Köstlicher Reis, Anti-Fall
Japonica-Reis ist eine Reissorte aus Japan mit weißen, duftenden, kurzkörnigen Eigenschaften. Japonica-Reis ist weich, klebrig und enthält viele gesundheitsfördernde Mineralien.
Angesichts der steigenden Nachfrage nach hochwertigem Japonica-Reis verlangen sowohl der Inlands- als auch der Exportmarkt nach weichem, duftendem und lebensmittelechtem Reis. Die Thai Binh Seed Corporation (ThaiBinh Seed) – ein führendes Unternehmen im Bereich Pflanzensaatgut in Vietnam – hat kontinuierlich eine neue Japonica-Reissorte namens TBR16 erforscht, ausgewählt und offiziell auf den Markt gebracht.
TBR16 ist eine hitzeempfindliche Japonica-Sorte, die von ThaiBinh Seed nach zahlreichen Testzyklen entwickelt wurde. Die Sorte hat eine durchschnittliche Wachstumsperiode und eignet sich sowohl für den Winter-Frühlings- als auch für den Sommer-Herbst-Anbau. Die Pflanze wird 100–105 cm hoch, hat eine ausgeprägte Morphologie, steife Stängel und aufrechte Blätter, wodurch das Umknicken am Ende der Saison – eine der häufigsten Einschränkungen vieler anderer Japonica-Sorten –, insbesondere in Gebieten mit starkem Wind, späten Regenfällen oder steilem Gelände wie dem Mittelland und den Bergregionen des Nordens, begrenzt wird.
Insbesondere TBR16 wächst stark, bildet gute Bestockungen und ist an viele Bodenarten wie neutrale Schwemmlandböden, karge Böden und leicht saure Böden anpassbar. Unter normalen Anbaubedingungen erzielt die Sorte einen stabilen Ertrag von 55–65 Doppelzentnern/ha. Bei intensiver Landwirtschaft gemäß dem von ThaiBinh Seed empfohlenen technischen Verfahren kann der Ertrag 70–85 Doppelzentner/ha erreichen – ein vielversprechendes Niveau für die Sortengruppe Japonica, die bisher aufgrund der hohen Anforderungen an die Wachstumsbedingungen hauptsächlich in begrenztem Umfang angebaut wurde.
Auch die Resistenz von TBR16 ist ein Highlight. Die Sorte zeigt eine gute Kälteresistenz und ist weniger anfällig für häufige Krankheiten des Japonica-Reis wie Blattroller und Reisbrand.
Ein Vertreter der ThaiBinh Seed Group sagte: Im aktuellen Modell in der Stadt Na Phac in der Provinz Bac Kan (jetzt Kommune Na Phac, Provinz Thai Nguyen ) wurde TBR16 in der Winter-Frühjahrsernte 2024-2025 gepflanzt. Obwohl diese Ernte zu Beginn der Saison einer anhaltenden Dürre und Mitte Februar - der Zeit, als der Reis Wurzeln schlug und grün wurde - großer Kälte ausgesetzt war, entwickelte sich die Sorte dennoch gut, die Anzahl der effektiven Halme entsprach den Anforderungen, die Blätter blieben kräftig und die Fähigkeit zur gleichmäßigen Blüte bestand. Der endgültige Ertrag der Ernte erreichte 70-75 Doppelzentner/ha und übertraf damit viele andere Japonica-Sorten, die in der nördlichen Bergregion getestet wurden.
Was die Reisqualität betrifft, produziert TBR16 halbschlanke Reiskörner mit einer schönen, strahlend weißen Schale und ohne Kreide. Nach dem Kochen ist der Reis mäßig weich, hat ein leichtes Aroma und einen reichen, süßen Nachgeschmack – sehr beliebt bei anspruchsvollen Verbrauchern. Insbesondere der hohe Mahlgrad mit 78–85 % Naturreis und ein hoher Kopfreisanteil eignen sich sehr gut für Exportaufträge mit hohen Anforderungen an Aussehen und Kopfreisanteil. Eine vorläufige Bewertung zeigt, dass TBR16 qualifiziert ist, in die Lieferkette für sauberen Reis, Bio-Reis und Produkte für die Märkte Japans, Koreas und Europas – Regionen mit hoher Nachfrage nach Japonica – einzusteigen.
Besonders hervorzuheben ist, dass der gesamte Produktionsprozess des Saatguts und Handelsreises von ThaiBinh Seed strengen Sicherheitsstandards entspricht und sich den „5 Neins“ verpflichtet: keine Pestizidrückstände, keine Konservierungsstoffe, keine Anti-Schimmel-/Anti-Wurm-Chemikalien, kein Bleichen, keine Beimischung von Reis minderer Qualität. Dieser Schritt unterstreicht deutlich die Ausrichtung auf nachhaltige Entwicklung, auf saubere Landwirtschaft, die Gewährleistung der Verbrauchergesundheit und die Einhaltung von Freihandelsabkommen der neuen Generation wie EVFTA und CPTPP.
Mit hohem Ertragspotenzial, überragender Qualität und guter Widerstandsfähigkeit hilft TBR16 den Landwirten nicht nur, ihr Einkommen zu steigern, sondern eröffnet auch Möglichkeiten für eine groß angelegte, qualitativ hochwertige Reisproduktion.
Einem Bericht von ThaiBinh Seed zufolge erzielten viele der bisherigen Demonstrationsmodelle des Unternehmens, wie etwa TBR225 und TBR279, bei Anwendung vernünftiger Anbauverfahren und garantierter Erträge einen durchschnittlichen Gewinn von über 100 Millionen VND/ha/Jahr. TBR16 mit seinen herausragenden Vorteilen dürfte diesem Beispiel folgen und das Japonica-Produktionsgebiet im Mittelland und in den Bergregionen erweitern.
Neben seinem wirtschaftlichen Wert trägt TBR16 dank seiner guten Anpassungsfähigkeit an den Klimawandel, insbesondere seiner Kälteresistenz, auch zur Reduzierung der Produktionsrisiken für Landwirte bei. Angesichts der zunehmenden Unberechenbarkeit extremer Wetterbedingungen in den letzten Jahren ist die Produktion hochresistenter Reissorten wie TBR16 eine kluge und nachhaltige Entscheidung.
Vielversprechende Reissorten
Das aktuelle Produktionsmodell von Thai Nguyen zeigt, dass TBR16 eine vielversprechende Reissorte ist. Um ihr Potenzial voll auszuschöpfen, müssen Landwirte jedoch den technischen Prozess von ThaiBinh Seed befolgen und die Sorte vor der großflächigen Ausweitung im eigenen Haushalt testen. Darüber hinaus müssen sich Gemeinden, Genossenschaften und Unternehmen abstimmen, um weitere Demonstrationsmodelle in schwierigen Gebieten wie dem Nordwesten, Nordosten und den Bergregionen von Thanh Hoa-Nghe An usw. zu organisieren, um die Anpassungsfähigkeit zu überprüfen und den Aufbau einer stabilen Verbrauchs- und Produktionskette zu fördern.
TBR16 ist nicht einfach nur eine neue Reissorte. Es ist das Ergebnis systematischer Forschung im Rahmen der Strategie von ThaiBinh Seed, hochwertige, nachhaltige Sorten zu entwickeln. Das Erscheinen von TBR16 wird den Landwirten einen Impuls geben, ihre landwirtschaftliche Denkweise von der Kleinproduktion zur spezialisierten Massenproduktion zu verändern, die Wertschöpfung zu steigern und die vietnamesische Reismarke auf dem internationalen Markt zu etablieren.
ThaiBinh Seed wurde im Januar 1972 gegründet. Nach über einem halben Jahrhundert der Entstehung und Entwicklung spielt dieses Unternehmen heute die Rolle einer führenden wissenschaftlichen und technologischen Einheit auf dem Gebiet der Pflanzenzüchtung in Vietnam. Das Unternehmen besitzt derzeit mehr als 20 urheberrechtlich geschützte Pflanzensorten, die jährlich auf einer Fläche von etwa 62.000 Hektar produziert werden und etwa 15–20 % des nationalen Bedarfs an Reissaatgut decken. Mit großem Potenzial in Forschung und Entwicklung (F&E) hat ThaiBinh Seed ein 152 Hektar großes System von Pflanzenforschungsinstituten aufgebaut und betreibt zwei Saatgutverarbeitungsfabriken mit einer Gesamtkapazität von 40.000–50.000 Tonnen/Jahr. Das Wertschöpfungskettenmodell des Unternehmens von der Forschung bis zur Vermarktung gilt derzeit als eine der typischen geschlossenen Lieferketten und verdeutlicht die Vorreiterrolle vietnamesischer Unternehmen auf dem Gebiet der hochwertigen Landwirtschaft.
Bis heute verfügt ThaiBinh Seed über 28 vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung als nationale Sorten anerkannte Pflanzensorten, typischerweise TBR97, TBR225, BC15, TBR89... Viele Sorten haben nationale und internationale wissenschaftliche Auszeichnungen gewonnen und wurden in groß angelegte Rohstoffproduktionsprogramme in verschiedenen Regionen aufgenommen. Im Zuge des Trends, Reissorten für den Export zu entwickeln und gleichzeitig eine gute Anpassung an die Bedingungen des Klimawandels zu gewährleisten, hat sich ThaiBinh Seed auf die Erforschung von Japonica-Sorten konzentriert – einer Reissorte, die im gehobenen Markt immer beliebter wird.
Quelle: https://baonghean.vn/trinh-lang-giong-lua-japonica-moi-tu-thaibinh-seed-tbr16-10301823.html
![[Foto] Premierminister Pham Minh Chinh nimmt an der Eröffnungszeremonie des Nationalen Rechenzentrums teil](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/18/b5724a9c982b429790fdbd2438a0db44)
Kommentar (0)