Khau Nhuc, brauner Reistee, schwarze Bohnen, Son Duong Schwarztee; Hoanh Bo Guave; Dong Son Hochlandreis, Dong Son Hochlandtaro … sind 3- und 4-Sterne-OCOP-Produkte auf Stadtebene aus Ha Long, deren „Geburtshelferin“ Frau Nguyen Thuy Ha, Direktorin der Viet Hung Landwirtschafts-, Forst- und Fischereigenossenschaft, ist. In jedem Produkt spiegelt sich ihre Leidenschaft und Hingabe für saubere Landwirtschaft und ihr Mitgefühl für Menschen ethnischer Minderheiten wider.
Frau Nguyen Thuy Ha (ganz rechts) und Leute aus der Gemeinde Dong Son gehen auf die Felder.
Frau Ha sagte: „Für OCOP müssen wir echte Spezialitäten und typische Produkte der Region auswählen, die es sonst nirgendwo gibt. Nur so bleibt die Qualität von OCOP erhalten. Die Genossenschaft übernimmt die rechtlichen Schritte, kauft Produkte ein und ist für die Vermarktung verantwortlich. Wir arbeiten eng mit den Gemeindebehörden zusammen, um Menschen zu mobilisieren, zu fördern und anzuleiten, sich an der Produktion von OCOP-Produkten zu beteiligen, die Qualität zu verbessern und die Produktionsflächen zu erweitern.“
Ein echtes OCOP-Produkt zu finden, ist wie die Suche nach der Nadel im Heuhaufen. Wer hätte zum Beispiel in Dong Son gedacht, dass sich der Reis und die Kartoffeln, die im Hochland der Dao angebaut werden, in der Stadt wie warme Semmeln verkaufen würden? Sie beschloss, in die Berge und Wälder zurückzukehren, in jeden Garten, um den Menschen beizubringen, wie man Hoanh Bo-Guavenbäume mit Fischdünger bewässert; sie folgte den Menschen durch den Wald, über Bäche zu jedem Reisfeld, Kartoffelfeld … Frau Ha hat sich nie über Müdigkeit beschwert. Sie strahlt immer positive Energie und Leidenschaft aus.
Auf die Frage, welches Geheimnis ihr geholfen habe, die Herzen der Menschen zu gewinnen, lächelte Frau Ha: „Die Menschen sind sehr ehrlich! Ich sage die Wahrheit, tue die Wahrheit, behandle die Menschen aufrichtig, dann werden sie im Gegenzug aufrichtig zu mir sein!“ Nach Son Duong und Dong Son begann Frau Ha dieses Jahr mit einem potenziellen OCOP-Projekt für gelbe Kamelienblüten, die auf dem Gipfel des Thien Son in der Gemeinde Ky Thuong wachsen. Sie sagte: „Dieses Jahr strebe ich danach, ein 4-Sterne-OCOP für die gelben Kamelienblüten von Ky Thuong zu machen. Das Aroma der Kamelienblüten, die hier zwischen den Wolken wachsen, ist anderswo selten.“
Unternehmerinnen haben bei OCOP gemeinsam, dass sie alle gute und gesunde Produkte für die Gesundheit der Gemeinschaft entwickeln möchten. Sie beschäftigen sich mit der Frage, wie sie immer mehr Menschen dazu bringen können, hochwertige Produkte zu verwenden. Für die Geschäftsfrau Nguyen Thi Mai Phuong, stellvertretende Direktorin der Phuong Thuy Production and Trading Company Limited (Uong Bi City), ist „Gesundheit“ der Grund für ihren Berufswechsel von der Bankangestellten zur Entwicklung der 4-Sterne-Marke OCOP für Cordyceps sinensis (DTHT)-Produkte.
Frau Nguyen Mai Phuong überprüft den Verpackungsprozess von in Honig getränktem Cordyceps.
Nach der Geburt ihres dritten Kindes per Kaiserschnitt verschlechterte sich Frau Mai Phuongs Gesundheitszustand dramatisch, da sie präkanzeröse Zellen in ihrem Körper hatte. Durch eine Freundin erfuhr sie von Cordyceps und verwendete es. Nach einer gewissen Zeit der Anwendung verbesserte sich ihr Gesundheitszustand deutlich und sie beschloss, den Pilz selbst zu züchten. Zunächst verwendete sie ihn für sich selbst, ihre Familie und Bekannte. Später, als alle sie begrüßten und ermutigten, ihn zu produzieren und zu vermarkten, um Qualitätsprodukte auf den Markt zu bringen, investierte Frau Phuong mutig in Fabriken und Maschinen, um Cordyceps in großem Maßstab zu produzieren. So wurde sie von der Konsumentin zur Produzentin.
Sie kam als Amateurin in die Hightech-Landwirtschaft und lernte während der Arbeit. Nach vierjähriger Entwicklungszeit beherrscht die Phuong Thuy Production and Trading Company Limited die Technologie für den Anbau von medizinischen Cordyceps-Pilzen mit hohem Wirkstoffgehalt. Die von der Firma hergestellten Cordyceps-Produkte gelten als typisches 4-Sterne-OCOP-Produkt der Provinz Quang Ninh und als vorbildliche Produktionsstätte der Stadt Uong Bi. Ihre Produktionsstätte begrüßt jedes Jahr viele lokale Delegationen aus der Provinz und von außerhalb, die von ihren Erfahrungen lernen möchten.
Frau Mai Phuong hat bei DTHT viele Produkte auf den Markt gebracht, beispielsweise getrocknetes und frisches DTHT, DTHT-Tee, in Wein getränktes DTHT, in Honig getränktes DTHT usw. Das Produkt ist von hoher Qualität, hat ein schönes Design und ist zu erschwinglichen Preisen bei vielen Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz beliebt. Derzeit wird es auf Bestellung einiger Unternehmen der Kohleindustrie exportiert, an ein System von 200 Apotheken in der Provinz geliefert und nach und nach auf dem nationalen Markt vertrieben.
Mit ihren Beiträgen zum OCOP-Programm und zum Aufbau der neuen ländlichen Gebiete tragen Frau Nguyen Thuy Ha und Frau Nguyen Thi Mai Phuong zur Entwicklung der Marke OCOP in Quang Ninh bei, verbessern deren Qualität und stärken die Marke nicht nur auf Provinz-, sondern auch auf nationaler Ebene. Gleichzeitig hinterlassen sie durch ihre Beteiligung an der Herstellung von OCOP-Produkten einen einzigartigen Eindruck von Frauen, der sowohl sanft, entschlossen, engagiert und visionär ist.
Quelle: https://baoquangninh.vn/nu-doanh-nhan-dam-me-lam-ocop-3347045.html
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