Ökologisierung der Landwirtschaft für globale Wettbewerbsfähigkeit

(Baothanhhoa.vn) – Vietnam hat zahlreiche Freihandelsabkommen der neuen Generation (FTAs) mit strengen Bestimmungen zu Umweltschutz, Ressourcenschonung und Emissionsreduzierung unterzeichnet. Dies stellt eine dringende Notwendigkeit dar: Unternehmen und Landwirtschaft, die stark an der globalen Lieferkette teilhaben wollen, können sich nicht auf die Produktion beschränken, sondern müssen massiv in Automatisierungstechnologie und modernes Management investieren, die Produktqualität verbessern und „grüne“ und nachhaltige Standards erfüllen. In Thanh Hoa gibt es bahnbrechende Modelle, die diesen Trend proaktiv und erfolgreich aufgegriffen haben.

Betrieb einer hochwertigen landwirtschaftlichen Verarbeitungslinie bei der VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company.

Die VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company betreibt auf einer Fläche von 6,5 Hektar eine Fabrik zur Verarbeitung hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte mit einer Kapazität von 100.000 Tonnen Reis pro Jahr. Die Produkte erfüllen die Exportstandards für Deutschland und Japan. Phase 2 wird mit einer Kapazität von 5.000 Tonnen Getreidepulver und tief verarbeiteten Produkten wie Reiskuchen, Fadennudeln und Instantnudeln umgesetzt, mit dem Ziel, den Markt in China, den USA, dem Nahen Osten, Japan und der EU zu erweitern.

Herr Do Minh Thuy, Vorstandsvorsitzender der VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company, sagte: „Wir nutzen die gesamte Datenverwaltungssoftware auf einer einzigen Plattform. Das System aus Temperatursensoren, Anwesenheitserkennung, automatischer Verpackung, Vertrieb und Kundenberatung mithilfe von KI hat dazu beigetragen, die Effizienz der Reaktion und Interaktion mit Kunden um das Dreifache zu steigern. Noch wichtiger ist, dass die Strategie der digitalen und grünen Transformation von der Feldproduktion über die Verarbeitung und Konservierung bis hin zum Vertrieb durchgängig umgesetzt wird.“

Bei der Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Lasuco) ist grüne Technologie zum Schlüssel für die Bewirtschaftung von Rohstoffflächen und Fabriken geworden. Das Unternehmen setzt derzeit Fernerkundung und GIS-Technologie ein, um Zuckerrohrflächen präzise zu bewirtschaften und nutzt Drohnen zum Versprühen von Pestiziden. Dies spart Arbeitskräfte und schützt die Gesundheit der Bauern. Im Reisanbau arbeitet Lasuco mit Bauern zusammen, um ein Sensorsystem zur Messung von Luftfeuchtigkeit und Temperatur zu installieren, Bewässerung und automatische Düngung zu regulieren und mithilfe von KI Daten zu Treibhausgasemissionen zu erfassen. In den Fabriken tragen das Rohstoffsensorsystem und die Lagersilos dazu bei, die Arbeitskosten deutlich zu senken und die Managementeffizienz zu verbessern.

Lasuco und internationale Partner richten insbesondere Emissionsgutschriftzonen in den Zuckerrohrfeldern von Thanh Hoa ein. Es wird erwartet, dass das Unternehmen im vierten Quartal dieses Jahres die ersten von Verra anerkannten Emissionsgutschriften erhält. Damit wird ein Sprungbrett für die vietnamesische Zuckerrohrindustrie geschaffen, um am globalen freiwilligen Emissionsgutschriftmarkt teilzunehmen und das Modell gleichzeitig auf Reisanbaugebiete auszuweiten. Lasuco und seine Partner beschränken sich nicht nur auf die Gutschriften, sondern haben auch ein MRV-System (Messung, Berichterstattung, Überprüfung) nach internationalen Standards aufgebaut. Dadurch wird die Lieferkette von den Rohstoffgebieten bis zu den Fabriken optimiert, transparent nachverfolgt und die Einhaltung grüner Exportstandards gewährleistet.

Laut einem Vertreter von Lasuco basiert das Unternehmen konsequent auf drei Säulen: Technologie – Menschen – Governance-Modell. Ziel ist es, Landwirte von Produzenten zu „Kohlenstoffmanagern“ zu machen – also zu Akteuren, die direkt grünen Wert schaffen und zum Ziel Vietnams, Netto-Null-Emissionen zu erreichen, beitragen.

Thanh Hoa verfügt über großes Potenzial in der Landwirtschaft und zählt derzeit fast 1.450 Unternehmen, die in diesem Bereich tätig sind. Laut einer Umfrage des funktionalen Sektors zeigt die Realität jedoch, dass sich mehr als 70 % der Unternehmen lediglich auf Stufe 1–2 der DBI-Skala für digitale Transformation befinden (Start-up- und Entwicklungsphase). Nur sehr wenige Unternehmen erreichen Stufe 3–5 (Entwicklung – Abschluss – Führung). Die Rate der Unternehmen, die auf Öko umstellen und das Kreislaufwirtschaftsmodell anwenden, ist mit unter 20 % noch recht niedrig und konzentriert sich hauptsächlich auf einige große Unternehmen.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt sind Umweltverschmutzung sowie Land- und Wasserverschwendung nach wie vor große Probleme. In die Verwaltung und Anwendung von Technologien in der Produktion wird nicht ausreichend investiert. Die grüne Transformation befindet sich noch in der Anfangsphase des Bewusstseins, ist noch nicht weit verbreitet und es fehlt ein umfassendes Ökosystem, um diesen Prozess zu fördern. Daher benötigt die Agrarwirtschaft dringend Beratung, Begleitung und praktische Lösungen, um die digitale Transformation, die grüne Transformation und Innovation voranzutreiben.

Die Ausrichtung auf digitale Transformation, grüne Transformation und Innovation wurde in der Provinzplanung von Thanh Hoa für den Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2045 festgelegt, die die Entwicklung einer hochtechnologischen, ökologischen und biologischen Landwirtschaft vorsieht und mit einer umfassenden digitalen Transformation einhergeht. Daher müssen in der kommenden Zeit politische Maßnahmen in den Bereichen digitale Transformation, grüne Transformation und Innovation vorangetrieben werden. Dazu müssen ein Rechtsrahmen und starke Anreizmechanismen für Unternehmen und Landwirte geschaffen werden, sich an grünen Produktionsmodellen zu beteiligen. Auf Unternehmensseite muss Technologie als tragende Säule betrachtet werden, in die systematisch investiert werden muss, um die Produktivität zu verbessern, Emissionen zu reduzieren und den Wert zu steigern. Gleichzeitig müssen die Menschen – insbesondere die Landwirte – in den Mittelpunkt des Transformationsprozesses rücken und darin geschult werden, sich von traditionellen Produzenten zu direkten Akteuren der grünen Wertschöpfung zu wandeln.

Artikel und Fotos: Tung Lam

Quelle: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm