40 Quang Tri-Studenten nach dem Essen ins Krankenhaus eingeliefert: Lebensmittel mit Bacillus cereus-Bakterien kontaminiert

Im Fall von 40 Schülern der Kim Thuy Primary Boarding School (Gemeinde Kim Ngan, Quang Tri), die ins Krankenhaus eingeliefert wurden, nachdem eine vermutlich verdorbene Mahlzeit eingenommen worden war, zeigten Testergebnisse, dass das Essen mit dem Bakterium Bacillus cereus kontaminiert war.

Am 7. Oktober sagte Herr Le Minh Tien, Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene ( Gesundheitsministerium Quang Tri), dass Testergebnisse des Pasteur-Instituts in Nha Trang ergeben hätten, dass eine von vier Lebensmittelproben im Kim Thuy Primary Boarding School (Gemeinde Kim Ngan) positiv auf das Bakterium Bacillus cereus getestet worden sei.

Kim Thuy Grundschule für ethnische Minderheiten

Diese Bakterienart kommt häufig in Erde, Staub, Wasser und gekochten, lange stehen gelassenen Lebensmitteln vor und kann Erbrechen, Übelkeit und Bauchschmerzen verursachen.

Wie die SGGP berichtete, wurden am Morgen des 26. September 40 Schüler der Schule mit Erbrechen, Durchfall und Krämpfen ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie zum Frühstück verdorbenes Banh Tay gegessen hatten. Sie wurden im Le Thuy Regional General Hospital behandelt und nach intravenöser Gabe von Infusionen und Antibiotika entlassen.

Der Vorfall löste öffentliche Empörung aus, als ein Clip auftauchte, in dem die stellvertretende Schulleiterin Do Thi Hong Hue , die für die Schulkantine zuständig ist, beschuldigt wurde, die Einlieferung von Schülern ins Krankenhaus verhindert zu haben.

Am 2. Oktober beschloss das Volkskomitee der Kommune Kim Ngan, Frau Hue vorübergehend für 15 Tage von der Arbeit zu suspendieren.

MINH PHONG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html