Wie wurde Vietnam nach der historischen Hungersnot zu einer Reisexportmacht?

Vor 50 Jahren hatte das Mekong-Delta (MD) mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen und produzierte jährlich nur etwa 5 Millionen Tonnen Reis, hauptsächlich Saisonreis, der einmal jährlich angebaut wurde und einen Ertrag von nur etwa 2,5 bis 3 Tonnen/ha brachte. 1977 wurde das MD Rice Institute (zunächst O Mon Rice Institute genannt) gegründet, um ertragreiche Reissorten mit kurzer Reifezeit zu züchten.

Dr. Tran Ngoc Thach, Direktor des Mekong Delta Rice Institute, erinnerte sich an die Anfangstage des Instituts. Ausgehend von lokalen Saisonreissorten kreuzte das Institut eine Reihe neuer Reissorten. Die folgenden Reissorten weisen viele herausragende Eigenschaften auf: hohe Erträge, hohe Qualität, Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten und geeignet für Bedingungen wie Salzgehalt, saure Sulfatböden und kurze Vegetationsperioden. Durch die Entwicklung von Reissorten, Anbautechniken und die Anstrengungen der Bauern konnte die Reisproduktivität im Mekong-Delta auf 6,2 Tonnen/ha gesteigert werden. Von einer Ernte pro Jahr wurde sie schrittweise auf zwei Ernten pro Jahr gesteigert, und vielerorts werden sogar drei Ernten pro Jahr erzielt. Die gesteigerte Produktivität und der Ertrag sowie die Qualität haben das Mekong-Delta zur Kornkammer des Reises des Landes gemacht und gewährleisten so die Ernährungssicherheit und den Export.

Những cánh đồng vàng ruộm đã đưa Việt Nam từ đất nước đói nghèo đến cường quốc xuất khẩu gạo. — Goldene Felder haben Vietnam von einem armen Land in eine Reisexport-Großmacht verwandelt.

Der verstorbene Professor Vo Tong Xuan, der über 60 Jahre lang in der Landwirtschaft tätig war und als führender Agrarexperte Vietnams galt und viele Beiträge auf dem Gebiet der Wissenschaft und Agrarforschung leistete, stellte sich zu Lebzeiten die Frage: „Das ultimative Ziel besteht darin, den Reisbauern zu einem besseren Einkommen zu verhelfen.“

Prof. Vo Tong Xuan und die Leitung der Universität Can Tho schickten ein Telegramm auf die Philippinen, nahmen Kontakt mit dem Internationalen Reisforschungsinstitut (IRRI) auf und erhielten Proben neuer Reissorten (IR32, IR34, IR36, IR38). Der Professor und die Mitarbeiter der Landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Can Tho begannen mit der Forschung und den Tests. Die Ergebnisse zeigten, dass die Reissorte IR36 die beste war und für den Anbau ausgewählt wurde.

Der historische Wendepunkt für Vietnams Landwirtschaft kam am 5. April 1988 mit der Verabschiedung der Resolution 10 (Vertrag 10). Diese Politik entfesselte die Bauern, die langfristig Land erhielten und selbst über die Produktion entscheiden konnten, was zu einer raschen Erholung der Landwirtschaft beitrug. Schon nach wenigen Jahren stieg die Reisproduktion stark an, von 18,2 Millionen Tonnen im Jahr 1986 auf 24,5 Millionen Tonnen im Jahr 1990. Bemerkenswert ist, dass Vietnam 1989 erstmals 1,4 Millionen Tonnen Reis exportierte – ein historischer Meilenstein und Zeichen für die erfolgreiche Transformation der vietnamesischen Landwirtschaft.

Reisexport in mehr als 150 Länder und Gebiete

Herr Do Ha Nam, Vorsitzender der Vietnam Food Association, sagte, dass Vietnam vor 1986 jährlich über 1,5 Millionen Tonnen Reis importieren musste, um seine Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Nach dem Vertrag Nr. 10 änderte sich die Situation und Vietnam wurde zu einem Reisexporteur. In den letzten 37 Jahren hat Vietnam über 158 Millionen Tonnen Reis in über 150 Länder und Gebiete exportiert und hält damit etwa 15 % des weltweiten Reismarktanteils. Derzeit liegt die jährliche Reisproduktion bei über 40 Millionen Tonnen, und Vietnam gehört zu den drei größten Reisexporteuren der Welt.

Sản lượng xuất khẩu gạo qua các năm của Việt Nam. — Vietnams Reisexportproduktion im Laufe der Jahre.

Herr Bui Ba Bong, ehemaliger stellvertretender Minister für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) und Vorsitzender der vietnamesischen Reisindustrievereinigung, kommentierte: „Wissenschaft und Technologie, insbesondere die Züchtung, sind zu wichtigen Triebkräften für die Reisentwicklung geworden. Hochwertige Reissorten wurden erforscht, wodurch der durchschnittliche Ertrag des ganzen Landes auf über 6 Tonnen/ha gestiegen ist – doppelt so viel wie in Thailand und Indien.“ Die Reissorten OM5451, Dai Thom 8, ST24 und ST25 sind zu nationalen Marken geworden, die auf dem internationalen Markt beliebt sind und 1,3- bis 1,5-mal höhere Preise als normaler Reis erzielen. Gleichzeitig haben Freihandelsabkommen der neuen Generation (FTAs) dazu beigetragen, größere und vielfältigere Exportmärkte für vietnamesischen Reis zu erschließen, insbesondere anspruchsvolle Märkte wie Japan und Europa.

Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, bekräftigte, dass jede Phase der Entwicklung des Landes in den letzten 80 Jahren ihre Spuren in der Landwirtschaft und bei den Landwirten hinterlassen habe. Die heutigen Erfolge seien das Ergebnis der beharrlichen, synchronen und drastischen Anstrengungen des gesamten politischen Systems und der gesamten Nation. Dies seien die Reiskarren, die das Schlachtfeld von Dien Bien Phu unterstützten, der Geist von „Kein Pfund Reis fehlt, kein Soldat fehlt“ im Widerstandskrieg gegen die USA.

Laut Herrn Tien hat die Landwirtschaft während der schwierigen Zeit der COVID-19-Pandemie ihre unterstützende Rolle bei der Gewährleistung der Ernährungssicherheit von mehr als 100 Millionen Menschen und der Aufrechterhaltung der Exporte unter Beweis gestellt. Allein im vergangenen Jahr exportierte Vietnam mehr als 9 Millionen Tonnen Reis. Dies zeigt, dass das Potenzial und die Stärken der Branche nach wie vor sehr groß sind und Möglichkeiten für eine nachhaltige Entwicklung in der Zukunft eröffnen.

Weltweit erste Charge „emissionsreduzierten“ Reises

Vor Kurzem wurde das Projekt zur nachhaltigen Entwicklung ins Leben gerufen, das eine Million Hektar hochwertigen, emissionsarmen Reisanbaus in Verbindung mit grünem Wachstum in der Region des Mekong-Deltas vorsieht und die große Aufmerksamkeit und Leitung des Premierministers und der Ministerien sowie der lokalen Behörden, insbesondere der Landwirte, Unternehmen und Genossenschaften erhält.

Herr Le Thanh Tung, Generalsekretär der vietnamesischen Reisindustrievereinigung, erklärte, das Hauptziel des Projekts sei es, die zentrale Rolle der Reisproduktion bei der Gewährleistung der nationalen Ernährungssicherheit aufrechtzuerhalten. Die Landwirtschaft im Mekong-Delta soll nachhaltig und naturnah entwickelt und das Einkommen der Reisbauern gesteigert werden. Die Treibhausgasemissionen sollen reduziert werden, um Vietnams internationale Verpflichtung zum Umweltschutz umzusetzen.

Thủ tướng Phạm Minh Chính trong một lần xuống đồng lái máy cấy lúa. Ảnh: VGP/Nhật Bắc. — Premierminister Pham Minh Chinh fuhr einst eine Reispflanzmaschine auf dem Feld. Foto: VGP/Nhat Bac.

Herr Pham Thai Binh, Vorstandsvorsitzender der Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, erklärte, das Projekt habe den grundlegenden Engpass des bisherigen Großfeldmodells gelöst. Nach der Genehmigung durch den Premierminister haben Ministerien, Zweigstellen und Gemeinden im Mekong-Delta schnell und entschlossen Maßnahmen ergriffen. Regierung, Landwirte, Genossenschaften und Reisunternehmen im Mekong-Delta sind begeistert, gespannt und voller Hoffnung.

Im vergangenen Juni exportierte Vietnam 500 Tonnen Reis mit der Bezeichnung „Viet Green Low Emission Rice“ nach Japan. Dieses Produkt wird nach dem technischen Verfahren des 1 Million Hectare Project hergestellt und ist die erste Charge emissionsarmen Reises weltweit, die exportiert wird.

Im Rahmen seiner jüngsten Zusammenarbeit mit den Provinzen und Städten des Mekong-Deltas bekräftigte Premierminister Pham Minh Chinh: „Vietnam ist stolz darauf, das weltweit erste Projekt für qualitativ hochwertigen und emissionsarmen Reis zu haben.“ Das Projekt ist nicht nur materiell, sondern auch politisch und ideell bedeutsam. Es trägt zur Bekämpfung des Klimawandels bei, reduziert Emissionen, schafft Arbeitsplätze und Lebensgrundlagen für die Menschen, fördert Wissenschaft und Technologie, die digitale Transformation in der Landwirtschaft, die Tiefenverarbeitung, schafft regionale und internationale Verbindungen in der Lieferkette, diversifiziert die Märkte und stärkt die nationale Marke des vietnamesischen Reises.

Nach Angaben des Statistikamts wird die gesamte Reisanbaufläche (alle Kulturen) im Jahr 2024 voraussichtlich mehr als 7,13 Millionen Hektar betragen, die Gesamtreisproduktion wird auf 43,46 Millionen Tonnen geschätzt, und der durchschnittliche Reisertrag wird auf knapp 7 Tonnen/ha geschätzt. Vietnam hat mit einer Produktion von rund 9 Millionen Tonnen und einem Umsatz von knapp 5,7 Milliarden US-Dollar einen neuen Rekord bei den Reisexporten aufgestellt.

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