Ho-Chi-Minh-Stadt: Junge Intellektuelle zeigen Bauern, wie sie Hightech-Melonen in Gewächshäusern anbauen können. Dabei kommt ein Hydrokultursystem zum Einsatz, mit dem sich auf einer Fläche von 1.000 Quadratmetern für vier Ernten pro Jahr fast 120 Millionen VND erzielen lassen.
Die Informationen wurden von Frau Nguyen Thi Thuy Trinh, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Pflanzen- und Tierforschung im Zentrum für landwirtschaftliche Hightech-Forschung und -Entwicklung (Ho-Chi-Minh-Stadt High-Tech Agricultural Zone), bei einer Schulung zu Hightech-Melonenanbautechniken weitergegeben. Die Veranstaltung findet im Rahmen des Programms „Junge freiwillige Wissenschaftler“, das am Morgen des 24. Februar von der Ho-Chi-Minh-Stadt-Jugendunion ins Leben gerufen wurde, statt.
Meisterin Nguyen Thi Thuy Trinh stellt den Bauern in der Gemeinde Long Thoi im Bezirk Nha Be am Morgen des 24. Februar hochmoderne Techniken zum Melonenanbau vor. Foto: Ha An
Die Melone trägt den wissenschaftlichen Namen Cucumis melo L. und gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Sie ist ein Obstbaum mit kurzer Wachstumsperiode (ca. 60–70 Tage), sodass sie mehrmals im Jahr angebaut werden kann und einen recht hohen Ertrag von 2,5–3 Tonnen pro 1.000 m2 liefert. Laut Meister Trinh gedeiht die Melone gut in warmem, trockenem und hellem Klima und eignet sich daher für den Anbau im Süden. Der Obstbaum hat einen hohen Nährwert, ist besonders für Schwangere geeignet und hilft, Krankheiten wie Osteoporose vorzubeugen und den Blutdruck zu senken. Melonen können im Boden oder mithilfe von Nährmedien in mit Alaun und Salz verunreinigten Böden angebaut werden.
Frau Trinh sagte, dass Landwirte je nach Investitionsbedingungen Gewächshäuser bauen oder eigene Pfähle einschlagen und Abdeckmaterialien verwenden können, um Schädlinge fernzuhalten. Dies hilft den Landwirten, Pestizide und Arbeitsaufwand zu reduzieren und trägt zu einem besseren Wachstum der Früchte bei. Gewächshäuser sollten mit Ziegeldächern und Planen ausgestattet sein, die das Sonnenlicht durchlassen und so die Photosynthese der Pflanzen fördern.
Neben Gewächshäusern müssen Landwirte in Tropfbewässerungssysteme investieren, um die Wasser- und Düngemittelmenge für die Pflanzen zu kontrollieren. Je nach Wachstumsstadium der Pflanze werden Wasser und Dünger in unterschiedlichen Mengen und Häufigkeiten zugeführt, was das effektive Wachstum der Melonen fördert. Kokosfasern, Sojabohnenschalen usw. werden als Wachstumsmedien verwendet, um die Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen.
Melonen können auch in 10–20 cm langen Trögen oder direkt auf Beeten in Gebieten mit gutem Boden angebaut werden. Die Samen werden 10–15 Tage in Schalen ausgebrütet. Sobald die Pflanzen zwei Blätter haben und die Anforderungen wie Druckstellen, gut entwickelte Triebe und Schädlings- oder Krankheitsfreiheit erfüllen, kann mit dem Pflanzen begonnen werden.
Laut Meister Trinh stammen Melonensamen hauptsächlich aus Taiwan und Japan, mit einem Ertrag von 1,3 bis 2 kg pro Pflanze. In der Blütephase können die Pflanzen manuell bestäubt oder von Bienen bestäubt werden. Experten empfehlen, nur eine Frucht pro Pflanze zu belassen und die Spitze einen Monat nach dem Pflanzen abzuschneiden. So kann die Pflanze Nährstoffe konzentrieren und die Frucht ein möglichst hohes Gewicht erreichen. Ist die Oberfläche der Frucht gleichmäßig, ist die Melone von bester Qualität und süß.
Experten zufolge können Melonen während des Wachstums von Schädlingen wie Thripsen und Weißen Fliegen befallen werden und Krankheiten wie Echten und Falschen Mehltau sowie Stängelrisse und Saftfluss verursachen. Landwirte benötigen daher einen Präventionsplan, der Schädlingsbekämpfung bereits im Anbaustadium, die Behandlung von Gewächshäusern vor der Pflanzung, den Einsatz bestimmter Arten von Stinkwanzen und Marienkäfern zur Schädlingsbekämpfung oder die Verwendung biologischer Medikamente zur Vorbeugung von Krankheiten umfasst. Melonen können in haushaltsüblichen Styroporboxen auf Terrassen angebaut werden, wenn wenig Platz vorhanden ist. In diesem Maßstab haben die Menschen bessere Bedingungen für die Pflege und Kontrolle auf Schädlinge und Krankheiten, sodass die Wahrscheinlichkeit, dass die Pflanzen krank werden, geringer ist als beim Anbau im großen Stil. Gleichzeitig stehen Menge und Qualität der auf Terrassen angebauten Früchte anderen Anbaumethoden in nichts nach.
Berechnungen zufolge betragen die Investitionskosten für ein Gewächshaus, ein Tropfbewässerungssystem, Saatgut und Arbeitskräfte bei einer Fläche von 1.000 m2 etwa 45,5 Millionen VND. Auf dieser Fläche können die Bauern Melonen mit einem Ertrag von etwa 2,5 Tonnen pro Ernte ernten. Bei einem Großhandelspreis von 30.000 VND pro kg können sie 75 Millionen VND pro Ernte verdienen und einen Gewinn von 29,5 Millionen erzielen. Wenn die Bauern vier Ernten anbauen, kann der Gewinn 118 Millionen VND pro Jahr erreichen.
Melonen, angebaut nach dem Hightech-Modell des Zentrums für landwirtschaftliche Hightech-Forschung und -Entwicklung (Ho-Chi-Minh-Stadt High-Tech Agricultural Zone). Foto: AHRD
Frau Ha Thi Tiep, 64 Jahre alt und wohnhaft in der Gemeinde Long Thoi, berichtete, dass das Programm den Bauern dabei hilft, viel nützliches Wissen über hochmoderne Melonenanbautechniken zu erlangen. Sie schätzte, dass die Melone einen recht hohen wirtschaftlichen Wert hat, schnell geerntet werden kann und zu moderaten Kosten anfällt. Daher bietet sie viel Potenzial für Investitionen in Haushaltsmodelle, insbesondere in den Terrassenanbau. „Wir hoffen, mit praktischen Techniken angeleitet zu werden, um den Anbau in kleinem Maßstab zu erproben und ihn dann bei positiven Ergebnissen auszuweiten“, sagte Frau Tiep.
Das Programm „Young Volunteer Scientific Intellectuals“ wird seit 15 Jahren jährlich von der Ho-Chi-Minh-Stadt-Jugendunion organisiert. Im Rahmen des Programms reisen junge Wissenschaftler in ländliche und wirtschaftlich benachteiligte Gebiete von Ho-Chi-Minh-Stadt und in die umliegenden Ortschaften, um Landwirte bei der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in den Bereichen Anbau, Tierhaltung und digitale Transformation zu unterstützen und so zur Verbesserung ihrer Lebensbedingungen beizutragen.
Am Morgen des 24. Februar schulten junge Wissenschaftler die Landwirte neben Melonenanbautechniken auch in Methoden der kommerziellen Krabbenzucht, des Aprikosenblütenanbaus, des hydroponischen Gemüseanbaus, des Austernpilzanbaus usw. Im Jahr 2024 werden voraussichtlich 40 Themen behandelt, um den Landwirten die Techniken näherzubringen. Darüber hinaus beteiligen sich junge Intellektuelle auch an der ländlichen Entwicklung, beispielsweise durch Computerspenden, MINT-Bildung für Schüler, kostenlose medizinische Untersuchungen und Medikamentenverteilung, die Installation von Wasserreinigern und die Installation von Solarleuchten für die Bevölkerung.
Herr Doan Kim Thanh, Direktor des Zentrums für Jugendwissenschaft und -technologieentwicklung (Jugendunion von Ho-Chi-Minh-Stadt), sagte, dass das Programm im Laufe seiner langjährigen Tätigkeit Tausende junger Intellektueller zusammengebracht habe, um an Beratungsaktivitäten zur Vermittlung landwirtschaftlicher Techniken an Landwirte in der Stadt, im zentralen Hochland und im Süden teilzunehmen. Er ist überzeugt, dass das ehrenamtliche Programm für junge Wissenschaftler und Intellektuelle mit der Kraft und dem Geist der Jugend der Gemeinschaft viele gute Werte bringen wird.
Ha An
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