Spannender Banh-Giay-Schlagwettbewerb

Im Rahmen der Aktivitäten zur Feier des Unabhängigkeitstages 2025 veranstaltete das Organisationskomitee am Morgen des 2. September einen Banh-Giay-Stampfwettbewerb in der Gegend des Than-Uyen-Sees.

Am Wettbewerb nehmen 6 Teams aus den Gemeinden Than Uyen, Khoen On, Muong Than und Muong Kim teil. In den Gemeinden Than Uyen und Khoen On hat jede Gemeinde ein Team, in den Gemeinden Muong Than und Muong Kim jeweils zwei Teams. Jedes Team besteht aus 6 Personen (3 Männern, 3 Frauen), unabhängig von Alter und Geschlecht. Der Wettbewerb dauert 30 Minuten. Nach dem Stampfen formen die Teams 6 Kuchen mit einem Durchmesser von jeweils 15 cm. Die Teams bereiten gekochten Klebreis und die notwendigen Utensilien (Stößel, Mörser, Dong-Blätter usw.) für den Wettbewerb vor.

Die Teams treten im Reiskuchenstampfen gegeneinander an.

Nach einem harten und aktiven Wettkampf im Geiste der Solidarität schlossen die Teams ihren Wettbewerb ab. Basierend auf den Bewertungskriterien wie: duftende, köstliche, geschmeidige, zähe Kuchen; kürzeste Zeit zum Klopfen und Fertigstellen der Kuchen; schönste Kuchenpräsentation auf dem Tablett vergab die Jury den ersten Preis an das Team der Gemeinde Than Uyen, den zweiten Preis an das Team der Gemeinde Muong Kim 1 und den dritten Preis an das Team der Gemeinde Muong Kim 2 und das Team der Gemeinde Muong Than 1.

Die Richter bewerteten die Teams.

Die Teammitglieder wetteifern darum, Reiskuchen zu backen.

...Die fertigen Kuchen

Quelle: https://baolaichau.vn/van-hoa/soi-noi-hoi-thi-gia-banh-giay-745043