Entwicklung eines emissionsarmen Anbaus – Eine nachhaltige Ausrichtung im Kontext des Klimawandels

Der Klimawandel wird zunehmend komplexer und unvorhersehbarer und wirkt sich negativ auf alle Aspekte des wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Lebens aus. Insbesondere der Pflanzenbau sowie die Landwirtschaft und der Umweltsektor stehen vor zahlreichen Herausforderungen. Dies erfordert strategische Ausrichtungen und gezielte und zeitnahe Maßnahmen, um das Ziel einer nachhaltigen Entwicklung, einer wirksamen Anpassung an den Klimawandel und der Reduzierung der Treibhausgasemissionen im Einklang mit internationalen Verpflichtungen sicherzustellen.

In jüngster Zeit setzen Gemeinden im Mekong-Delta zunehmend auf qualitativ hochwertigen und emissionsarmen Reisanbau. Im Bild: Bauern besuchen ein Modell für qualitativ hochwertigen und emissionsarmen Reisanbau in der Gemeinde Truong Xuan in Can Tho . Foto: KHÁNH TRUNG

Laut der nationalen Treibhausgasinventur 2020, die vom Ministerium für natürliche Ressourcen und Umwelt (ehemals) veröffentlicht wurde, belaufen sich Vietnams gesamte Treibhausgasemissionen auf über 528 Millionen Tonnen CO2-Äquivalent, wovon 19,8 % auf den Agrarsektor entfallen. Der Pflanzenbau ist für fast 70,4 % der Gesamtemissionen des Agrarsektors verantwortlich. Insbesondere das Mekong-Delta – das wichtigste Reisanbaugebiet des Landes – trägt erheblich zu den gesamten Treibhausgasemissionen bei, vor allem wenn Stroh nach der Reisernte nicht richtig behandelt wird; Düngemittel, Pestizide und Bewässerungswasser nicht effektiv und sparsam eingesetzt werden. Gleichzeitig neigen die großen Agrarkonsummärkte der Welt dazu, die Anforderungen in Bezug auf Kohlenstoffemissionen, Nachhaltigkeitszertifizierung, Rückverfolgbarkeit und Umweltschutz zu verschärfen.

Daher ist die Umsetzung eines emissionsreduzierenden Anbaus nicht nur eine dringende Notwendigkeit, die viele praktische und umfassende Vorteile mit sich bringt, sondern auch eine Chance für den Agrarsektor, sich stärker in die globale Wertschöpfungskette zu integrieren.

Wirksamkeit aus der Praxis

In der Stadt Can Tho betreiben Landwirte auf vielen Reisfeldern aktiv Anbau gemäß dem Projekt zur nachhaltigen Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum in der Region des Mekong-Deltas bis 2030 (Projekt).

Seit ihrer Teilnahme am Projekt baut die landwirtschaftliche Genossenschaft Phuoc Loc im Weiler Truong Hiep A in der Gemeinde Truong Long Tay mit Unterstützung der zuständigen Behörden auf 30 Hektar Reis nach Global-GAP-Standards an. Dabei wendet sie das Anbauverfahren „1 Most, 5 Reduktion“ an und setzt biologische Pilze ein, um Stroh zu vergraben und auf den Feldern zu zersetzen. Die Genossenschaft wurde außerdem mit Drohnen unterstützt, um die Effizienz der Reisproduktion zu steigern.

Tran Trung Kien, Direktor der Phuoc Loc Agricultural Cooperative, sagte: „Wenn Landwirte das Düngemodell entsprechend den Wachstumsbedürfnissen der Reispflanzen anwenden, setzen sie vorrangig auf organische Düngemittel, um den Boden aufzulockern und die Fähigkeit zu verbessern, Wasser und Nährstoffe zu speichern. Dadurch wachsen die Reispflanzen gut, werden kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen und erzielen hohe Erträge und eine hohe Qualität. Landwirte setzen außerdem Mechanisierung in den Anbauphasen ein, um den Arbeitsaufwand zu reduzieren. Der Reisanbau nach diesem Modell steigert den Gewinn im Vergleich zum traditionellen Anbau um etwa 4 Millionen VND/ha.“

Seit der Winter-Frühjahrs-Reisernte 2024 setzt die Tan Tien Agricultural Service Cooperative in Hamlet 4, Vi Tan Ward, das Modell „Anwendung von Mechanisierung in der Reisproduktion gemäß Global GAP-Standards in Verbindung mit der Verknüpfung der Produktwertschöpfungskette“ auf einer Fläche von 30 Hektar erfolgreich um, wobei 26 Haushalte daran teilnehmen. Herr Tran Van Truyen, Mitglied des Vorstands der Kooperative, sagte: „Das Modell hilft den Landwirten, den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren, Düngemittel sinnvoll einzusetzen und die Felder nicht mehr wie bisher abzubrennen. Die produzierten Reisprodukte gewährleisten Lebensmittelhygiene und -sicherheit und erfüllen die Anforderungen des Inlands- und Exportmarkts.“

Frau Nguyen Thi Giang, stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Stadt Can Tho, sagte: „Durch die eingeführten und reproduzierten Modelle haben die Landwirte ihre Produktionspraktiken geändert, Qualitätsprodukte hergestellt, die Marktnachfrage erfüllt und die Gesundheit von Produzenten und Verbrauchern in Verbindung mit Umweltfreundlichkeit gewährleistet. Dies sind wichtige Voraussetzungen, um dem Landwirtschafts- und Umweltsektor der Stadt dabei zu helfen, schrittweise ein hochwertiges, emissionsarmes Reisanbaugebiet zu schaffen, das mit grünem Wachstum verbunden ist.“

Umsetzung fördern

In jüngster Zeit hat das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt großen Wert auf die Abstimmung mit den zuständigen Ministerien, Zweigstellen, Kommunen und Einheiten gelegt, um zahlreiche Lösungen zur Verbesserung der Reiswertschöpfungskette und zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen umzusetzen. Insbesondere hat sich das Ministerium auf die Förderung der Projektumsetzung konzentriert.

Darüber hinaus veranstaltete das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt gerade eine Online-Konferenz zum Thema „Konsultation zum Projekt zur Pflanzenproduktion zur Emissionsreduzierung im Zeitraum 2025–2035“. Viele Teilnehmer der Konferenz betonten die Notwendigkeit der Weiterentwicklung des Projekts und hofften auf eine baldige Umsetzung. Frau Nguyen Thi Giang, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Stadt Can Tho, schlug vor: „Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt sollte die Einführung und Ausweitung der Pilotmodelle in Erwägung ziehen. Dadurch werden günstige Bedingungen geschaffen, damit die Gemeinden lernen, das Projekt replizieren und erfolgreich umsetzen können.“

Frau Dinh Thi Phuong Khanh, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Tay Ninh, sagte: „Es ist notwendig, die in das Projekt einzubeziehenden Pflanzenarten zu definieren und für jede Pflanzengruppe Lösungen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen zu finden. Die Implementierungszeit der Pilotmodelle muss verkürzt und die Anzahl der Modelle erhöht werden. Gleichzeitig sind spezifische Aufgaben und Fahrpläne für jedes Jahr sowie eine Vision bis 2050 erforderlich.“

Laut Cao Duc Phat, dem ehemaligen Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, muss man sich auf drei Hauptziele konzentrieren, um den Pflanzenbau so zu entwickeln, dass er eine hohe Effizienz erreicht, das Einkommen der Landwirte steigert und die Emissionen reduziert. Erstens muss man auf die Umstellung der Anbaustruktur achten und Pflanzen entwickeln, die den Landwirten ein hohes Einkommen bei geringen Emissionen bescheren. Zweitens müssen technische Verfahren angewendet werden, um die Produktivität zu steigern, die Effizienz zu erhöhen, das Einkommen der Landwirte zu erhöhen und die Emissionen zu reduzieren, wie es beim Reis geschieht. Drittens müssen die Emissionen nicht nur beim Anbau, sondern in der gesamten Wertschöpfungskette reduziert und der Richtung der Kreislaufwirtschaft gefolgt werden.

Aufbau einer emissionsarmen Landwirtschaft

Es wird darauf hingewiesen, dass im Mekong-Delta jeder Hektar Reis, der auf großen Feldern angebaut wird, die Produktionskosten um 10–15 % senken und den Ertragswert um 20–25 % steigern kann, was im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft einen zusätzlichen Gewinn von 2,2–7,5 Millionen VND/ha einbringt. Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt gibt es im Mekong-Delta derzeit etwa 180 Unternehmen, die zum Reisexport berechtigt sind. Daher müssen die Kommunen Lösungen finden, um Unternehmen für Investitionen zu gewinnen und Rohstoffgebiete zu erschließen, insbesondere in Gebieten, in denen das Projekt für hochwertigen Reis umgesetzt wird.

Frau Nguyen Thi Giang, stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Stadt Can Tho, sagte: „Die Abteilung wird in Zukunft die Produktion systematisch und synchron umstrukturieren. Dabei wird der Aufbau und die Entwicklung groß angelegter Feldmodelle im Zusammenhang mit der Gründung von Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen oder Bauernorganisationen im Vordergrund stehen. Darüber hinaus werden Unternehmen ermutigt, sich an dem Projekt zu beteiligen, das Reisbauern Schulungen, Coaching und die Vermittlung technischer Erkenntnisse zu nachhaltigen und hochwirksamen Anbaumethoden bietet.“

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Hoang Trung, bekräftigte: „Die Umstellung des Pflanzenbaus auf emissionsarme Produktion ist nicht nur eine technische Lösung, sondern auch eine Entscheidung und Strategie zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit des vietnamesischen Pflanzenbaus. Das ist unsere heutige Verantwortung gegenüber der Umwelt und zukünftigen Generationen. Das Projekt soll die Grundlage für die Schaffung eines emissionsarmen landwirtschaftlichen Ökosystems bilden, in dem der Staat Richtlinien erlässt, Unternehmen in Technologie investieren, Landwirte den Wandel begleiten und internationale Partner als Ressourcen zur Verfügung stehen.“

Im Mekong-Delta hat die Umsetzung des Projekts zur nachhaltigen Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reis viele positive Signale gebracht. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) setzt außerdem das Projekt zur Pflanzenproduktion zur Emissionsreduzierung für den Zeitraum 2025–2035 um. Dies soll dem vietnamesischen Pflanzenbau im Kontext des Klimawandels eine nachhaltigere Ausrichtung auf emissionsarmes und grünes Wachstum ermöglichen.

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