert. Im Jahr 2026 strebt die Einheit die Unterstützung des Transports an und trägt so zum Verbrauch von etwa 20.000 Tonnen Litschi bei.

Viettel Post ist nicht nur eine Versandeinheit, sondern auch ein Begleiter der Landwirte von Bac Ninh beim Aufbau lokaler Agrarproduktmarken. Durch Livestreams und die Zusammenarbeit mit KOLs zur Produktwerbung auf E-Commerce-Plattformen wie TikTok, Shopee, Lazada usw. bringt Viettel Post schrittweise alle Agrarprodukte von Bac Ninh in den digitalen Raum, schafft direkte Erlebnisse für Verbraucher, vernetzt sich eng mit Gärtnern und Genossenschaften und baut eine starke Agrargemeinschaft für die Provinz auf.

Herr Le Quang Nguon, Betriebsleiter der Mova Plus Joint Stock Company:

Anwendung von Produktionsmanagementtechnologie und Produktrückverfolgbarkeit

Herr Le Quang Nguon.

Im Zuge der zunehmenden Integration vietnamesischer Agrarprodukte in den internationalen Markt hat Mova Plus den Aufbau und die Entwicklung nationaler Marken für vietnamesische Agrarprodukte begleitet. Durch den Kauf und Konsum von Litschis in Bac Ninh in den letzten Jahren hat das Unternehmen festgestellt, dass es noch einige Probleme gibt.

Die Rohstoffanbaugebiete wurden nicht streng bewirtschaftet und kontrolliert, was zu Krankheiten und Schädlingen während der Ernte führte. Ungleichmäßige Anbaukapazitäten erschweren den offiziellen Zugang der Litschis zum europäischen Markt. Zudem sind Qualität und Größe der Früchte nicht einheitlich, was den Klassifizierungsprozess erschwert.

Auch das gesamte Betriebssystem von der Ernte über die Verarbeitung bis hin zum Transport steht mit zunehmendem Produktionsumfang vor zahlreichen Herausforderungen. Der Inlandstransport ist durch die Anzahl der Kühlcontainer begrenzt, die Verarbeitungszeiten sind lang und die Transportkosten hoch, was sich negativ auf die Wirtschaftlichkeit und die Produktqualität auswirkt.

Angesichts dieser Schwierigkeiten haben sich Mova Plus und seine Partner in der Wertschöpfungskette das Ziel gesetzt, bis 2026 eine Exportproduktion und Inlandsversorgung von 1.000 bis 2.000 Tonnen frischer Litschis zu erreichen. Das Unternehmen möchte in fortschrittliche Technologien investieren und diese einsetzen, um Nachernteverluste zu reduzieren, die Lagerzeit zu verlängern und die Qualität der exportierten Produkte zu verbessern.

Um dieses Ziel zu erreichen, bedarf es neben den Bemühungen von Unternehmen und Partnern auch der Unterstützung staatlicher Verwaltungsbehörden und Hersteller. Insbesondere ist es notwendig, den Rohstoffbereich entsprechend den Global-GAP-Standards zu erweitern und digitale Technologien im Produktionsmanagement und bei der Rückverfolgbarkeit einzusetzen, um Transparenz und Übereinstimmung mit internationalen Standards zu gewährleisten. Die Zusammenarbeit mit führenden Unternehmen beim Aufbau von Unterstützungsmechanismen ist unerlässlich, um günstigere Preise für Inlandstransporte und Luftfracht zu erreichen und günstige Bedingungen für Großexporte zu schaffen.

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