VietGAP Durian und Chancen für andere landwirtschaftliche Produkte

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Die landwirtschaftliche Produktions-, Geschäfts- und Dienstleistungskooperative Da Mi (S&T-DVNN) im Dorf La Day, Gemeinde Da Mi (Ham Thuan Bac), hat kürzlich von der FAO die VietGAP-Zertifizierung für Frischobstprodukte auf 40 Hektar erhalten. Dies ist das Ergebnis der Bemühungen der Mitgliedshaushalte sowie der Unterstützung des landwirtschaftlichen Beratungszentrums und der lokalen Behörden im vergangenen Jahr. Bislang erfüllt die Kooperative die Exportstandards einiger anspruchsvoller Märkte und strebt eine nachhaltige Entwicklung an.

Unterstützung und Begleitung landwirtschaftlicher Beratungsprogramme

Binh Thuan ist zwar kein großes Durian-Anbaugebiet des Landes, doch in den letzten Jahren haben viele Haushalte angesichts der „Welle“ der Umstellung auf andere Anbaumethoden ihre Anbauflächen erweitert. In der gesamten Provinz gibt es drei typische Gebiete, in denen Durian effektiv und in hoher Qualität angebaut werden kann: Ham Thuan Bac, Tanh Linh und Duc Linh. Laut Statistik gibt es in der gesamten Provinz schätzungsweise über 3.300 Hektar Durian; davon entfallen derzeit allein auf den Bezirk Ham Thuan Bac fast 2.000 Hektar, und eines der größten Anbaugebiete ist die Gemeinde Da Mi.

*Herr Ngo Thai Son, stellvertretender Direktor des Provincial Agricultural Extension Center (rechts), besuchte den Modell-Duriangarten in der Gemeinde Da Mi.*

Aufgrund des Anbaus befürchten viele Haushalte zudem eine Sättigung der Anbaugebiete und einen seit Jahren anhaltenden harten Wettbewerb auf dem Agrarmarkt. Insbesondere der Wettbewerb zwischen Durian aus Ländern wie Thailand und Malaysia und Durian aus Vietnam wird sich verschärfen. Daher müssen vietnamesische Durian, die nach China exportiert werden, den geltenden Gesetzen, Vorschriften und Standards entsprechen.

Ausgehend von dieser Realität und mit der Ausrichtung auf eine möglichst effiziente und nachhaltige Durianproduktion in der Provinz hat das Provincial Agricultural Extension Center vorgeschlagen, bei der Da Mi Production and Business Cooperative – Agricultural Services ein 40 Hektar großes Modell für den „intensiven Duriananbau nach den Standards von VietGAP und der Kettengliederung“ zu errichten.

*Die Leiter des Provincial Agricultural Extension Center verliehen der Genossenschaft das VietGAP-Zertifikat.*

Herr Ngo Thai Son, stellvertretender Direktor und verantwortlich für das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz, sagte, dass das Zentrum von August 2023 bis Juni 2024 mithilfe der Finanzierungsquelle des landwirtschaftlichen Beratungsprogramms, das vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung genehmigt wurde, mit den Genossenschaften des Distrikts Ham Thuan Bac und der Gemeinde Da Mi zusammengearbeitet habe, um dieses Modell umzusetzen. Dabei werden organische und biologische Produktionsprozesse angewendet und elektronische Produktionsprotokolle verwendet, um den genauen Ursprung der Produkte zurückzuverfolgen. Ziel ist es, technische Fortschritte gemäß den VietGAP-Standards auf Sicherheit in der Kettenverbindung zu übertragen und sich an den Klimawandel anzupassen. Gleichzeitig soll die wirtschaftliche Effizienz im Vergleich zur konventionellen Produktion um 15–20 % gesteigert werden. Gleichzeitig hofft das Zentrum, die Landwirte zu einem Bewusstseinswandel und einer Änderung ihrer landwirtschaftlichen Praktiken zu bewegen. Auf diese Weise soll das Modell des intensiven Duriananbaus gemäß den VietGAP-Standards jedes Jahr in Schlüsselbereichen der Provinz repliziert werden. Bei der Teilnahme an diesem Modell erhalten die landwirtschaftlichen Haushalte der Genossenschaft 40 % Unterstützung bei Düngemitteln und Pestiziden, mit einem Gesamtbudget von über 441 Millionen VND (die Landwirte investieren 16,6 Millionen VND/ha). Darüber hinaus erhält die Genossenschaft 100 % Unterstützung bei den Beratungskosten, eine VietGAP-Zertifizierung für 40 ha/11 Haushalte mit einem Gesamtbudget von 238 Millionen VND und 200.000 Herkunftsnachweisstempel.

Frau Do Thi Ly, die für das Modell zuständige Beamtin des Provincial Agricultural Extension Center, kommentierte: „Ein Jahr nach der Implementierung des Modells wuchsen und entwickelten sich die Durianbäume recht gut und trugen in allen 11 teilnehmenden Haushalten gleichmäßig Früchte. Außerdem war der Schädlingsbefall unbedeutend. Während der Pflege verwendeten die Haushalte keine Herbizide, sondern organische mikrobielle Düngemittel, erhöhten den Einsatz biologischer Pestizide, beschränkten den Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide und hielten sich strikt an die Quarantänezeit vor der Ernte der Produkte. Durch technische Schulungen haben die Haushalte den Durian-Produktionsprozess gemäß den VietGAP-Standards gemeistert. Die Produktionshaushalte führten zunächst ein elektronisches Tagebuch auf der App-Seite: Binh Thuan Digital Agriculture, um die Rückverfolgbarkeit durch das Scannen von QR-Codes zu verbessern.

*Die Durian-Produktivität im Modellgarten ist hoch.*

*Herr Tuan teilte seine Freude darüber, dass die Durianproduktion gemäß dem Modell eine hohe Effizienz erreichte.*

Von der Durian-Marke Da Mi

Mitte Juli 2024 gab es im Durian-Anbaugebiet Da Mi eine Rekordernte mit guten Erträgen und guten Preisen, was alle glücklich machte. Landwirt Dao Kim Tuan, Mitglied der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative Da Mi, führte uns zu einem drei Hektar großen Durian-Garten, der vollständig biologisch angebaut wird, und teilte seine Freude mit: „Dieser Durian-Garten besteht seit vier bis acht Jahren, und derzeit werden 350 Bäume abgeerntet.“ Mit Blick auf die üppigen Durianbäume, die schwer mit Früchten an den Zweigen hängen, sagte Herr Tuan, dass die diesjährige Ernte etwa 70 Tonnen betrage, 20 Tonnen mehr als im letzten Jahr. Hinzu komme ein höherer Verkaufspreis, sodass die Leute einen guten Gewinn erzielten.

*Durian von Mitgliedern wird regelmäßig von der Genossenschaft gekauft.*

Herr Tuan fügte hinzu, dass der Duriangarten seiner Familie dank der Teilnahme an der Genossenschaft und der finanziellen und technischen Unterstützung des Provincial Agricultural Extension Center die VietGAP-Zertifizierung erhalten habe. Dies sei auch eine Gelegenheit, den Markt zu öffnen, da die Anbaufläche und die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte den Exportstandards einiger anspruchsvoller Märkte entsprächen, die auf nachhaltige Entwicklung abzielen. Derzeit werden Durianprodukte aus dem Modell von der Genossenschaft zu Marktpreisen zwischen 50.000 und 60.000 VND/kg für die Sorte Ri 6 (Gewinn von etwa 1 Milliarde VND/ha) und 80.000 bis 90.000 VND/kg für die Sorte Monthon (Gewinn von 1,754 Milliarden VND/ha) gekauft. Verglichen mit Gärten außerhalb des Modells ist der Gewinn, den 1 Hektar Durian im Modell erwirtschaftet, mit 55 Millionen VND/ha höher.

Herr Tuan ist einer von elf Mitgliedshaushalten der Da Mi Agricultural Production and Service Cooperative, die kürzlich für eine Fläche von 40 Hektar die VietGAP-Zertifizierung erhalten hat. Rückblickend auf die Erfolge sagte Herr Trinh Van Chat, Direktor der Da Mi Agricultural Production and Service Cooperative, dass die Landwirte zuvor aufgrund der hohen Kosten und der hohen Technik des Durian-Anbaus mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert waren. Glücklicherweise konnten die am Modell teilnehmenden Landwirte dank der finanziellen Unterstützung und technischen Beratung des Agricultural Extension Centers staatliche Fördermaßnahmen in Anspruch nehmen.

Das Provincial Agricultural Extension Center erklärte, dass die Wirksamkeit des Modells und die Unterstützung der VietGAP-Durian produzierenden Bauern zu einer positiven Veränderung ihres Bewusstseins, Denkens und Handelns geführt hätten. Dadurch hätten sie verstanden, dass Produktqualität in Produktion und Wirtschaft eine Grundvoraussetzung für Erhalt und Entwicklung sei. Darüber hinaus fördere der Durian-Anbau nach VietGAP-Standards die Verbindung zwischen Produktion und Markt, bringe den Produzenten Vorteile und höhere Einkommen, baue schrittweise eine Marke für VietGAP-Durian auf und trage so zum Gesundheitsschutz der Bevölkerung bei.

Es ist ermutigend, dass nicht nur Durian-Anbauer in Da Mi vom landwirtschaftlichen Beratungsprogramm profitieren. Bereits ab 2022 koordinierte das Zentrum mithilfe der Finanzierungsquelle des landwirtschaftlichen Beratungsprogramms in Abstimmung mit dem Bezirk Duc Linh und den lokalen Behörden der Gemeinde sowie mit Genossenschaftsgruppen den Aufbau eines Modells für „intensiven Durian-Anbau nach VietGAP-Standards in der Anbaukette“ in der Gemeinde Da Kai mit einer Fläche von 14 Hektar/14 Haushalten und Unterstützung bei der VietGAP-Zertifizierung für 15 Hektar (die Thanh Thanh Cong-Kooperative ist die angeschlossene Verbrauchseinheit). Allein im Jahr 2024 führte das landwirtschaftliche Beratungszentrum zahlreiche Schulungen zu fortschrittlichen technischen Maßnahmen im Anbau anderer Nutzpflanzen durch, darunter Techniken für den Reisanbau nach nachhaltigen Standards und die Anwendung elektronischer Produktionstagebücher und Rückverfolgbarkeit. Darüber hinaus förderte das Zentrum den Anbau anderer Produkte wie Obstbäume, Reis und Gemüse, um die VietGAP-Zertifizierung und Ähnliches zu erreichen. Gleichzeitig wird das Durian-Anbaumodell nach VietGAP-Standards in der Provinz weiter repliziert und eingesetzt.

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