VietGAP Durian und Chancen für andere landwirtschaftliche Produkte

Die landwirtschaftliche Produktions-, Geschäfts- und Dienstleistungskooperative Da Mi (SVP-DVNN) im Dorf La Day, Gemeinde Da Mi (Ham Thuan Bac), hat kürzlich von der FAO die VietGAP-Zertifizierung für Frischobstprodukte auf 40 Hektar erhalten. Dies ist das Ergebnis der Bemühungen der Mitgliedshaushalte sowie der Unterstützung des landwirtschaftlichen Beratungszentrums und der lokalen Behörden im vergangenen Jahr. Bislang erfüllt die Kooperative die Exportstandards einiger anspruchsvoller Märkte und strebt eine nachhaltige Entwicklung an.

Unterstützung und Begleitung landwirtschaftlicher Beratungsprogramme

Binh Thuan ist zwar kein großes Durian-Anbaugebiet des Landes, doch in den letzten Jahren haben viele Haushalte angesichts der „Welle“ der Umstellung auf andere Anbaumethoden ihre Anbauflächen erweitert. In der gesamten Provinz gibt es drei typische Gebiete, in denen Durian effektiv und in hoher Qualität angebaut werden kann: Ham Thuan Bac, Tanh Linh und Duc Linh. Laut Statistik gibt es in der gesamten Provinz schätzungsweise über 3.300 Hektar Durian; davon entfallen derzeit allein auf den Bezirk Ham Thuan Bac fast 2.000 Hektar, und eines der größten Anbaugebiete ist die Gemeinde Da Mi.

Herr Ngo Thai Son – stellvertretender Direktor des Provincial Agricultural Extension Center (rechts) besucht den Modell-Duriangarten in der Gemeinde Da Mi.

Da sie die Frucht anbauen, sind die Landwirte seit Jahren besorgt über die Sättigung der Anbaugebiete und den harten Wettbewerb auf dem Agrarmarkt. Insbesondere der Wettbewerb zwischen Durian aus Ländern wie Thailand und Malaysia und Durian aus Vietnam wird sich verschärfen. Daher muss vietnamesischer Durian, der nach China exportiert wird, den entsprechenden Gesetzen, Vorschriften und Standards entsprechen.

Ausgehend von dieser Realität und mit der Ausrichtung auf eine möglichst effiziente und nachhaltige Durian-Produktion in der Provinz hat das Zentrum für landwirtschaftliche Beratung der Provinz vorgeschlagen, bei der Da Mi Production and Business Cooperative – Agricultural Services ein 40 Hektar großes Modell für den „intensiven Anbau von Durian gemäß den VietGAP-Standards gemäß der Kettengliederung“ zu errichten.

Die Leiter des Provincial Agricultural Extension Center verliehen der Genossenschaft das VietGAP-Zertifikat.

Herr Ngo Thai Son, stellvertretender Direktor und verantwortlich für das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz, sagte, dass das Zentrum von August 2023 bis Juni 2024 aus Mitteln des vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung genehmigten landwirtschaftlichen Beratungsprogramms in Abstimmung mit dem Distrikt Ham Thuan Bac und der Gemeinde Da Mi sowie der Genossenschaft dieses Modell umsetzen werde. Dabei werden organische und biologische Produktionsprozesse angewendet und elektronische Produktionstagebücher verwendet, um die Herkunft der Produkte detailliert nachzuverfolgen. Ziel ist es, den technischen Fortschritt gemäß den VietGAP-Standards auf Sicherheit gemäß der Kettenverknüpfung zu übertragen und sich an den Klimawandel anzupassen. Gleichzeitig soll die wirtschaftliche Effizienz im Vergleich zur konventionellen Produktion um 15–20 % gesteigert werden. Gleichzeitig möchte das Zentrum die Landwirte sensibilisieren und mobilisieren, damit sie ihr Bewusstsein und ihre landwirtschaftlichen Praktiken ändern. Auf diese Weise soll das Modell des intensiven Duriananbaus gemäß den VietGAP-Standards jedes Jahr in Schlüsselbereichen der Provinz repliziert werden. Bei der Teilnahme an diesem Modell erhalten die landwirtschaftlichen Haushalte der Genossenschaft 40 % Unterstützung bei Düngemitteln und Pestiziden. Die Gesamtkosten belaufen sich auf über 441 Millionen VND (die Landwirte investieren 16,6 Millionen VND/ha). Darüber hinaus erhält die Genossenschaft 100 % Unterstützung bei den Beratungskosten und der VietGAP-Zertifizierung für 40 ha/11 Haushalte. Die Gesamtkosten belaufen sich auf 238 Millionen VND. Außerdem werden 200.000 Rückverfolgbarkeitsstempel unterstützt.

Frau Do Thi Ly, die für das Modell zuständige Beamtin des Provincial Agricultural Extension Center, kommentierte: „Ein Jahr nach der Implementierung des Modells wuchsen und entwickelten sich die Durianbäume recht gut und trugen in allen 11 teilnehmenden Haushalten gleichmäßig Früchte. Auch der Schädlingsbefall war unbedeutend. Während der Pflege verwendeten die Haushalte keine Herbizide, sondern organische mikrobielle Düngemittel, erhöhten den Einsatz biologischer Medikamente, beschränkten den Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide und hielten sich strikt an die Quarantänezeit vor der Ernte der Produkte. Durch technische Schulungen haben die Haushalte den Durian-Produktionsprozess gemäß den VietGAP-Standards gemeistert. Die Produktionshaushalte nutzten zunächst die Form eines elektronischen Tagebuchs auf der App-Seite: Binh Thuan Digital Agriculture, um die Herkunft durch Scannen von QR-Codes zu verfolgen.

Die Durian-Produktivität im Modellgarten ist hoch.

Herr Tuan teilte seine Freude darüber, dass die nach diesem Modell produzierte Durian eine hohe Effizienz erreichte.

Von der Durian-Marke Da Mi

Mitte Juli 2024 gab es im Durian-Anbaugebiet Da Mi eine Rekordernte mit guten Erträgen und guten Preisen, was alle glücklich machte. Landwirt Dao Kim Tuan, Mitglied der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative Da Mi, führte uns zu einem drei Hektar großen Durian-Garten, der vollständig biologisch angebaut wird, und teilte seine Freude mit: „Dieser Durian-Garten wird seit vier bis acht Jahren bepflanzt und derzeit werden 350 Bäume abgeerntet.“ Mit Blick auf die üppigen Durianbäume, die schwer mit Früchten an den Zweigen hängen, sagte Herr Tuan, dass die diesjährige Ernte etwa 70 Tonnen betrage, 20 Tonnen mehr als im letzten Jahr. Hinzu komme ein höherer Verkaufspreis, sodass die Menschen einen guten Gewinn erzielten.

Durian von Mitgliedern wird regelmäßig von der Genossenschaft gekauft.

Herr Tuan fügte hinzu, dass der Duriangarten seiner Familie dank der Teilnahme an der Genossenschaft und der finanziellen und technischen Unterstützung des Provincial Agricultural Extension Center ein VietGAP-Zertifikat erhalten habe. Dies sei auch eine Gelegenheit, den Markt zu öffnen, da die Anbaufläche und die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte den Exportstandards einiger anspruchsvoller Märkte entsprächen, die auf nachhaltige Entwicklung abzielen. Derzeit werden Durianprodukte aus dem Modell von der Genossenschaft zu Marktpreisen zwischen 50.000 und 60.000 VND/kg für die Sorte Ri 6 (Gewinn von etwa 1 Milliarde VND/ha) und 80.000 bis 90.000 VND/kg für die Sorte Monthon (Gewinn von 1,754 Milliarden VND/ha) gekauft. Verglichen mit Gärten außerhalb des Modells ist der Gewinn, den 1 Hektar Durian im Modell erwirtschaftet, mit 55 Millionen VND/ha höher.

Herr Tuan ist einer von elf Mitgliedshaushalten der Da Mi Agricultural Production and Service Cooperative, die kürzlich für eine Fläche von 40 Hektar die VietGAP-Zertifizierung erhielt. Rückblickend sagte Herr Trinh Van Chat, Direktor der Da Mi Agricultural Production and Service Cooperative, dass die Bauern früher aufgrund der hohen Kosten und Techniken des Durian-Anbaus mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert waren. Glücklicherweise konnten die am Modell teilnehmenden Bauern dank der finanziellen Unterstützung und technischen Beratung des Agricultural Extension Centers staatliche Fördermaßnahmen in Anspruch nehmen.

Laut dem Provincial Agricultural Extension Center hat die Kettenvernetzung des Provincial Agricultural Extension Centers durch die Wirksamkeit des Modells und die Unterstützung der VietGAP-Durian-Produzenten zu einem positiven Wandel im Bewusstsein, Denken und Handeln der Landwirte geführt. Dadurch wird ihnen klar, dass Produktqualität in Produktion und Wirtschaft eine Grundvoraussetzung und entscheidende Voraussetzung für Erhalt und Entwicklung ist. Darüber hinaus fördert die Durian-Produktion nach VietGAP-Standards auch die Verbindung zwischen Produktion und Markt, bringt den Produzenten Vorteile und höhere Einkommen, baut schrittweise eine Marke für VietGAP-Durian auf und trägt zum Gesundheitsschutz der Gemeinschaft bei.

Es ist ermutigend, dass nicht nur Durian-Anbauer in Da Mi vom landwirtschaftlichen Beratungsprogramm profitieren. Bereits ab 2022 koordinierte das Zentrum mithilfe der Finanzierungsquelle des landwirtschaftlichen Beratungsprogramms in Abstimmung mit dem Bezirk Duc Linh und den lokalen Behörden der Gemeinde sowie mit Genossenschaftsgruppen den Aufbau eines Modells für den „intensiven Anbau von Durian nach VietGAP-Standards in der Anbaukette“ in der Gemeinde Da Kai mit einer Fläche von 14 Hektar/14 Haushalten und Unterstützung bei der VietGAP-Zertifizierung für 15 Hektar (die Thanh Thanh Cong-Kooperative ist die angeschlossene Verbrauchseinheit). Allein im Jahr 2024 führte das landwirtschaftliche Beratungszentrum zahlreiche Schulungen zu fortschrittlichen technischen Maßnahmen im Anbau anderer Nutzpflanzen durch, darunter Techniken für den Reisanbau nach nachhaltigen Standards und die Anwendung elektronischer Produktionstagebücher und Rückverfolgbarkeit. Darüber hinaus förderte das Zentrum den Anbau anderer Produkte wie Obstbäume, Reis, Gemüse usw., um die VietGAP-Zertifizierung und Ähnliches zu erreichen. Gleichzeitig wurde das Durian-Anbaumodell nach VietGAP-Standards in der Provinz weiter ausgebaut und eingeführt.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html