Wie viele Äpfel sollte ich pro Tag essen?

Äpfel sind reich an wichtigen Nährstoffen, darunter Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Ein Apfel liefert dem Körper folgende Nährstoffe:

• Kalorien: 95
• Kohlenhydrate: 25 Gramm
• Ballaststoffe: 4,5 Gramm
• Vitamin C: 9 % des Tagesbedarfs (DV)
• Kupfer: 5 % des Tagesbedarfs
• Kalium: 4 % des Tagesbedarfs
• Vitamin K: 3 % des Tagesbedarfs

Insbesondere Vitamin C wirkt als Antioxidans, neutralisiert schädliche Verbindungen, sogenannte freie Radikale, und schützt vor Krankheiten. Äpfel sind außerdem eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien wie Quercetin, Kaffeesäure und Epicatechin.

Wie viele Äpfel sollte ich pro Tag essen?

Wie viele Äpfel sollte ich pro Tag essen?

Ein Artikel auf der Website des Vinmec-Krankenhauses besagt, dass der tägliche Verzehr eines Apfels dabei hilft, Krankheiten vorzubeugen. Zwei Äpfel am Tag sind sehr gut für die Herzgesundheit.

Sie können jede Apfelsorte essen, solange Sie die Schale mitessen. Apfelschalen sind reich an Antioxidantien, die bei der Krebsbekämpfung helfen. Forscher sagen, dass es besser ist, Antioxidantien aus Obst und Gemüse zu beziehen als aus Nahrungsergänzungsmitteln. Apfelschalen enthalten außerdem Polyphenole, Antioxidantien, die Zellschäden durch freie Radikale verhindern.

Bei der Auswahl von Obst im Allgemeinen und Äpfeln im Besonderen sollten Sie möglichst frische Äpfel wählen. Äpfel sind reich an Pektin (lösliche Ballaststoffe), das die Aufnahme von Cholesterin im Darm verhindert. Dieses Pektin wird jedoch zerstört, wenn der Apfel reif ist. Der tägliche Verzehr frischer Äpfel bringt viele gesundheitliche Vorteile.

Um den Nährwert sicherzustellen, sollten Sie die frischesten Äpfel wählen.

Äpfel und Bananen zum Frühstück sind die perfekte Kombination, denn sie sind schnell, praktisch und dennoch nährstoffreich. Eine Banane liefert dem Körper etwa 110 Kalorien, 1 Gramm Eiweiß und 16 % des täglichen Ballaststoffbedarfs. Ein Apfel liefert bis zu 190 Kalorien und 36 % des täglichen Ballaststoffbedarfs. Äpfel und Bananen sind im Allgemeinen eiweißarm, aber nährstoffreich.

Nguyen Mai (Synthese)

Quelle: https://vtcnews.vn/nen-an-may-qua-tao-mot-ngay-ar860312.html