Stärkung der Verbindung zwischen Obstproduktion und -konsum

(CT) – Am 28. August organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt (DARD) der Stadt Can Tho in Zusammenarbeit mit Vina T&T Import-Export Trading Service Co., Ltd. einen Workshop zum Thema „Verknüpfung von Produktion und Konsum von Obstbäumen entsprechend der Marktorientierung“. Ziel des Workshops war es, die Produktion zu lenken, Angebot und Nachfrage zu verknüpfen, die Zusammenarbeit zu fördern und die Vernetzung zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen in der Wertschöpfungskette von Obstproduktion und -konsum zu stärken.

Báo Cần Thơ•28/08/2025

Derzeit gibt es in Can Tho 102.194 Hektar Obstbäume mit einem Ertrag von über 1 Million Tonnen pro Jahr. Die in der Stadt angebauten Obstbäume sind sehr artenreich und tragen viele köstliche Früchte, Spezialitäten mit hohem wirtschaftlichen Wert und Exportpotenzial. Mit aktiver Unterstützung des städtischen Landwirtschafts- und Umweltministeriums und der zuständigen Behörden haben die Landwirte in der Region die Anwendung technischer Fortschritte, neuer Sorten und fortschrittlicher landwirtschaftlicher Verfahren gefördert, um die Produktivität zu verbessern und die Produktqualität und -sicherheit zu gewährleisten usw.

Die Verbindung zwischen Obstproduktion und -konsum ist jedoch nach wie vor schwierig und begrenzt: Die Wertschöpfungskette ist nicht nachhaltig, die Verbindung zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen ist nicht eng, und der Konsummarkt ist nach wie vor instabil. Den Landwirten fällt es nach wie vor schwer, ihre Produktion zu standardisieren, um den nationalen und internationalen Marktstandards zu entsprechen.

Die Delegierten beteiligten sich am Austausch und an Diskussionen im Rahmen des Workshops.

Auf dem Workshop wurden die Teilnehmer über die Produktionssituation, die Produktionsverknüpfung und den Obstkonsum in Can Tho City auf den neuesten Stand gebracht. Außerdem wurden Berichte über die Ergebnisse der Unterstützung von Genossenschaften beim Aufbau von Obstanbaugebieten gemäß den Global GAP-Standards sowie über die Anforderungen der Obst importierenden Länder an Produktqualitätsstandards und Pflanzenquarantäne sowie Lebensmittelsicherheitskontrollen verfasst.

Der Workshop bot Landwirten, Experten, Unternehmen und Vertretern staatlicher Verwaltungsbehörden viel Zeit für den Austausch, die Diskussion und die Beantwortung von Fragen der Landwirte. Gleichzeitig tauschten sie Erfahrungen, bewährte Verfahren und Lösungen aus, um Schwierigkeiten schnell zu beseitigen und die Verbindung zwischen den relevanten Akteuren in der Obstproduktion und dem Konsum im Zusammenhang mit der Marktnachfrage zu stärken.

Vina T&T Import-Export Trading Service Co., Ltd. und Trang Ti Garden Cooperative haben eine Kooperationsvereinbarung zum Konsum von Longan-Früchten unterzeichnet, die den Global GAP-Standards entsprechen.

Bei dieser Gelegenheit wurde der Trang Ti Garden Cooperative das Zertifikat für die Produktion von Longan-Früchten verliehen, die den Global GAP-Standards entsprechen. Gleichzeitig unterzeichneten die Trang Ti Garden Cooperative und Vina T&T Import-Export Trading Service Co., Ltd. eine Kooperationsvereinbarung zum Konsum von Longan-Früchten, die den Global GAP-Standards entsprechen. Die erwartete Produktion liegt bei 30 Tonnen.

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