Vom Augenoptiker zum Chef der Salzproduktion

Herr Nguyen Duc Hai (links), Direktor der Duc Hai Food Company Limited, überprüft Maschinen und Produktproduktionsprozess.

Während seiner Tätigkeit als Augenarzt in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt verkaufte Hai Lebensmittel online. Dabei stellte er fest, dass eine große Nachfrage nach Dip-Salz, aber nur ein begrenztes Angebot bestand und die Verbraucher ihre Speisen in Würzpulver dippen. Hai kam auf die Idee, für jedes Lebensmittel ein passendes Salz herzustellen.

Zu Beginn seiner Tätigkeit stieß Herr Hai auf Schwierigkeiten hinsichtlich Kapital, Technologie, Erfahrung und Verbrauchermarkt. Er ließ sich nicht entmutigen und plante, seine Pläne Schritt für Schritt umzusetzen. Mit einem Gehalt von 4,5 Millionen VND und 7,5 Millionen VND, die er sich von einem Freund geliehen hatte, gründete Herr Hai sein Start-up. Er ging nach Haiphong, um bei einem auf diesem Gebiet spezialisierten Unternehmen Kenntnisse zu erwerben.

Ein Produkt herzustellen ist schwierig, aber es auf dem Markt zu verkaufen, ist ebenfalls ein schwieriger Schritt. Herr Hai nutzte soziale Netzwerke, um seine Produkte zu verkaufen, aber da das Produkt nicht herausragend und das Design einfach war, war die verkaufte Menge zunächst begrenzt.

Die scharfen und sauren Chilisalzprodukte von Duc Hai wurden ins Ausland exportiert.

Entschlossen, sich auf dem Markt zu behaupten, begann Herr Hai, Designs und Verbrauchergeschmäcker zu erforschen und die Rezeptur der Zutatenmischung zu ändern. Als er einmal von einem Freund aus Japan ein Glas Dip-Sauce geschenkt bekam, probierte Herr Hai sein Produkt aus und überarbeitete es, um es passender und perfekter zu machen.

Der Erfolg stellte sich 2016–2017 ein. Dank verbesserter Qualität und Design werden die Dip-Salzprodukte der Duc Hai Food Company Limited von den Verbrauchern immer beliebter. Bislang hat Herr Hai den Markt mit 6 Salzsorten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen versorgt, die zu vielen Obst- und Lebensmittelsorten passen. Außer auf den Inlandsmarkt exportiert Herr Hai auch Produkte nach Japan, Taiwan (China) und in die Tschechische Republik, und zwar in einer Menge von etwa 100 Tonnen pro Jahr. Der Umsatz liegt bei etwa 4–5 Milliarden VND, nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn etwa 15 %. Die Produkte des Unternehmens haben viele Zertifizierungen erhalten, wie z. B. „Berühmte vietnamesische Marke“ – Marke im Jahr 2020; „Berühmte Marke“ – Marke im Asien- Pazifik-Raum im Jahr 2023 … gewählt von renommierten Einheiten.

Um proaktiv Rohstoffe zu beschaffen, hat Herr Hai mit Landwirten zusammengearbeitet, um 16 Hektar Chili anzubauen und gleichzeitig direkt in Hai Duong Quellen für Zwiebeln, Karotten usw. zu finden. Dank dieser Methode kann Herr Hai die Landwirte in der Provinz beim Konsum landwirtschaftlicher Produkte und bei der Beschaffung hochwertiger Rohstoffe unterstützen.

Das Geheimnis von Herrn Hais heutigem Erfolg liegt darin, stets seinen Ruf zu wahren und die Produktqualität über alles zu stellen. Lassen Sie sich bei Misserfolgen nicht entmutigen, sondern finden Sie einen Weg, diese zu überwinden. Das Marketing muss zudem vielfältiger und vielfältiger werden.

„Herr Hai ist ein typisches Beispiel dafür, wie man Schwierigkeiten überwindet, um die lokale Wirtschaft zu entwickeln. Er engagiert sich zudem aktiv für wohltätige und humanitäre Zwecke. Er ist ein leuchtendes Beispiel für Gewerkschaftsmitglieder und junge Menschen“, sagte Tang Van Nguyen, Sekretär der Jugendgewerkschaft des Bezirks Gia Loc.

THANH HA

Quelle: https://baohaiduong.vn/tu-ky-thuat-vien-mat-thanh-ong-chu-san-xuat-muoi-384796.html