Geschenke aus Ha Tinh sind am letzten Tag des Feiertags am 2. September „sehr gefragt“
(Baohatinh.vn) – Viele traditionelle Spezialitäten von Ha Tinh werden von Einheimischen und Touristen wegen ihres einzigartigen Geschmacks und der erschwinglichen Preise nach dem Nationalfeiertag am 2. September gerne als Geschenk für Freunde und Verwandte gewählt.
Báo Hà Tĩnh•02/09/2025
Im Obstladen Phuong Loan (Xuan Dieu Straße, Bezirk Thanh Sen) wählen derzeit viele Menschen die Grapefruitspezialität Phuc Trach als Geschenk nach den Feiertagen. Aufzeichnungen zufolge kaufen die meisten Kunden große Mengen und verpacken sie sorgfältig in Kartons, um sie in Provinzen und Städte wie Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt, Da Nang usw. zu bringen. Die Phuc Trach-Grapefruit hat gerade Saison, schmeckt süß und ist bei vielen Menschen beliebt. Jede Frucht, die auf dem Markt verkauft wird, kostet derzeit zwischen 20.000 und 30.000 VND. Frau Nguyen Thi Loan, Inhaberin des Obstladens Phuong Loan, sagte: „ Derzeit verkaufe ich durchschnittlich über 1.000 Grapefruits pro Tag, das ist doppelt so viel wie sonst. Neben den Kunden, die direkt vorbeikommen, bestellen viele auch Lieferungen an andere Orte. Um unseren guten Ruf bei den Kunden zu wahren, wählen wir immer Grapefruits aus hochwertigen Gärten in der Gemeinde Phuc Trach.“
Cu-Do-Süßigkeiten sind seit Generationen eine berühmte Spezialität von Ha Tinh und werden von vielen Menschen und Touristen zu jedem Feiertag und Neujahr als Geschenk gewählt. In der Süßwarenfabrik Thu Vien (Ha Huy Tap Street, Bezirk Thanh Sen) werden derzeit 8.000 bis 9.000 Bonbons pro Tag verkauft, fast doppelt so viel wie sonst. Um die steigende Nachfrage von Privatpersonen und Touristen zu decken, muss die Fabrik mehr als 30 Mitarbeiter für Produktion und Verpackung einsetzen.
Eine Mitarbeiterin von Frau Phan Thi Nhu Y - Cu Do Thu Vien sagte: „ Seit gestern (1. September) kaufen die Kunden mehr.Aufgrund des hohen Verkaufsvolumens müssen wir nun alle Mitarbeiter und Familienmitglieder mobilisieren, um Zutaten auszuwählen, Süßigkeiten zu backen und sie rechtzeitig zu verpacken, um die Marktnachfrage zu decken. Süßigkeiten sind sofort nach der Herstellung ausverkauft, es gibt keinen Lagerbestand.“
Frau Truong Thi Thanh (Gemeinde Cam Binh, Ha Tinh) teilte mit: „Wenn die Leute Ha Tinh erwähnen, denken sie oft sofort an die Süßigkeit Cu Do. Deshalb kaufe ich diese Spezialität oft, um sie an Verwandte und Freunde in anderen Provinzen, Städten und sogar im Ausland zu schicken. Nicht nur, damit sich viele Menschen an dem Geschenk meiner Heimatstadt erfreuen können, sondern für mich ist dies auch eine Möglichkeit, die traditionellen Gerichte meiner Heimatstadt bekannt zu machen.“
Es wurde festgestellt, dass am letzten Tag des Nationalfeiertags am 2. September viele Spezialitäten aus Ha Tinh wie eingelegte Auberginen, getrocknete Meeresfrüchte, Fischsauce, Reispapier usw. stark nachgefragt wurden, als sie von Touristen und Kindern weit weg von zu Hause zum Verzehr oder als Geschenk ausgewählt wurden.
An den Geschäftsstandorten ist die Atmosphäre lebendiger und geschäftiger, wenn mehr Kunden als sonst empfangen werden. Dies zeigt auch, dass die Qualität der Produkte zunehmend anerkannt wird und so beim Verbraucher an Ansehen gewinnt. Frau Nguyen Thi Bich Luong – Einwohnerin des Bezirks Cau Dien in Hanoi: „Ha Tinh ist die Heimatstadt meines Mannes. Jedes Mal, wenn ich in meine Heimatstadt zurückkehre, um meine Familie zu besuchen und die Feiertage zu genießen, kaufe ich oft Spezialitäten wie Cu Do-Bonbons und gesalzene Auberginen, um sie nach Hanoi mitzunehmen, damit meine Familie sie verwenden oder Verwandten schenken kann. Die Gerichte in Ha Tinh sind reichhaltig und köstlich, meine Familie und viele Freunde lieben sie.“
Die Tatsache, dass Einheimische und Touristen vorrangig lokale Spezialitäten als Geschenke auswählen, ist nicht nur eine kulturelle Schönheit, sondern trägt auch dazu bei, den Konsum lokaler Agrarprodukte zu fördern und so eine nachhaltige Lebensgrundlage für die einheimischen Arbeiter zu schaffen.
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