Supermärkte stocken ihre Lebensmittelvorräte auf, um die Gebiete um Bualoi zu stürmen und so Engpässe und Preissteigerungen zu vermeiden.

(Dan Tri) – Große Einzelhandelssysteme haben gleichzeitig ihre Reserven erhöht und Waren aus vielen Regionen in die Zentralregion transportiert, um sowohl die Preise zu stabilisieren als auch die Grundversorgung während und nach dem Sturm Bualoi sicherzustellen.

Die anhaltenden Regenfälle und Stürme der letzten Tage haben in vielen Regionen des Landes zu einem starken Rückgang des Gemüseangebots geführt. Obwohl der Sturm Bualoi die Region nicht direkt betroffen hat, sind die Preise für viele Gemüse- und Obstsorten in Ho-Chi-Minh-Stadt gestiegen, da die Gemüseanbaugebiete überflutet wurden.

Die Gemüsepreise schossen in die Höhe, manche Sorten haben sich sogar verdoppelt.

Am 30. September stiegen auf dem Vinh Loc B-Markt (HCMC) die Preise für viele grüne Gemüsesorten stark an, manche verdoppelten sich sogar. Salat stieg von 30.000 VND/kg auf 45.000 VND/kg, Grünkohl von 20.000 VND auf 30.000-35.000 VND/kg und Tomaten von 20.000 VND/kg auf 35.000 VND/kg.

Die Preise für grünes Gemüse sind auf vielen traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt stark gestiegen (Foto: Huan Tran).

Frau Tran Ngoc Anh, Einwohnerin der Gemeinde Tan Vinh Loc, sagte, der Preis für Tomaten und Gurken habe am vergangenen Wochenende bei 20.000 VND/kg gelegen, jetzt liege er bei 30.000 VND. „Der Preis ist so plötzlich gestiegen, dass ich nur noch genug für den Tag kaufe. Ich traue mich nicht mehr, so viel zu kaufen wie vorher“, sagte sie.

Händler bestätigten, dass die Gemüseversorgung durch den Sturm stark beeinträchtigt wurde. Frau Han, eine Gemüseverkäuferin auf dem Markt Vinh Loc B, sagte, dass trotz hoher Preise viele Waren beschädigt seien, was die Käufer zögere. „Fast alle Gemüsesorten sind im Preis um 30 bis 50 Prozent gestiegen, manche haben sich sogar verdoppelt. Ich befürchte, dass die Preise in den nächsten Tagen weiter steigen werden“, sagte sie.

Auf dem spontanen Markt an der Straße 7 (Bezirk Tan Tao) sagte Frau Tam, eine Gemüsehändlerin, dass sie sich seit fast einer Woche aufgrund der hohen Preise und der geringen Kaufkraft nur noch wenige Waren einführen könne. „Gemüse verdirbt leicht, wenn es stark regnet. Das Angebot aus den nördlichen Provinzen und Lam Dong ist knapp, daher sind die Preise für Senfblätter, Salat und Wasserspinat stark gestiegen“, sagte sie.

Nicht nur grünes Gemüse, sondern auch einige Obstsorten sind leicht im Preis gestiegen, von 3.000 VND auf 5.000 VND/kg. Da Lat-Kakis kosten derzeit 55.000 VND/kg, Mandarinen 55.000 VND/kg und Grapefruits 35.000 VND/kg …

Händlern zufolge ist die Gemüselieferung aus den Provinzen nach Ho-Chi-Minh-Stadt stark zurückgegangen, und auch die Menge an Gemüse aus Genossenschaften und Gärten in der Stadt ist zurückgegangen.

Herr Tran Van Thich, Direktor der Landwirtschafts- , Produktions-, Handels- und Dienstleistungsgenossenschaft Phuoc An, sagte, dass die Genossenschaft im Durchschnitt nur 600 bis 700 Kilogramm Gemüse pro Tag auf den Markt bringt. „Vor der Regenzeit brachte die Genossenschaft täglich mehr als eine Tonne sauberes Gemüse auf den Markt, aber die anhaltenden Regenfälle der letzten Wochen haben zu einem starken Rückgang der Produktivität der Bauern geführt“, so Herr Thich.

Einzelhandelssysteme erhöhen die Versorgung der Sturmgebiete

Angesichts der Schwankungen der Gemüsepreise auf den traditionellen Märkten und der Gefahr von Versorgungsunterbrechungen durch Sturm Nr. 10 haben große Einzelhandelsketten gleichzeitig Notfallpläne aktiviert.

Der Einzelhandel legt nicht nur seine Reserven an, sondern arbeitet auch zweigleisig: Er bereitet Waren im Sturmzentrum vor und richtet Reservelager in benachbarten Ortschaften ein, um rechtzeitig Hilfe leisten zu können. So können wichtige Güter auch dann noch zirkulieren, wenn Stürme zu lokaler Isolation führen.

In Supermärkten werden die Vorräte ständig aufgefüllt, während ein Rabatt von 15–20 % gewährt wird, um die Preise stabil zu halten (Foto: Tran Hai).

Einige Betriebe haben zudem Maßnahmen ergriffen, um die Preise für Frischwaren und Bedarfsartikel stark zu senken und so die Bevölkerung von den Schwierigkeiten zu befreien. Bach Hoa Xanh hat zahlreiche Werbeprogramme für Wasserspinat, Grünkohl und Amaranth gestartet, um die Kosten zu senken.

Saigon Co.op hat die Menge an lebenswichtigen Gütern wie Instantnudeln, Fertiggerichten, verarbeiteten Lebensmitteln, Milch, Mineralwasser, Eiern usw. in Supermärkten in den direkt betroffenen Gebieten Thanh Hoa, Ha Tinh, Quang Tri usw. um das Zwei- bis Dreifache erhöht, Subventionsprogramme mit Rabatten von 10-15-20 % angewendet und das Angebot erhöht.

Laut einem Vertreter der Saigon Co.op wurden mehr als 800 Verkaufsstellen im System gleichzeitig zu „Satellitenlagern“, die in Abstimmung mit dem Vertriebszentrum die rechtzeitige Versorgung mit Waren sicherstellen. Die Versorgung mit Waren wurde sowohl aus dem Süden als auch aus dem Norden verstärkt: Transportfahrzeuge aus Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi brachten kontinuierlich Waren in die Zentralregion, während benachbarte Provinzen in der Nähe des Sturmzentrums ebenfalls Reservegüter zur Unterstützung vorbereiteten.

MM Mega Market Vietnam setzte ebenfalls umgehend einen Notfallplan zur Aufrechterhaltung der Versorgung um. Das Unternehmen priorisierte wichtige Güter wie Trockennahrung, Getränke, Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch, um den Bedarf der Bevölkerung decken zu können.

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/sieu-thi-tang-thuc-pham-ra-vung-bao-bualoi-khong-de-khan-hang-tang-gia-20250930144118492.htm