Entwicklung ökologischer landwirtschaftlicher Genossenschaften

Laut Statistiken des Provinzgenossenschaftsverbands gibt es in der gesamten Provinz bislang 13 landwirtschaftliche Genossenschaften, die sich mit der Produktion, Verarbeitung und dem Verbrauch von Bio-Landwirtschaftsprodukten befassen. Zu den Hauptprodukten zählen sicheres Gemüse, Pilzzucht, Honigproduktion, Heilkräuter und Cordyceps.

Entwicklung ökologischer landwirtschaftlicher Genossenschaften Gebiet des biologischen Heilpflanzenanbaus Solanum procumbens durch Einwohner der Gemeinde Dien Lu (Ba Thuoc).

Die Genossenschaft Thach Tien in der Gemeinde Cam Thach (Cam Thuy) hat den Trend und die Nachfrage der Verbraucher nach sauberen Produkten erkannt und Hunderte Millionen VND investiert, um die Obstbaumfläche des Betriebs zu erneuern und die Viehzucht auf natürliche Weise zu fördern. Nguyen Van Tuan, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Seit 2017 habe ich einen umfassenden Betrieb aufgebaut, der nach VietGAP-Standards produziert. Da ich jedoch Produkte herstellen wollte, die der steigenden Marktnachfrage gerecht werden, gründete ich die Genossenschaft und wandte den „5 Nein“-Standard an (keine chemischen Düngemittel, keine Chemikalien, keine Pestizide, keine Herbizide, keine Stimulanzien). Die Genossenschaft hat organische Düngemittel für den Anbau von Nutzpflanzen kompostiert und gelernt, Futter für Vieh und Geflügel zu mischen. Dies reduziert nicht nur die Abfallmenge durch chemische Düngemittel und Pestizide, die sich negativ auf die Umwelt auswirken, sondern hilft auch, Produktionskosten zu sparen und sichere Produkte herzustellen.“

Es ist bekannt, dass die natürlichen Bio-Landwirtschaftsprodukte der Thach Tien Cooperative Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte in der Provinz zu einem um 15 bis 20 % höheren Verkaufspreis als bei traditioneller Landwirtschaft beliefern. Der Jahresumsatz liegt bei fast 2 Milliarden VND, der Gewinn bei über 400 Millionen VND pro Jahr.

Die Kooperative Heilpflanzen Pu Luong (Ba Thuoc) gilt als eine der typischen Einheiten, die Bio-Anbau für Heilpflanzen praktizieren. Sie hat Menschen dabei unterstützt, auf fast 60 Hektar Solanum procumbens, Xạ đen und Beifuß als Rohstoffe für die pharmazeutische Verarbeitung für eine Reihe großer Unternehmen im ganzen Land anzubauen. Herr Ha Van Kiem, ein Bewohner des Dorfes Son in der Gemeinde Lung Cao, der in Zusammenarbeit mit der Kooperative Heilpflanzen Pu Luong an der Beifußproduktion beteiligt ist, sagte: „Im Rahmen unseres Projekts zur Entwicklung von Heilpflanzen in biologischer Richtung werden wir in der Produktion und Pflege der Pflanzen geschult. Insbesondere dürfen wir auf keinen Fall chemische Düngemittel oder Pestizide verwenden. Bei der biologischen Produktionsmethode verbringen die Menschen viel Zeit mit Unkrautjäten und Pflegen, die produzierten Heilprodukte werden jedoch von spezialisierten Agenturen als sicher zertifiziert und von der Kooperative zu einem höheren Preis gekauft, wodurch eine höhere wirtschaftliche Effizienz als bei der traditionellen Produktion erreicht wird.“

Herr Nguyen Ngoc Than, Direktor der Heilkräutergenossenschaft Pu Luong, sagte: „Der ökologische Landbau ist eine neue Methode, die sich von den Produktionspraktiken der lokalen Bevölkerung unterscheidet. Daher muss die Genossenschaft mit verschiedenen Einheiten zusammenarbeiten, um Schulungen zu organisieren und die Versorgung der Bevölkerung mit organischen Düngemitteln und biologischen Produkten zu gewährleisten. Dank der richtigen Pflege sichern hochwertige Heilkräuter den Menschen nicht nur ein stabiles Einkommen, sondern tragen auch zu einer veränderten Produktionsmentalität bei, insbesondere in Bergregionen.“

Es ist bekannt, dass sich die Heilkräutergenossenschaft Pu Luong im Jahr 2023 zusammengeschlossen hat, um etwa 2.000 Tonnen Heilkräuter für die Bevölkerung in den Distrikten Ba Thuoc, Cam Thuy, Thuong Xuan und Trieu Son zu produzieren und zu kaufen. Damit erzielte sie Einnahmen von über 4 Milliarden VND. Im Jahr 2024 erweiterte die Genossenschaft den Bereich des biologischen Heilkräuteranbaus auf drei weitere Gemeinden im Distrikt Ba Thuoc und einige Gemeinden in den Distrikten Hoang Hoa und Nhu Thanh.

Laut Statistiken des Genossenschaftsverbands der Provinz gibt es in der gesamten Provinz bislang 13 landwirtschaftliche Genossenschaften, die sich mit der Produktion, Verarbeitung und dem Konsum von Bio-Agrarprodukten befassen. Die wichtigsten Produkte sind unbedenkliches Gemüse, Pilzzucht, Honigproduktion, Heilkräuter und Cordyceps. Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Genossenschaften, die an der Produktion beteiligt sind und landwirtschaftliche Dienstleistungen für den Bio-Reisanbau anbieten. Die Genossenschaften für ökologischen Landbau und Bio-Landwirtschaft in der Provinz konzentrieren sich alle auf den Einsatz von Biotechnologie zur Nährstoffversorgung, zum Schutz natürlicher Feinde und zur Behandlung von Pflanzenresten auf den Feldern. So tragen sie zur Herstellung hochwertiger, sicherer Produkte bei, die den steigenden Bedürfnissen und Wünschen des Marktes gerecht werden. Die ökologische Produktion ist jedoch sehr teuer, und nicht alle Genossenschaften verfügen über ausreichend wirtschaftliches Potenzial für eine langfristige Entwicklung. Darüber hinaus gelten Bio-Agrarprodukte als Produkte mit hohem Standard, sodass die Produktionskosten hoch sind. Dies macht sie in Bezug auf die Abnehmer etwas wählerisch und zwingt Unternehmen, sie zu kaufen, um das Einkommen ihrer Mitglieder zu sichern.

Herr Le Hong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Genossenschaftsverbands der Provinz, sagte: „Derzeit befolgt der Genossenschaftsverband genau die Richtlinie Nr. 10-CT/TU vom 16. Oktober 2022 des Ständigen Ausschusses der Provinzpartei zur Führung und Leitung, um die Entwicklung einer sauberen Landwirtschaft, eines ökologischen Landbaus und einer Kreislauflandwirtschaft in der Provinz zu fördern; sowie die Entscheidung Nr. 3809/QD-UBND vom 7. November 2022 des Volksausschusses der Provinz zur Genehmigung des Projekts zur Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Provinz Thanh Hoa für den Zeitraum 2022–2030, um Genossenschaften bei der Teilnahme an der ökologischen Landwirtschaft zu unterstützen und zu ermutigen.“ In das Schulungsprogramm integrierte die Genossenschaftsunion auch Inhalte zur ökologischen landwirtschaftlichen Produktion und sicheren Landwirtschaft, um die Produktionskapazität landwirtschaftlicher Genossenschaften zu verbessern. Damit repliziert sie das Modell der Genossenschaften für ökologische landwirtschaftliche Produktion und trägt dazu bei, das Ziel zu erreichen, dass die gesamte Provinz bis 2024 2.000 Hektar Bio-Anbauflächen und 758,5 Hektar Aquakulturflächen hat und den Bio-Standards entspricht.

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