Export des Agrarprodukts „schwarzes Gold“ Pfeffer: Wird weiterhin Rekorde brechen

Die Pfefferexporte werden in diesem Jahr voraussichtlich einen neuen Rekordwert von 1,4 Milliarden US-Dollar erreichen. Insbesondere durch den Einstieg in den Halal-Markt wird erwartet, dass auch in Zukunft weitere Rekorde gebrochen werden.

Nach 10 Jahren die 1-Milliarden-Dollar-Marke zurückerobert

Laut den neuesten Daten der Generalzollbehörde erreichten Vietnams Pfefferexporte im Oktober 2024 18.415 Tonnen im Wert von 120,6 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 7,7 % beim Volumen und 9,1 % beim Wert im Vergleich zum Vormonat. Somit erreichten die Pfefferexporte in den ersten 10 Monaten des Jahres 2024 218.732 Tonnen im Wert von 1,11 Milliarden US-Dollar, ein Rückgang von 3 % beim Volumen, aber ein Anstieg von 47 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Mit dieser Zahl haben Vietnams Pfefferexporte nach 10 Jahren wieder die 1-Milliarden-USD-Marke erreicht.

Der starke Anstieg des Pfefferexportumsatzes ist laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) insbesondere darauf zurückzuführen, dass der Exportpreis für Pfeffer in den ersten zehn Monaten des Jahres 2024 um 51,5 % höher war als im gleichen Zeitraum des Vorjahres und durchschnittlich 5.077 USD/Tonne erreichte.

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Im Gespräch mit einem Reporter der VTV Times schätzte die Vorsitzende der VPSA, Frau Hoang Thi Lien, dass Vietnams Pfefferexporte in diesem Jahr 1,4 Milliarden US-Dollar erreichen könnten. Dies ist ein neuer Rekord für die Branche. Infolgedessen steigen die Pfefferpreise in letzter Zeit und liegen derzeit auf einem Niveau, das fast doppelt so hoch ist wie in den Vorjahren. Am 26. November stieg der Transaktionspreis um 1.000 VND/kg auf 140.000 – 141.000 VND/kg.

Die vietnamesische Pfeffer- und Gewürzindustrie möchte eine Quelle für qualitativ hochwertige Gewürze werden, die nachhaltig produziert werden, über Rückverfolgbarkeitsnachweise verfügen und den Vorschriften der Importmärkte entsprechen, insbesondere großer Märkte wie den USA, Deutschland, den Vereinigten Arabischen Emiraten usw.

Davon waren die USA in den ersten 10 Monaten des Jahres der größte Exportmarkt für vietnamesischen Pfeffer. Sie machten 29,3 % des Volumens und 30,4 % des gesamten Exportumsatzes aus und erreichten 64.112 Tonnen im Wert von 337,8 Millionen USD, was einem Anstieg von 48 % beim Volumen und 95,2 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

An zweiter Stelle stehen die Pfefferexporte auf den deutschen Markt. Sie stiegen mengenmäßig um 82,3 % und wertmäßig um das 2,4-fache im Vergleich zum Vorjahreszeitraum und erreichten 14.346 Tonnen im Wert von 79,6 Millionen USD, was 6,6 % der gesamten Pfefferexporte Vietnams in 10 Monaten entspricht. Als nächstes folgen die Märkte: VAE mit 13.575 Tonnen, was 6,2 % entspricht, ein Plus von 35,9 %; Indien mit 9.462 Tonnen, was 4,3 % entspricht. Darüber hinaus wuchsen die Pfefferexporte in viele andere Märkte wie die Niederlande, Korea, Russland, Großbritannien, Pakistan, Ägypten, Thailand, Frankreich usw. allesamt im zweistelligen Bereich.

Dominanz auf dem Halal-Markt

Derzeit werden in Vietnam auf über 115.000 Hektar Pfeffer- und Gewürzpflanzen angebaut, davon über 75.300 Hektar hauptsächlich an der Südküste und im zentralen Hochland; der Rest befindet sich im Süden und Norden des Landes. Vietnam ist ein wichtiges Exportland und hält rund 11 % des weltweiten Pfeffer- und Gewürzmarktes.

In einem Gespräch mit der Presse über das Potenzial für Pfefferexporte in der kommenden Zeit sagte Herr Nguyen Quy Duong, stellvertretender Direktor der Abteilung Pflanzenschutz ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), dass unser Land Anstrengungen unternimmt, um die Pfeffer- und Gewürzindustrie in eine grüne, ökologische und nachhaltige Agrarindustrie umzuwandeln, um nicht nur seine Präsenz und Position auf den traditionellen Märkten zu behaupten, sondern auch den Halal-Markt in Indonesien und dem Nahen Osten zu durchdringen und zu dominieren... „Dies ist ein Markt mit großem Potenzial für vietnamesischen Pfeffer. Der Exportmarkt für Halal hat schätzungsweise einen Verbrauch von etwa 10.000 Milliarden USD für Lebensmittel und Gewürze“, betonte Herr Duong.

Derzeit ist die Halal-Zertifizierung eine der größten Herausforderungen, da die Standards in muslimischen Ländern unterschiedlich sind. Jedes Land hat seine eigenen Standards und stellt länder- oder regionenspezifische Zertifizierungen aus. Daher müssen vietnamesische Unternehmen den Markt sorgfältig analysieren, bevor sie Produktion und Export planen.

Branchenexperten zufolge steht die Pfefferindustrie jedoch vor zahlreichen Herausforderungen. „Vor allem der Klimawandel, die schrumpfenden Anbauflächen, die Investitionskosten für Bewässerung und Krankheitsvorbeugung zur Aufrechterhaltung der Produktivität … haben erhebliche Auswirkungen auf die Wettbewerbsfähigkeit“, erklärte Nguyen The Phuong, Direktor der Viet Phuong Trading – Export Company, einem Reporter der VTV Times.

Zum Halal-Markt sagte Herr Duong, dass dieser Markt viele spezifische Standards habe. In Vietnam gibt es eine Organisation, die Halal-Standards zertifiziert. Für den Markteintritt ist diese Zertifizierung erforderlich. Unternehmen sollten auf umweltfreundliche, saubere und Halal-zertifizierte Produkte setzen, da Muslime bereit sind, dafür höhere Preise zu zahlen. Unternehmen sollten außerdem beachten, dass der Halal-Markt anderen Märkten ähnelt: Jedes Land hat seine eigenen Anforderungen, und Unternehmen müssen diese Kriterien erfüllen.

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