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Das einzige vietnamesische Restaurant in den Top 2023 der besten vegetarischen Restaurants der Welt

Báo Thanh niênBáo Thanh niên06/10/2023

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Dementsprechend hat Tripadvisor, die weltweit größte Reiseinformationsplattform, kürzlich die Liste der ausgezeichneten Restaurants bekannt gegeben, die den „Travelers‘ Choice Award für 2023: Best of the Best Restaurants“ in der weltweit ausgewählten Kategorie „Vegetarische/pflanzliche Restaurants“ erhalten.

In dieser Liste hat Vietnam nur ein Restaurant auf Platz 10, nämlich das Restaurant Hum.

Nhà hàng Việt Nam duy nhất lọt top những nhà hàng chay ngon nhất thế giới 2023 - Ảnh 1.

Das Hum Vegetarian Restaurant verfolgt den kulinarischen Stil der „plant-based cuisine“.

Laut TripAdvisor basiert dieses Ergebnis auf quantitativen und qualitativen Daten aus Bewertungen von Reisenden aus aller Welt. Die Auszeichnungen von TripAdvisor umfassen sieben Kategorien: Gehobene Küche, Gerichte für jeden Tag, Geheimtipps, Vegetarisch, Familienfreundlich, Verabredungen und Schnellimbisse.

Tripadvisor sagte, die Ergebnisse basierten auf der Qualität und Quantität der Bewertungen von Reisenden auf Tripadvisor vom 1. Juni 2022 bis zum 31. Mai 2023. Die Gewinnerrestaurants dieses Jahres erstrecken sich über sechs Kontinente, 58 Länder/Gebiete und 478 verschiedene Reiseziele, was eine vielfältige Liste ergibt.

„Jedes preisgekrönte Unternehmen hat unsere strengen Sicherheits- und Vertrauensstandards erfüllt. Weniger als 1 % der 8 Millionen Einträge bei Tripadvisor erhalten die Auszeichnung „Best of the Best“, die das höchste Niveau an Exzellenz in der Reisebranche darstellt“, fügte Tripadvisor hinzu.

Nhà hàng Việt Nam duy nhất lọt top những nhà hàng chay ngon nhất thế giới 2023 - Ảnh 2.

Platz in Hum.

Im Gespräch mit Thanh Nien sagte ein Vertreter des Restaurants Hum, dass die Auszeichnung durch internationale Touristen über Tripadvisor eine wertvolle Anerkennung für das Team des Restaurants sei, da die vietnamesische Tourismusbranche aufgrund der Pandemie und der aktuellen wirtschaftlichen Schwierigkeiten viele Schwankungen erlebe.

„Dies ist eine große Ermutigung für die Entwicklung und Aufrechterhaltung der Servicequalität in schwierigen Zeiten. Hum wurde bereits zum zweiten Mal mit dem 10. Platz unter den 25 besten vegetarischen/pflanzlichen Restaurants weltweit ausgezeichnet. Die erste Auszeichnung erhielt Hum im Juli 2021“, erklärte der Restaurantvertreter.

Zuvor war dieses Restaurant eines von nur zwei vegetarischen Restaurants in Vietnam, das vom Guide Michelin in der Kategorie Bib Gourmand ausgezeichnet wurde.

Tripadvisor ist die weltweit größte Reiseführerplattform und hilft jeden Monat Hunderten Millionen Menschen, clever zu reisen – von der Planung über die Buchung bis hin zur Durchführung ihrer Reisen. Reisende auf der ganzen Welt nutzen die Tripadvisor-Website und -App, um Unterkünfte, Aktivitäten und Restaurants zu entdecken – basierend auf Empfehlungen von Menschen, die bereits dort waren.

Mit über einer Milliarde Bewertungen und Meinungen von fast acht Millionen Unternehmen nutzen Reisende Tripadvisor, um Angebote für Unterkünfte zu finden, Erlebnisse zu buchen, Tische in hervorragenden Restaurants zu reservieren und tolle Orte in der Nähe zu entdecken. Tripadvisor ist in 43 Märkten und 22 Sprachen verfügbar und erleichtert die Reiseplanung.


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