Japan will Reisknappheit vorbeugen und plant, die Exporte um das Achtfache zu steigern

Japan will im Rahmen eines Plans zur Stabilisierung der Versorgung seine Reisexporte bis 2030 deutlich steigern, sagte ein Beamter des Landwirtschaftsministeriums .

Japan will bis 2030 350.000 Tonnen Reis exportieren, fast das Achtfache des Exportvolumens von 2024 (45.000 Tonnen) – im Wert von 12 Milliarden Yen (81 Millionen Dollar), sagte der Beamte des japanischen Landwirtschaftsministeriums, Kawaguchi Masakazu, am 13. März gegenüber AFP.

Das Ziel könne im März vom Kabinett genehmigt werden, sagte Masakazu, als Teil der nationalen Politik Japans zur Steigerung der Reisexporte und der Bemühungen zur Verbesserung der Reisanbaukapazitäten.

Der Reiskonsum in Japan hat sich in den letzten 60 Jahren halbiert, unter anderem weil die Ernährung mittlerweile auch andere Stärkequellen wie Brot und Nudeln umfasst. Angesichts der sinkenden Nachfrage haben die Bauern ihren Anbau eingeschränkt, was bei plötzlich steigender Nachfrage zu Engpässen führt. Ziel der japanischen Regierung ist es, durch die Steigerung der Exporte eine stabile Produktion aufrechtzuerhalten und die Inlandsnachfrage schnell zu stützen.

Beamte inspizieren hitzebeständige Reissorten in der Präfektur Saitama, Japan, im Jahr 2024.

In Japan sind die Reisvorräte knapp. Gründe dafür sind unter anderem Ernteausfälle aufgrund der Hitze und Panikkäufe nach dem schweren Erdbeben im vergangenen Jahr. Manche Unternehmen halten ihre Vorräte vermutlich in Erwartung des richtigen Zeitpunkts zurück. Diese Woche versteigerte die japanische Regierung ihre Notfall-Reisreserven – ein seltenes Ereignis in dem Land –, um die Preise zu senken, die sich im vergangenen Jahr verdoppelt hatten.

Laut der Zeitung Asahi machen Reisexporte derzeit weniger als ein Prozent der gesamten japanischen Reisproduktion aus. Sollten die Exporte 350.000 Tonnen erreichen, entspräche dies fünf Prozent der aktuellen Produktion. Da die Nachfrage nach Reis als Nahrungsmittel sinkt, ermutigt die Regierung die Bauern, Reis als Tierfutter, für den Export oder für andere Zwecke als Grundnahrungsmittel anzubauen.

Japanischer Reis ist aufgrund der hohen Produktionskosten oft teurer als in anderen Ländern. Die japanische Regierung sucht außerdem nach Lösungen zur Kostensenkung durch die Ausweitung der Anbauflächen, die Entwicklung intelligenter Produkte und Anbaumethoden sowie die Verbesserung der Reissorten zur Steigerung der Produktivität.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhat-ban-muon-ngan-thieu-gao-bang-ke-hoach-tang-xuat-khau-gap-8-lan-185250313104856448.htm