Landwirte erwarten Tet-Gemüseernte

BTO – Die Gemeinde Ham Hiep im Bezirk Ham Thuan Bac ist seit langem nicht nur als Zierblumendorf bekannt, das sich auf die Produktion von gelben Aprikosenblüten für Tet spezialisiert hat, sondern dieser Ort ist auch ein Gebiet, das sich auf die Produktion von Gemüse spezialisiert hat, um den Markt jedes Mal zu Tet und im Frühling zu beliefern.

Um den Tet-Markt in diesem Jahr mit sauberem Gemüse in garantierter Qualität zu versorgen, haben sich viele Bauern in der Gemeinde Ham Hiep ab Ende Oktober und Anfang November des Mondkalenders 2023 auf den Anbau und die Pflege von Gemüse konzentriert, in der Hoffnung, ihr Einkommen während des bevorstehenden Neujahrsfestes Giap Thin zu steigern.

Die Bauern der Gemeinde Ham Hiep haben den Geschmack und die Bedürfnisse des Marktes erkannt und in den letzten Jahren ihre Gemüseanbaufläche für Tet kontinuierlich erweitert. Schätzungsweise ist die gesamte Gemüseanbaufläche der Gemeinde inzwischen auf fast 11 Hektar angewachsen, wobei Kleinbauern etwa ^{500 m²} und Großbauern bis zu ^{3.000 m²} anbauen. Die Anbauflächen sind hauptsächlich in den vier Dörfern Phu Dien, Phu Nhang, Xuan Dien und Dai Loc angesiedelt. Neben Blumenkohl und Kohl, die mehr als 50 % der Fläche bedecken, werden auch andere Gemüsesorten wie Kürbis, Malabar-Spinat, Senfblätter und Bittermelone angebaut.

Um die Versorgung mit grünem Gemüse während des chinesischen Neujahrsfestes 2024 sicherzustellen, basierend auf den Eigenschaften und der Wachstumszeit jeder Gemüseart, ab Ende Oktober, Anfang November des Mondkalenderjahres 2023, Die Bauern in der Gemeinde Ham Hiep haben mit der Aussaat begonnen. Anstatt nur eine Gemüsesorte anzubauen, haben sie sich für die Zwischenfruchtanbau auf ihrem Familiengrundstück entschieden, um ihre Produkte zu diversifizieren und das Phänomen zu vermeiden, dass das Angebot die Nachfrage übersteigt.

Die am meisten produzierten Gemüsesorten sind jedoch nach wie vor Kohl und Blumenkohl, zwei Gemüsesorten, die während des Tet-Festes stark konsumiert werden und deren Preise stets auf einem hohen Niveau stabil bleiben. Anders als in den letzten Monaten des Mondjahres 2023 ist das Wetter recht günstig; es gibt keinen für die Jahreszeit ungewöhnlichen Regen, sodass Schädlinge und Krankheiten am Gemüse deutlich geringer sind. Darüber hinaus setzen die Landwirte der Gemeinde Ham Hiep ihre gesammelten Erfahrungen in großem Umfang ein, sodass die meisten Grünflächen in der Umgebung gut gedeihen und eine Ertragssteigerung versprechen.

„Das in der Gemeinde Ham Hiep produzierte grüne Gemüse wird hauptsächlich auf dem Großmarkt von Phan Thiet konsumiert, und zwar im Groß- und Einzelhandel. Um der zunehmend strengeren Marktnachfrage gerecht zu werden, achten die lokalen Bauern zunehmend auf die Produktion von sicherem Gemüse gemäß den VietGap-Standards, um die Qualität und den Wert des grünen Gemüses zu verbessern und eine stabile Produktion zu gewährleisten. Einige Haushalte haben zudem proaktiv in den Gemüseanbau in Hydrokultur-Gewächshäusern investiert, was effektiv ist und die vom Markt favorisierten Kriterien „sauber, sicher“ erfüllt. Angesichts der aktuellen Wetterbedingungen sind die Gemüsebauern der Gemeinde zuversichtlich und erwarten eine erfolgreiche Tet-Gemüseernte, die zu einem besseren Einkommen beiträgt, wenn Tet kommt und der Frühling kommt …“, sagte Frau Le Thi Ngoc Oanh, Vorsitzende des Bauernverbands der Gemeinde Ham Hiep.

Quelle