In den vergangenen Jahren wurde das Gemüseanbaugebiet in La Gi hauptsächlich in der Gemeinde Tan Binh und im Bezirk Binh Tan angebaut. Da der Gemüseanbau jedoch ein relativ stabiles Einkommen bringt, haben in den letzten Jahren viele Bauernhaushalte in den Gemeinden Tan Phuoc, Tan Tien, Tan Hai und im Bezirk Tan An auch die freien Flächen ihrer Familien für den Gemüseanbau genutzt. Seitdem wurde das Gemüseanbaugebiet in La Gi zunehmend erweitert, um der steigenden Nachfrage der Bevölkerung nach grünem Gemüse, insbesondere während des Tet-Festes, gerecht zu werden.
Normalerweise beginnen die Bauern in La Gi jedes Jahr zu Beginn des 10. Mondmonats mit der Aussaat von Langzeitgemüse und säen Ende November Kurzzeitgemüse (Gemüse mit einer Wachstumsperiode von 30 bis 45 Tagen). Vielen Bauern zufolge sind für die Aussaat im Winter-Frühjahrs-Mix viele günstige Bedingungen wie gutes Wetter, geringe Schäden und einfach anzubauendes Gemüse gegeben. Die meisten Gemüsesorten haben eine kurze Wachstumsperiode und sind schnell erntereif, insbesondere gegen Jahresende, wenn der Verbrauch stark ansteigt. Außerdem ist der Gemüsepreis in diesem Jahr stabil geblieben und im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 20 bis 30 % gestiegen, was die Vorfreude der Bauern sehr groß macht. Die Bauern in La Gi haben sich daher von der Bodenvorbereitung bis zur Pflege sehr sorgfältig vorbereitet, um den höchsten Gemüseertrag zu erzielen.
Die Familie von Frau Nguyen Thi Thuy Trang im Dorf Binh An 3 in der Gemeinde Tan Binh besitzt ein Grundstück von mehr als 5 Sao und baut jedes Jahr zum Tet-Fest verschiedene Gemüsesorten an, wie Radieschen, Kohlrabi, Blumenkohl ... und Blattgemüse wie Salat, Spinat, Pak Choi, Grünkohl, Zuckerkohl, Chinakohl, Wasserspinat, Jute ..., um den Bedarf des Tet-Marktes zu decken. Mit fast 30 Jahren Erfahrung im Gemüseanbau und Sorgfalt und Fleiß bei der Pflege, Bewässerung und Düngung ... ist der Gemüsegarten von Frau Trangs Familie immer üppig und grün.
Gemüsegarten der Familie von Frau Nguyen Thi Thuy Trang im Dorf Binh An 3, Gemeinde Tan Binh, Stadt La Gi
Frau Trang kümmert sich aktiv um Gemüse, um die Marktnachfrage für das Mondneujahr 2024 zu decken.
Frau Trang erzählte: „An normalen Tagen baut meine Familie hauptsächlich Gemüse wie Kohl, Wasserspinat, Salat usw. an, um die traditionellen Märkte in der Stadt zu beliefern. Aufgrund der stark steigenden Nachfrage nach grünem Gemüse während der Tet-Feier erhöht meine Familie derzeit jedoch die Gemüsevielfalt, um das Familieneinkommen zu steigern, die Kinder zum Lernen zu erziehen und ein wärmeres, erfolgreicheres Tet-Fest zu haben.“
In der Zwischenzeit baut die Familie von Herrn Ho Van Quoc Viet im Dorf Thanh Linh in der Gemeinde Tan Phuoc aktiv Obst und Gemüse an, beispielsweise Kürbisse, Wintermelonen, Luffa, Bittermelonen, Gurken und Wassermelonen …, um Tet zu servieren.
Obst- und Gemüsegarten der Familie von Herrn Ho Van Quoc Viet im Dorf Thanh Linh, Gemeinde Tan Phuoc, Stadt La Gi.
Herr Viet ist begeistert, weil der Gemüsegarten seiner Familie ertragreich ist und eine Rekordernte für das chinesische Neujahrsfest 2024 verspricht.
Laut Herrn Viet ist das Anpflanzen und die Pflege dieser Gemüsesorten recht einfach. Die Anbauer müssen jedoch auf das Gießen und Düngen der Pflanzen achten, da Kürbisse sehr wasserliebend sind. Daher müssen die Anbauer die Pflanzen regelmäßig gießen und mit Feuchtigkeit versorgen, damit sie gut wachsen und sich entwickeln. Die Menschen, die zu dieser Zeit zum Tet-Fest in die Gemüsegärten in La Gi kommen, scheinen sich auf die Haupternte zu konzentrieren, in der Hoffnung auf eine Rekordernte an Tet-Gemüse, um ihren Familien mehr Einkommen zu verschaffen und den Frühling genießen zu können.
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