Der Lebenszyklus eines Haares dauert etwa 3,5 Jahre. Danach fällt es aus und wird durch ein neues ersetzt. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) wächst jedes Haar durchschnittlich 2-3 cm pro Monat.
Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin, das die Drüsen der Kopfhaut stimuliert und trockenem Haar vorbeugt.
Um gesundes Haar zu haben, sollten Vegetarier vorrangig die folgenden Lebensmittel essen:
Nüsse
Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Pistazien und Kastanien sind köstlich und nahrhaft. Sie sind reich an Vitamin E, B, Zink und essentiellen Fettsäuren, die für das Haarwachstum unerlässlich sind. Ein Mangel an einem dieser Nährstoffe kann zu Haarausfall führen.
Spinat
Dieses Blattgemüse ist reich an Folsäure und Eisen. Folsäure ist ein B-Vitamin, das zur Bildung roter Blutkörperchen beiträgt. Eisen hingegen unterstützt die roten Blutkörperchen beim Sauerstofftransport durch den Körper. Ausreichend sauerstoff- und nährstoffreiches Blut ist der Schlüssel zu gesundem Haar.
Darüber hinaus enthält Spinat auch Vitamin A, Beta-Carotin und Vitamin C. Die Kombination dieser Nährstoffe trägt dazu bei, die Kopfhaut gesund zu halten, das Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen, ihm Elastizität zu verleihen und Haarbruch durch trockenes Haar vorzubeugen.
Linsen
Fleisch enthält reichlich Eiweiß. Vegetarier leiden möglicherweise unter Eiweißmangel, da sie kein Fleisch essen. Eiweißmangel wirkt sich negativ auf das Haarwachstum aus und macht das Haar schwach und anfällig für Haarbruch.
Linsen sind reich an Proteinen und helfen Vegetariern, Proteinmangel zu vermeiden. Jede Tasse gekochte Linsen enthält etwa 18 Gramm Protein und ist eine der proteinreichsten Pflanzen.
Süßkartoffel
Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A. Im Körper wird Beta-Carotin in Vitamin A umgewandelt. Dieses Vitamin ist für das Zellwachstum, einschließlich der Haare, unerlässlich.
Es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass Vitamin A die Drüsen in der Kopfhaut stimuliert und so hilft, trockenem und stumpfem Haar vorzubeugen. Neben Süßkartoffeln sind laut Healthline auch einige andere Lebensmittel wie Karotten, Kürbis, Wassermelone und Mango reich an Vitamin A.
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