Tuy Hoa Ward führte während des Mittherbstfestes eine Lebensmittelsicherheitsinspektion durch

Nach Angaben des Volkskomitees des Bezirks Tuy Hoa organisierte das interdisziplinäre Inspektionsteam des Bezirks Tuy Hoa vom 24. September bis 2. Oktober eine umfassende Inspektion der Lebensmittelsicherheit in Lebensmittelproduktions- und -handelsbetrieben sowie in Lebensmitteldienstleistungsunternehmen des Bezirks.

Die Delegation prüft die relevanten Rechtsdokumente, darunter die Gewerbeanmeldung, das Lebensmittelsicherheitszertifikat, die Produktdeklarationsdatei oder eine Kopie der Produktselbstdeklaration usw.

Überprüfung eines Mondkuchengeschäfts in der Tran Hung Dao Straße.

Darüber hinaus prüft das Inspektionsteam Geräte und Werkzeuge, Personen, die Lebensmittel direkt herstellen und handeln, Produktions- und Verarbeitungsprozesse, Lebensmitteltransport- und Konservierungsprozesse, Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung und -verarbeitung, Herkunft, Quelle und Verfallsdatum von Rohstoffen, Zusatzstoffen und fertigen Lebensmitteln, Lebensmittelkennzeichnung usw. Bei Bedarf entnimmt das Team Proben, um die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu prüfen.

Dem Plan zufolge wird das Inspektionsteam während der siebentägigen Betriebszeit 28 Betriebe inspizieren, die Straßenimbisse produzieren und vertreiben, wobei der Schwerpunkt hauptsächlich auf Geschäften liegt, die verzehrfertige Lebensmittel wie Backwaren, Mondkuchen usw. verkaufen.

Quelle: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/phuong-tuy-hoa-ra-quan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-mua-tet-trung-thu-c8104e9/