Während einer dreimonatigen Europatournee in diesem Sommer hatten Herr Dang Hoang Binh und seine Frau Vuong Thu Huyen ein interessantes Erlebnis auf dem Dong Xuan-Markt in Leipzig, Deutschland.
In Europa gibt es viele große vietnamesische Märkte, wie den Dong Xuan-Markt in Berlin, den Sapa-Markt in Prag (Tschechische Republik) … Der Dong Xuan-Markt in Leipzig ist nicht viel kleiner als diese anderen Märkte und hat sogar mehr vietnamesisches Flair.
Vor 40 Jahren kamen viele Vietnamesen zum Arbeiten nach Leipzig, manche kehrten zurück, manche blieben. Diejenigen, die blieben, schufen hier eine starke vietnamesische Gemeinschaft.
Als Herr Binh und seine Frau den Markt betraten, fiel ihnen zunächst auf, dass viele Menschen Vietnamesisch sprachen und dass es mehr Werbung auf Vietnamesisch als auf Deutsch gab. Angesichts der Fotos und Videos , die er gemacht hatte, hätte niemand gedacht, dass er in Deutschland war.
„Ich habe mich auf dem Markt umgesehen und Schilder auf Vietnamesisch gesehen, wie zum Beispiel: Marktregeln, Haarschnitt, Shampoo, Nagelstudio, Hanoi- Restaurant usw.“, sagte Herr Binh.
Der Markt besteht nach der Standaufteilung aus zwei großen Bereichen. Jeder Bereich verfügt über 70 Stände, überwiegend Vietnamesen, nur eine sehr kleine Anzahl Inder macht hier Geschäfte.
Bei seinem Spaziergang über den Markt sah er viele überraschende und neue Dinge. „Der Markt ist groß, weitläufig und hat viele Stände, aber er ist so verlassen wie ein Tempel, es gibt kaum Kunden. Die Standbesitzer sind noch mit dem Aufbau ihrer Stände beschäftigt, kaum jemand sitzt herum und surft mit seinen Handys.“
Vielleicht liegt es daran, dass sie auf Online-Bestellungen umgestiegen sind. Ich sehe, dass sie immer beschäftigt sind und ständig Leute auf den Markt kommen und gehen, um Waren zu importieren und zu exportieren“, sagte Herr Binh.
Seiner Beobachtung nach werden auf dem Dong Xuan Markt in Leipzig alle möglichen Waren verkauft, hauptsächlich aber Kleidung. Darüber hinaus gibt es auf dem Markt auch einen Lebensmittelbereich, einen Restaurantbereich und viele sehr vietnamesische Geschäfte.
Die Artikel sind vielfältig und überraschend günstig. „Die meisten Kleidungsstücke kommen aus China, es gibt auch Waren aus Vietnam und Indien, aber nicht viele. Die meisten Ladenbesitzer sind Vietnamesen.“
Die Zahl der nicht-vietnamesischen Ladenbesitzer ist sehr gering. Das ist für mich der größte Unterschied zu asiatischen Märkten in anderen Ländern und zum Dong Xuan Markt in Berlin.“
„Vielleicht liegt der Grund darin, dass die vietnamesische Gemeinde in Leipzig seit den 1980er und 1990er Jahren sehr stark ist. Sie machten Geschäfte in der Nähe des Bahnhofs und zogen 2005 auf den Dong Xuan Markt in Leipzig, mehr als einen Kilometer vom Hauptbahnhof entfernt.
Darüber hinaus befindet sich der Berliner Dong-Xuan-Markt in der Hauptstadt, sodass es zu einem stärkeren kulturellen Austausch kommt. Auch die Ladenbesitzer kommen aus vielen verschiedenen Ländern.
Er sagte, dass die vietnamesischen Restaurants am Dong Xuan Markt in Leipzig eine einfache Tisch- und Stuhlanordnung und einen Dekorationsstil wie vor 30 bis 40 Jahren hätten und auch vom chinesischen Stil beeinflusst seien. Im Gegensatz dazu hätten einige vietnamesische Restaurants in Paris (Frankreich) inzwischen den modernen vietnamesischen Dekorationsstil aufgegriffen.
Was das Essen angeht, finde ich es dem vietnamesischen Essen in anderen europäischen Ländern wie Frankreich, Polen usw. recht ähnlich, aber die Preise sind hier besser. Ich bestellte eine Schüssel Pho und einen Teller gebratene Nudeln und fühlte mich, als würde ich vor fast 20 Jahren in einem vietnamesischen Restaurant in Frankreich essen.
Es gab eine interessante Sache, die Herrn Binh während dieses Erlebnisses zum Lachen brachte, und zwar der Verkaufsstil hier. „Er ist genau wie der Verkaufsstil auf dem Dong Xuan-Markt in Hanoi.
Ich fragte die Verkäuferin, ob sie Magnetaufkleber für Kühlschränke verkaufe. Sie tippte weiter auf den Taschenrechner, wahrscheinlich um das Geld zu zählen, ihr Gesicht wurde streng und sie antwortete ganz klar und bestimmt mit „nein“.
„Das war der einzige Satz, den mir eine Person auf dem Markt mitgeteilt hat. Die Antwort fühlte sich sehr kalt, eisig, aber sehr vertraut an“, erzählte Herr Binh humorvoll.
„Touristen sind jedenfalls nicht die potenziellen Kunden dieses Marktes. Die Hauptkunden dieses Marktes sind vietnamesische Händler aus anderen Orten, die hierher kommen, um große Mengen im Großhandel einzukaufen.“
Was ihn am meisten überraschte, waren die günstigen Preise auf dem Markt. „Ich sage nicht, dass es im Vergleich zu anderen Märkten in Deutschland oder zum deutschen Durchschnittseinkommen günstig ist, aber selbst im Vergleich zu den Preisen auf dem Dong Xuan Markt in Hanoi sind die Preise hier immer noch günstig. Viele Artikel gibt es zu super günstigen Preisen, zum Beispiel kosten dicke Mäntel nur 5 Euro pro Stück (weniger als 150.000 VND).“
Als er mittags in ein vietnamesisches Restaurant zum Essen ging, sah er an zwei Tischen Vietnamesen, die „plauderten“ – „die typische vietnamesische Art zu plaudern besteht darin, eine Tasse Tee zu trinken und eine Zigarette zu rauchen“.
Der Restaurantbesitzer war sehr freundlich, als er ihn auf den Stuhl klettern ließ, um Trauben zu pflücken. „Der Besitzer hat rund um das Restaurant Weinreben gepflanzt, zur Dekoration, als Windschutz und zum Essen der Früchte. Es war ein wunderbares Gefühl, unter den neugierigen Blicken westlicher Gäste und dem fröhlichen Lächeln des Besitzers auf den Stuhl zu klettern, um Trauben zu pflücken und saubere, mit Vogelkot gedüngte Trauben zu essen.“
Herr Binh sagte, er sei auf vielen asiatischen Märkten in Frankreich gewesen, aber der Dong Xuan-Markt in Leipzig sei ein ganz anderes Modell, sehr vietnamesisch, sehr Dong Xuan, und wenn Sie die Gelegenheit dazu hätten, sollten Sie ihn einmal besuchen.
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