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Steigerung des Niveaus der landwirtschaftlichen Produkte von Gia Lai

Die Lösung der Produktion vietnamesischer Agrarprodukte ist seit langem mit Risiken verbunden, und der Refrain „Gute Ernte – niedriger Preis“ hält sich seit langem. Im zentralen Hochland, dem Produktionsgebiet...

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng28/08/2025

Die Produktion vietnamesischer Agrarprodukte ist seit langem mit Risiken behaftet, und der Leitspruch „Gute Ernte – niedriger Preis“ hält sich hartnäckig. Auch das zentrale Hochland, die wichtigste landwirtschaftliche Produktionsregion des Landes, befindet sich in der gleichen Situation.

In den letzten Jahren hat sich die Landwirtschaft in diesem Land jedoch dramatisch verändert, die landwirtschaftlichen Produkte wurden aufgewertet und es entstanden eine Reihe von Produktions- und Konsumketten.

Vor einigen Jahren fiel der Preis für Passionsfrüchte dramatisch und viele Gartenbesitzer in der Gemeinde Kon Gang in der Provinz Gia Lai wollten sich mit der Ernte nicht herumschlagen. Nach der Missernte stellten viele Bauern in der Gegend ihre Kultur um, aber der erfahrene Bauer Ho Van Toi, der über 50 Jahre Erfahrung im Gartenbau verfügt, blieb den Passionsfrüchten treu und suchte nach neuen Wegen, um die Risiken zu minimieren. Im Jahr 2025 pflanzte Herr Toi 4.000 m2 Passionsfrüchte als Zwischenfrucht mit Kaffeebäumen. Während der Pflege bildeten die Passionsfruchtbäume eine symbiotische Umgebung, in der die Kaffeebäume alle Nährstoffe für ihr Wachstum optimal nutzen konnten. Nach vier Monaten Anwendung wissenschaftlicher Pflegelösungen wuchsen sowohl die Passionsfrüchte als auch der Kaffee gut. Herr Toi sagte, dass ausländische Passionsfruchtsorten wertvoll seien und nach 6 bis 8 Monaten geerntet werden könnten. Nach Abzug der Kosten bringe jeder Sao (1.000 m2) einen Gewinn von 60 bis 80 Millionen VND.

Tausende Bauern wie Ho Van Toi fühlen sich durch den Beitritt zur Kette in ihrer Produktion sicher. Aus Erfahrung lernt er: „Wir müssen uns auf die Verbesserung der Produktqualität durch Anbautechniken, die Einhaltung von Produktionsprozessen und die Befolgung der Ratschläge von Agraringenieuren konzentrieren. Dank stabiler Preise hat sich das Leben der Passionsfruchtbauern in der Gemeinde Kon Gang in den letzten Jahren verbessert.“

Laut Angaben von Passionsfruchtsamenproduzenten herrscht im Westen der Provinz Gia Lai ein gemäßigtes Klima und eine geeignete Höhenlage für den Anbau dieser Pflanze. Aufgrund dieses Vorteils investieren viele Unternehmen nun mutig in die Wertschöpfungskette, angefangen bei der Saatgutproduktion, und unterstützen Pflanztechniken, Pflege und Produktkonsum. Die Nafoods Tay Nguyen Joint Stock Company verfügt über ein zusammenhängendes Passionsfruchtanbaugebiet von 2.500 Hektar mit 2.000 teilnehmenden Landwirten. Die an der Kette beteiligten Landwirte erhalten qualitätsgesichertes Saatgut und werden in Produktionstechniken beraten. Firmendirektor Ho Hai Quan sagte: „Um die landwirtschaftlichen Produkte während der „Spitzenerntezeit“ umgehend verbrauchen zu können, hat das Unternehmen die Produktionskapazität der Fabrik von 300 Tonnen Rohmaterial/Tag und Nacht auf 700 Tonnen erhöht. Die Kapazitätssteigerung trägt dazu bei, die Verbrauchskapazität zu steigern und zu vermeiden, von Händlern nach unten gedrängt zu werden.“

Dank der günstigen Klima- und Bodenverhältnisse hat sich die Provinz Gia Lai auf den Anbau von Obstbäumen und die Verbesserung der Produktqualität konzentriert; Modelle der wirtschaftlichen Effizienz und des Umweltschutzes wurden kontrolliert repliziert. Bislang umfasst die Obstbaumanbaufläche der Provinz mehr als 33.000 Hektar; zwei Drittel davon werden gemäß den Standards von VietGAP und GlobalGAP bewirtschaftet. In den letzten Jahren ist die Anbaufläche für Bananen für den Export in Gia Lai rasant gewachsen und beträgt aktuell mehr als 2.000 Hektar. Um Qualität und Ertrag zu verbessern, setzen die Bananenanbauunternehmen vom Setzling über die Produktion bis hin zur Pflege Spitzentechnologie ein und verwenden beispielsweise Drohnen zum Versprühen von Pestiziden. Herr Nguyen Van Tung von der Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company in der Provinz Gia Lai sagte: „Der Einsatz von Drohnen und Tropfbewässerungssystemen hilft, Wasser, Pestizide, Düngemittel und Arbeitskraft zu sparen. Gleichzeitig werden die Nährstoffe gleichmäßig verteilt und die Pflanzen nehmen sie maximal auf, was zu einer hervorragenden Produktivität beiträgt.“

Der Agrarsektor der Provinzen des zentralen Hochlands im Allgemeinen und der Provinz Gia Lai im Besonderen fördert weiterhin die Entwicklung einer Hightech-Landwirtschaft für wichtige Exportkulturen. Neben Kaffee, Pfeffer, Gemüse, Blumen, Heilpflanzen usw. sind Bananen und Passionsfrüchte potenzielle Nutzpflanzen, die voraussichtlich zu Exportprodukten werden und zur Wertsteigerung der Agrarprodukte des zentralen Hochlands im Allgemeinen und der Provinz Gia Lai im Besonderen auf dem nationalen und internationalen Markt beitragen. Der frühere Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel von Gia Lai, Pham Van Binh (ehemals), sagte, dass das Modell der Wertschöpfungskettenverknüpfung zwischen Landwirten und Unternehmen positive Anzeichen zeige. Landwirte bewegten sich in Richtung moderner, groß angelegter landwirtschaftlicher Produktion; Unternehmen seien in der Lage, alles von der Anzucht bis zur Verbrauchsphase der Produkte zu erledigen und die Anbaufläche entsprechend den praktischen Bedürfnissen des Weltmarkts zu erweitern usw. Derzeit gibt es in Gia Lai Unternehmen mit intensiver Weiterverarbeitung, aber deren Ausmaß stehe in keinem Verhältnis zur landwirtschaftlichen Produktion in der Region. Laut Herrn Binh ist es wichtig, dass die Provinz die Planung von Industrieverarbeitungszonen und -clustern in Verbindung mit wichtigen Verkehrsrouten wie den Nationalstraßen 14 und 19 in Betracht zieht und den Bau der Schnellstraße Quy Nhon-Pleiku beschleunigt, um die logistischen Vorteile des Hafens Quy Nhon für andere Länder zu nutzen.

Nguyen Anh Son, Direktor der Import-Export-Abteilung des Ministeriums für Industrie und Handel, schätzte, dass der Westen der Provinz Gia Lai eine günstige Handelsposition habe, da er über den internationalen Grenzübergang Le Thanh an das Königreich Kambodscha grenze, was ein Schlüsselfaktor für den Warenexport in die ASEAN-Länder sei. Auch Japan und China seien potenzielle Märkte. „Man kann bestätigen, dass Gia Lai mit seiner Agrarexportstrategie, die auf der Umstrukturierung des Agrarsektors und der Ausweitung internationaler Märkte beruht, auf dem richtigen Weg ist“, sagte Herr Son. Um für die kommenden Jahre Schwung zu gewinnen, empfahl Herr Son, dass Gia Lai sich auf die Aufrechterhaltung regelmäßiger, intensiver internationaler Handelsförderungsaktivitäten konzentrieren sollte, die mit den praktischen Kapazitäten der Orte und Unternehmen verbunden sind. Investitionen in die digitale Transformation, Rückverfolgbarkeit und den Aufbau von Produktgeschichten sind ebenfalls wichtige Faktoren, die Gia Lais Waren dabei helfen werden, in der kommenden Zeit anspruchsvolle, aber potenzielle Märkte erfolgreich zu erobern.

Um seine Position auf dem Exportmarkt zu verbessern, muss sich Gia Lai nach Ansicht vieler Experten und Manager auf die Entwicklung von Produktgruppen mit Mehrwert konzentrieren, wie etwa Spezialitätenkaffee, Bio-Pfeffer, Honig, verarbeitetes Obst und raffinierte Holzprodukte. Darüber hinaus ist der Aufbau einer Marke für Gia Lai-Agrarprodukte gemäß Standards wie VietGAP und GlobalGAP ein Schlüsselfaktor für die Eroberung anspruchsvoller Märkte. Insbesondere die Erhöhung des Anteils stark verarbeiteter Produkte trägt zur Steigerung der Wertschöpfung bei, minimiert Risiken durch Rohstoffpreisschwankungen und schafft die Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung.

Quelle: https://baolamdong.vn/nang-tam-nong-san-gia-lai-389152.html


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