Der Kunde hat Bambus in Bonsai-Form bestellt.
Am frühen Nachmittag schien die Augustsonne die Passanten zu verbrennen, doch als wir in den Bambusgarten von Frau Phan Cao Hong Cam einbogen, war die Luft kühl geworden. Noch schöner war der Anblick der dicken, kräftigen Bambussprossen, die aus dem Boden wuchsen.
Während sie die Gäste tief in den Garten führte, stellte Frau Cam vor: „Zuerst zögerten wir sehr, bevor wir uns entschieden, die gesamten 4 Hektar Drachenfrucht auszureißen, weil die größte Sorge immer noch der Produktertrag war.“
Doch mit der Unterstützung und Ermutigung meines Onkels investierte ich mutig und begann, 2,5 Hektar zu bepflanzen. Nach über einem Jahr erkannte ich, dass der Vier-Jahreszeiten-Bambusbaum für die örtlichen Boden- und Klimabedingungen geeignet war, und so erweiterte ich mutig die Fläche.
Runde und pralle Bambussprossen
Frau Phan Cao Hong Cam teilte ihre Erfahrungen mit der Pflege und sagte: „Für den Anbau von Bambussprossen sind keine aufwendigen Techniken erforderlich.“
Während des Anbauprozesses müssen die Züchter regelmäßig unbrauchbare Äste entfernen, um eine gut belüftete Umgebung zu schaffen und sicherzustellen, dass die Bambuswurzeln mit Wasser feucht bleiben, um das Wachstum junger Triebe zu stimulieren.
Jedes Jahr sollten alte Bambusbäume im Garten gefällt werden, damit die jungen Bambussprossen wachsen können. Jeder Busch sollte nur 3-4 Bäume haben, damit die Bambussprossen schnell groß und prall werden können. Zusätzlich sollte zweimal jährlich Dünger ausgebracht werden, um das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen zu fördern.
Nachdem die Bambussprossen drei Jahre lang auf dem Land von Luong Son Wurzeln geschlagen haben, bringen sie der Familie von Frau Cam ein gutes Einkommen.
Vierjahreszeitenbambus wird etwa acht Monate lang gepflanzt, bevor die ersten Bambussprossen geerntet werden können. Jeder Trieb wiegt 1,5 bis 1,7 kg. Derzeit liegt der Preis für Bambussprossen bei 22.000 VND/kg. In der Trockenzeit, wenn die Menge jedoch geringer ist, steigt der Preis um 30.000 VND/kg.
Daher ist der Pflegeaufwand bei Bambussprossen im Vergleich zu Drachenfrüchten deutlich geringer und es wurden keine Schädlinge oder Krankheiten festgestellt, so dass kein Bedarf an Pestiziden besteht.
Darüber hinaus kann der Baum das ganze Jahr über geerntet werden. Er hat eine grüne Schale, keine Haare, weißes Fruchtfleisch und keinen bitteren Nachgeschmack wie andere Bambussprossenarten. Nach dem Kochen haben die Bambussprossen eine natürliche gelbe Farbe und sind daher auf dem Markt sehr beliebt.
Setzlinge wurden von Kunden bestellt
Nachdem Frau Cams Bambussprossengarten, der alle vier Jahreszeiten abdeckt, drei Jahre lang auf dem Land von Luong Son Wurzeln geschlagen hat, ist er bei Händlern auf dem Markt, in Restaurants und bei Kunden aus anderen Provinzen bekannt, die täglich bestellen und so für Frische und Köstlichkeit sorgen.
Frau Phan Cao Hong Cam baut einen Kochofen für Bambussprossen, um Produkte aus Bambussprossen zu verarbeiten.
Noch interessanter ist, dass sich nicht nur Bambussprossen, sondern auch alte Baumstämme und Setzlinge „verdienen“ lassen. Derzeit haben einige Ziergärten in Lam Dong über 50 Bonsai-Bambusbäume bestellt, deren Preis 1 Million VND pro Baum beträgt. Zählt man alle Einnahmen aus dem Vier-Jahreszeiten-Bambus zusammen, bringt er ihrer Familie jedes Jahr einen guten Gewinn.
Dank des stabilen Marktes für Bambussprossen ist es das Ziel von Frau Phan Cao Hong Cam, Bambusprodukte wie eingelegte Bambussprossen, getrocknete Bambussprossen usw. zu verarbeiten, um die Produkte zu diversifizieren und sie zu Spezialprodukten, lokalen OCOP-Produkten, zu verarbeiten.
Gleichzeitig sollte ein Picknick- und Angelplatz für Besucher errichtet werden. Mit dieser Idee wurde Frau Hong Cam vom Bac Binh District Women Entrepreneurship Competition Council sehr geschätzt und gewann den ersten Preis im Wettbewerb.
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Quelle: https://danviet.vn/tre-tu-quy-loai-cay-noi-dong-coi-da-nay-trong-o-mot-noi-cua-binh-thuan-ay-the-ma-hai-ra-tien-20240820160848082.htm
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