Eine Gruppe von fünf Studenten der Nguyen Tat Thanh Universität, nämlich Phung Vo Duy Khang, Pham Thi Huong Giang, Nguyen Phung Thanh Ngan, Nguyen Cao Thien und Huynh Dong Ho, hat einen entgiftenden Kräutertee kreiert und auf den Markt gebracht.
Der Grund für die Wahl von Kräutern als Forschungsthema liegt darin, dass die Gruppe davon überzeugt ist, dass Tee ein Heilkraut ist, das den meisten Menschen vertraut ist und im Leben viele Funktionen und Anwendungen hat.
Huong Giang sagte, sie könne sich nicht erinnern, wie oft ihre Forschung fehlgeschlagen sei und dann von vorne beginnen musste. Der Forschungszyklus dauerte fast ein Jahr. Gerade als sie die Formel fertiggestellt hatte, brach die Covid-19-Pandemie aus und zwang die Gruppe von Studenten, das Labor zu verlassen und zu Hause online zu forschen.
Eine Gruppe von Studierenden erforschte ein entgiftendes Instant-Teeprodukt. Foto: Pham Huu |
Laut Thanh Ngan basiert der entgiftende Instanttee auf der Erforschung der entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von fünf Heilkräutern: Geißblatt, Löwenzahn, Xanthium, Stechwinde und Rehmannia glutinosa. Aus diesen Heilkräutern entwickelte das Forschungsteam ein Verfahren zur Herstellung von entgiftendem Instanttee. Vor der Verwendung in der Forschung wurden die Heilkräuter gemäß den Standards des vietnamesischen Arzneibuchs V getestet und die Ergebnisse entsprachen den Standards.
Dieser Instant-Detox-Tee hat außerdem folgende Wirkungen: Er reinigt den Körper, kühlt die Leber, entgiftet, behandelt Akne, reduziert Entzündungen und bekämpft Bakterien. Insbesondere die Polyphenolverbindungen im Tee verlangsamen den Oxidationsprozess durch freie Radikale in den Zellen, senken den Cholesterinspiegel im Blut und hemmen das Wachstum von Krebszellen.
Der Prozess wird in den folgenden Schritten durchgeführt: Extraktion des Extrakts durch Heißextraktion, Bewertung des Extraktgehalts und Bewertung des Gesamtpolyphenolgehalts des Extrakts zu bestimmten Zeitpunkten. Anschließend Bewertung der akuten Toxizität und entzündungshemmenden Wirkung durch NO-Hemmung des Gesamtextrakts, Zubereitung und Prüfung des Instant-Tees.
Im Rahmen des Projekts wurde ein hervorragender entgiftender Kräutertee entwickelt und auf den Markt gebracht, der bei Startup-Wettbewerben zahlreiche Preise gewonnen hat. Dazu gehören: der erste Preis beim Student Startup Ideas Competition 2021, der erste Preis beim Student Startup Ideas – Innovation Project Communication Competition 2021 und der dritte Preis beim 1. Student Scientific Research Competition 2022.
Vor kurzem wurde die Technologie des Produkts übertragen und auf Märkte wie Apotheken, Convenience Stores, Kosmetikgeschäfte usw. gebracht.
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