Vom Studentenprojekt zum SURF 2025 Startup-Finalisten

ĐNO – Aus dem Wunsch heraus, Landwirten zu helfen, die Produktivität zu steigern und den menschlichen Aufwand beim Trennen frischer Lotussamen zu reduzieren, hat eine Gruppe von Studenten der Universität Danang LotusEase erforscht und erfolgreich hergestellt – einen halbautomatischen Trenner für frische Lotussamenschalen. Dank seiner hohen praktischen Anwendbarkeit schaffte es das hervorragende Projekt in die Endrunde des Innovations- und Startup-Wettbewerbs der Stadt Danang – SURF 2025.

Halbautomatische Schälmaschine für frische Lotussamen einer Gruppe von Studenten der Danang -Universität.

Auf die Bedürfnisse der Landwirte eingehen

LotusEase ist ein Produkt der Zusammenarbeit zwischen Studenten des Maschinenbaus (University of Technical Education – University of Danang) und Studenten der Wirtschaftswissenschaften und des Internationalen Betriebswirtschaftslehre (University of Economics – University of Danang) unter der Leitung von Dr. Bui Van Hung, Dozent an der University of Technical Education – University of Danang.

Die Autorengruppe besteht aus 6 Studenten: Vo Du Dinh, Mai Duc Hung, Nguyen Hung Tam, Le Anh Van, Pham Thi Thu Thuy und Le Thi Cam Doan. Es ist bekannt, dass die Idee zur Umsetzung des Projekts im September 2024 von der Gruppe entwickelt wurde. Sie entstand aus dem Wunsch, das schwierige Problem bei der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte zu lösen, insbesondere die Trennung frischer Lotussamen.

Das Projekt erreichte die Endrunde des Innovations- und Startup-Wettbewerbs der Stadt Danang – SURF 2025.

Studentin Le Thi Cam Doan, Mitglied des Projektteams, erklärte, dass Lotussamen in vielen Lotusanbaugebieten Vietnams wie Quang Tri, Hue, Dong Thap oder Quang Nam eine wichtige Lebensgrundlage für die Menschen seien. Allerdings sei das Schälen frischer Lotussamen, obwohl scheinbar einfach, tatsächlich der größte Engpass in der Wertschöpfungskette dieses landwirtschaftlichen Produkts.

„Die manuelle Verarbeitung ist arbeitsintensiv, wenig produktiv und die Samen brechen leicht. Die heute auf dem Markt erhältlichen Maschinen liefern dagegen hauptsächlich getrocknete Lotussamen zu hohen Kosten und sind für die Größenordnung von Handwerksdörfern nicht geeignet.“

Wir suchen nach einer Möglichkeit, den Landwirten zu helfen, ihre Schwierigkeiten zu verringern und technische Geräte in die Landwirtschaft zu integrieren, die eine effektive Trennung frischer Lotussamenschalen ermöglichen. „Im Test konnte LotusEase bis zu 50 kg Samen pro Stunde verarbeiten und dabei die durchschnittliche Samenrate bei 88–91 % halten“, so Cam Doan.

Auf dem Weg zu einer grünen, nachhaltigen Landwirtschaft.

Die halbautomatische Schälmaschine für frische Lotussamen von LotusEase hat ein kompaktes Design, ist leicht zu warten und eignet sich für kleine Produktionshaushalte, Genossenschaften und traditionelle Handwerksdörfer.

Student Nguyen Hung Tam – ein Projektmitglied – sagte, dass die Maschine aus Teilen wie einem Zuführer, einem Elektromotor, einem Lotussamentrenner usw. besteht.

Das Funktionsprinzip der Maschine ist recht einfach und leicht zu bedienen. Benutzer müssen lediglich die Lotussamen nach Größe klassifizieren, in die Maschine geben und den Stecker einstecken. Der Rest der Maschine verarbeitet und produziert das Produkt automatisch, wobei Schale und Samen getrennt klassifiziert werden, wodurch der Anteil ganzer Samen sehr hoch bleibt.

[VIDEO] - LotusEase-Projekt - Halbautomatische Maschine zum Schälen frischer Lotussamen

Die Gruppe konzentriert sich nicht nur auf die Technologie, sondern auch auf die Entwicklung eines praktikablen Vermarktungsmodells mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung. LotusEase hat nun den Prototyp fertiggestellt und wird in einigen Lotusanbaugebieten in Da Nang getestet. Dabei erhält das Unternehmen Feedback und große Anerkennung von der Bevölkerung.

Nach diesem ersten Erfolg möchte die Gruppe nun in die Region des Mekong-Deltas expandieren, wo es große Lotusanbaugebiete und einen hohen Bedarf an Mechanisierung gibt. Daher erforscht die Gruppe die Integration von Solarenergie zum Betrieb der Maschine und zur Nutzung der Nebenprodukte nach der Trennung zur Herstellung von organischem Dünger – eine Entwicklung, die dem Trend zu grüner, nachhaltiger Landwirtschaft entspricht.

Seit seiner Markteinführung hat LotusEase einen Sonderpreis bei einem Startup-Wettbewerb auf Schulniveau gewonnen und die Aufmerksamkeit von Unternehmen aus der Landmaschinenbranche auf sich gezogen. Dies beweist nicht nur die Praxistauglichkeit des Produkts, sondern eröffnet auch das Potenzial für eine Kommerzialisierung und Replikation auf nationaler Ebene.

Das Projekt ist sehr praxisorientiert und auf die Bedürfnisse der Landwirte zugeschnitten.

Laut Dr. Bui Van Hung, Dozent an der Technischen Universität Danang (Projektleiter), entsteht LotusEase aus einer Idee im Unterricht und verspricht positive Veränderungen für die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie in Vietnam. LotusEase zeugt zudem von Unternehmergeist, der aus den praktischen Bedürfnissen der Menschen entsteht – ein Ziel, das viele Startups verfolgen.

„Es gibt heute viele Vorverarbeitungsmaschinen auf dem Markt, aber sie sind ziemlich teuer. Die erfolgreiche Forschung des Teams an einem Produkt, dessen Kosten den Bedürfnissen und Praktiken der Landwirte entsprechen, hat das oben genannte Problem gelöst. Das Team plant, in Zukunft weiterhin Produkte mit einem geschlossenen Vorverarbeitungsprozess vom Ausgangsmaterial (Lotuskapseln) bis zum fertigen Produkt (geschälte Lotussamen) zu erforschen und zu entwickeln“, sagte Dr. Bui Van Hung.

Außerordentlicher Professor Dr. Vo Trung Hung, stellvertretender Rektor der University of Technical Education – University of Danang, sagte, dass die Schule ein internes Innovationsökosystem aufgebaut habe, um eine Brücke zwischen Forschungsgruppen und studentischen Start-up-Projekten mit dem externen Ökosystem zu schlagen.

Gleichzeitig soll der erste Campus der Hochschule zu einem Innovationszentrum (Hud Innovation) ausgebaut werden, in dem gemeinsam mit Unternehmen Labore und Forschungszentren eingerichtet werden. Darüber hinaus sollen Studierende bei der anwendungsorientierten Forschung unterstützt werden, von Themen bis hin zu innovativen Startup-Projekten.

„

Die Schule wird sich aktiv am nationalen, regionalen und städtischen Innovations- und Startup-Ökosystem beteiligen und die Zusammenarbeit mit Innovations- und Startup-Inkubationszentren fördern. Von dort aus werden die Studierenden Schritt für Schritt dabei unterstützt, Wissen, Erfahrungen und konkrete Ergebnisse im Bereich Innovation und Startup zu sammeln.

Assoc. Prof. Dr. Vo Trung Hung, stellvertretender Rektor der University of Technical Education – Universität Danang

Quelle: https://baodanang.vn/tu-du-an-sinh-vien-den-chung-ket-khoi-nghiep-surf-2025-3297833.html