Vor der Zeremonie zu Ehren des „Xip Xi Tet Rituals“ fand im Linh Son Thuy Tu Tempel und im Nang Han Tempel eine Räucheropfer- und Opferzeremonie statt. Die Zeremonie soll den Vorfahren, die das Dorf gegründet haben, Dankbarkeit zeigen und gleichzeitig für Frieden in der Heimat, Einheit in der Gemeinschaft und gutes Wetter beten.
Unmittelbar im Anschluss an die traditionelle Zeremonie fand im Kommunikations- und Kulturzentrum der Gemeinde eine feierliche Zeremonie zu Ehren des nationalen immateriellen Kulturerbes der sozialen Bräuche und Überzeugungen der Weißen Thai der Quynh Nhai statt. Begleitend dazu gab es eine Reihe spannender und attraktiver Aktivitäten, die von der kulturellen Identität der Weißen Thai der Quynh Nhai geprägt waren.
An dem Kochwettbewerb nahmen 23 Teams aus Behörden, Einheiten, Abteilungen, Ämtern und Schulen der Gemeinde teil. Die Speisen waren nach den Bräuchen des Xip Xi Tet-Festes zusammengestellt und umfassten viele traditionelle Gerichte wie gekochte Ente, geschmorte schwarze Pflaumen, gegrillten Fisch, fünffarbigen Klebreis, gewölbten Chung-Kuchen und Spezialitäten wie gegrilltes Hähnchen, geräuchertes Fleisch usw.
Die Teams präsentierten den Verarbeitungsprozess, das fertige Produkt und die einzigartige Bedeutung jedes Gerichts, damit die Jury es bewerten und benoten konnte.
Die Veranstaltung ist eine Gelegenheit, den einzigartigen Wert des kulturellen Erbes der Weißen Thailänder zu bekräftigen und zur Erhaltung und Förderung kultureller Traditionen im Zusammenhang mit der Entwicklung des lokalen Tourismus beizutragen.
Quelle: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/ton-vinh-nghi-le-tet-xip-xi-cua-nguoi-thai-trang-quynh-nhai-fSlxGeXHR.html
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