Bereiche, die auf sicheren Gemüseanbau spezialisiert sind

Als Reaktion auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach sicherem Gemüse haben die Gemeinden in der Provinz die Landwirte kürzlich dazu angehalten, nach den VietGAP-Standards zu produzieren. Gleichzeitig wurden die Vernetzung und der Konsum der Produkte gefördert. Dies hat den Produktionswert pro Flächeneinheit erhöht und den Landwirten eine höhere Einkommenseffizienz beschert.

Bereiche, die auf sicheren Gemüseanbau spezialisiert sind Hydroponisches Gemüseanbaumodell der Phu Loc Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Phu Loc (Hau Loc).

Wir kommen in die Gemeinde Hoang Hop, eine Ortschaft mit traditioneller Gemüseanbautradition im Bezirk Hoang Hoa. In dieser Saison sind die Gemüsefelder der Bauern in den Dörfern Quy Tho, Thanh Minh, Binh At usw. mit üppigem Grün aus Gemüse, Knollen und Früchten wie Kohlrabi, Blumenkohl, Weißkohl, Tomaten, Senfblättern, Salat, Malabarspinat usw. und Gewürzen bedeckt.

Beim Kohlrabi-Stutzen für den Import sagte Frau Le Thi Tam aus dem Dorf Quy Tho: „Meine Familie baut 1,5 Sao Kohlrabi an. Die gesamte Anbaufläche ist auf sauberes und sicheres Gemüse ausgerichtet. Um zu vermeiden, dass das Gemüse in großen Mengen zu einem schlechten Preis verkauft wird, baue ich es verteilt an. Derzeit ist die Hälfte des Kohlrabis meiner Familie geerntet, der Rest wird nach Tet geerntet.“ Laut Frau Tam bringen mir 1,2 Sao Kohlrabi nach 40 Tagen bei einem Importpreis von 5.000 VND pro Wurzel für Händler ein Einkommen von 3,5 Millionen VND.

Neben Frau Tams Familie haben auch viele andere Familien, die in der Gemeinde Hoang Hop Gemüse anbauen, erkannt, wie wichtig es ist, Gemüse auf sichere Weise anzubauen und die Ernte zu verteilen, um ein hohes Einkommen zu erzielen.

Herr Nguyen Quang Cong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Kommune Hoang Hop, sagte: Die gesamte Kommune verfügt derzeit über 70 Hektar Land, auf dem Gemüse wie Kohlrabi, Weißkohl, Senfblätter, Stangenbohnen, Tomaten … und Gewürze angebaut werden. Um die Nachfrage der Verbraucher nach sauberem Gemüse zu befriedigen, haben die Haushalte ihr Gemüse auf sichere Weise produziert und verfügen über eine Produktionsfläche von 27,5 Hektar gemäß den VietGAP-Standards (Anbauland und Bewässerungswasserquellen sind garantiert, es werden kompostierte organische Düngemittel verwendet, bei Bedarf werden Pestizide eingesetzt und die Quarantänezeit wird strikt eingehalten, um sichere Produkte für den Markt zu gewährleisten). Dank dieser Tatsache finden die Gemüseprodukte der Kommune Hoang Hop breite Akzeptanz bei den Verbrauchern. Derzeit ist von den Menschen angebautes Gemüse in Supermärkten, Restaurants, Gemeinschaftsküchen und auf Märkten in der Provinz erhältlich.

Laut Herrn Cong kann der Gemüseanbau viele Ernten pro Ernte einbringen. Die Menschen haben Erfahrung im Gemüseanbau, insbesondere in der Verteilung der Ernte, sodass sie niedrige Preise vermeiden können. Dadurch erreicht der Ertragswert spezialisierter Gemüseanbaugebiete 220 Millionen VND/ha. Insbesondere im Gemüseanbau außerhalb der Saison kann der Ertragswert über 300 Millionen VND/ha und mehr erreichen.

Die Phu Loc Agricultural Service Cooperative, Phu Loc Commune (Hau Loc) hat ebenfalls ein spezielles Gemüseanbaugebiet angelegt und ist mit vielen Unternehmen Verbindungen zum Aufkauf von Produkten eingegangen. Herr Hoang Van Toan, Direktor der Phu Loc Agricultural Service Cooperative, sagte: Auf einer 200 Hektar großen Fläche spezieller Ländereien schließt sich die Genossenschaft mit ihren Mitgliedern zusammen, um Produkte aufzukaufen. 40 Hektar davon werden nach VietGAP-Standards produziert. Auf den speziell entwickelten Ländereien werden hauptsächlich Zuckermais, Kartoffeln, Sojabohnen, Spinat und anderes Blattgemüse angebaut. Die Genossenschaft hat mit drei Unternehmen Verträge zum Aufkauf aller Produkte unterzeichnet, und zwar mit Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ninh Binh), Duc Cuong Company Limited ( Hai Duong ) und Long Phuong Nam Company Limited (Hau Loc).

Die Genossenschaft hat den Trend und die Nachfrage nach sauberen Produkten erkannt und Milliarden von VND investiert, um auf einer Fläche von 1.000 m² ein Gewächshaussystem, Anbauregale und automatische Bewässerungssysteme für den hydroponischen Gemüseanbau zu installieren. Das angebaute Gemüse umfasst unter anderem Senfblätter, Salat, Sellerie usw. und kommt hauptsächlich der Bevölkerung der Gemeinde zugute. Dank der Effektivität dieser Vernetzung sowie der Erfahrung und Techniken im spezialisierten Gemüseanbau liegt der Ertragswert pro Hektar Anbaufläche in der Gemeinde Phu Loc bisher bei rund 300 Millionen VND/ha/Jahr.

Nicht nur die spezialisierten Gemüseanbaugebiete in Richtung Sicherheit in den Gemeinden Hoang Hop (Hoang Hoa) und Phu Loc (Hau Loc), sondern auch viele Modelle in anderen Orten der Provinz haben sich als wirksam erwiesen und einen hohen Ertrag pro Hektar Anbaufläche gebracht, was zu einer Steigerung des Einkommens der Menschen beiträgt. Daher ist die Provinz an der Anlage spezialisierter Gemüseanbaugebiete und eines sicheren Anbaus interessiert und leitet deren Einrichtung. Gleichzeitig gibt es Richtlinien zur Unterstützung der Finanzierung von Infrastrukturmodernisierungen, zur Kostenkontrolle und zur VietGAP-Zertifizierung im Sinne der Resolution 185/2021/NQ-HDND der Provinz über Richtlinien zur landwirtschaftlichen, ländlichen und bäuerlichen Entwicklung in der Provinz Thanh Hoa für den Zeitraum 2022–2025. In zwei Jahren (2022–2023) haben Orte in der Provinz 82 Hektar sicheren Gemüseanbau angelegt, insbesondere in den Bezirken Hau Loc, Nga Son, Vinh Loc, Yen Dinh, Nong Cong …

Artikel und Fotos: Minh Ly

Quelle