Seit Anfang 2023 sind ätherische Zimtölprodukte schwer zu verkaufen, haben niedrige Preise und können aufgrund unangemessener Vorschriften nicht exportiert werden. Kürzlich haben das Gesundheitsministerium und die Zollbehörde spezifische Anweisungen erlassen, sodass sich der Export von ätherischem Zimtöl erholt hat.


Berechnungen zufolge kostet die Herstellung von 1 kg ätherischem Zimtöl etwa 400.000 bis 480.000 VND. Seit Anfang 2023 ist der Verkaufspreis für ätherisches Zimtöl jedoch stark gesunken, von 600.000 VND/kg auf 360.000 VND/kg, zeitweise sogar auf 280.000 VND/kg. Dies führte zu Verlusten für Unternehmen, vorübergehenden Produktionsstopps und einem Rohstoffmangel. Der Export von ätherischem Zimtöl ist in Schwierigkeiten geraten. Hunderte Tonnen ätherisches Zimtöl können nicht exportiert werden, Unternehmen haben den Einkauf eingestellt, wodurch Tausende Tonnen Rohstoffe verrotten und verderben.
Seit Ende April 2024 läuft der Export von ätherischen Ölen wieder günstiger, der Verbrauchsmarkt wächst und die Verkaufspreise steigen allmählich, was ein gutes Zeichen für die Unternehmen ist. Nach einer Phase schleppender Produktion läuft die Fabrik für ätherische Zimtöle der Trieu Duong One Member Co., Ltd. (Stadt Pho Rang, Bezirk Bao Yen) nun wieder stabil. Derzeit verbraucht das Unternehmen durchschnittlich 30 bis 50 Tonnen Rohstoffe pro Tag und produziert etwa 0,7 Tonnen ätherisches Öl (was etwa 80 % der Fabrikkapazität entspricht).

Herr Vu Van Thang, Direktor von Trieu Duong One Member Co., Ltd., erklärte: „Wir hoffen, dass die inländischen und ausländischen Märkte stabil bleiben und günstige Bedingungen für Unternehmen geschaffen werden, um Rohstoffe für die Bevölkerung zu produzieren und zu verbrauchen.“
Der hohe Verbrauch von ätherischem Zimtöl ist ebenfalls ein gutes Zeichen und trägt dazu bei, dass Tausende von Zimtbauern in der Provinz ihre Sorgen hinsichtlich des Rohstoffverbrauchs verringern können. Herr Dang Van Minh aus der Gemeinde Ban Cai (Bac Ha) sagte: „Seit Ende letzten Jahres ist der Preis für Zimtzweige und -blätter gefallen und wurde zeitweise für 600 VND/kg verkauft. Der niedrige Verkaufspreis reicht nicht aus, um die Arbeitskosten für die Ausbeutung zu decken, sodass viele Haushalte die Zweige und Blätter nicht zum Verkauf zuschneiden. Vor kurzem hat sich der Verkaufspreis wieder stabilisiert (von 1,6 - 1,9 Tausend VND/kg), was den Zimtbauern zu einem höheren Einkommen verhilft.“

Im Bezirk Bao Thang gibt es derzeit vier Fabriken zur Verarbeitung von ätherischem Zimtöl mit einer Produktion von 140 Tonnen ätherischem Öl pro Jahr. Da die Fabriken mit den gleichen Schwierigkeiten wie die Fabriken zur Verarbeitung von ätherischem Zimtöl in der Provinz zu kämpfen haben, arbeiteten viele Fabriken im Jahr 2023 nur noch auf niedrigem Niveau, einige stellten den Betrieb ein, haben ihn aber inzwischen wieder aufgenommen.
Herr Hoang Minh Thai, Direktor der Hoang Thai Company Limited (Gemeinde Xuan Quang, Bezirk Bao Thang), erklärte: „In letzter Zeit hat sich der Markt für ätherisches Zimtöl verbessert. Der Verkaufspreis ist im Vergleich zum Ende des letzten Jahres um etwa 10 bis 20 % gestiegen. Aufgrund der allgemeinen Schwierigkeiten auf dem Weltmarkt ist die Exportmenge jedoch immer noch gering. Bei einer geplanten Kapazität von 70 Tonnen ätherischem Öl pro Jahr produziert die Anlage derzeit nur 50 % ihrer Kapazität.“

Der Preis für ätherisches Zimtöl erreichte Ende 2023 mit einem Verkaufspreis von nur 280 bis 330 Millionen VND/Tonne seinen Tiefpunkt. Im vergangenen Monat begann er jedoch zu steigen und liegt derzeit bei 360 bis 400 Millionen VND/Tonne. Prognosen zufolge wird sich dieser Preis weiter verbessern, wenn die zuständigen Behörden die Probleme mit den Exportproduktcodebestimmungen aktiv koordinieren und lösen.
Herr Vu Hong Diep, stellvertretender Leiter der Forstschutzbehörde der Provinz, erklärte: „Zimtprodukte werden derzeit roh exportiert und als Nahrungsmittel oder Aromastoffe verwendet. Die Anwendung eines einheitlichen Codes für medizinische Produkte erschwert den Unternehmen daher ungewollt den Verkauf ihrer Produkte. Vor Kurzem hat die Zollbehörde Unternehmen spezifische Anweisungen zur Erklärung des Exportzwecks gegeben, was dem Export von ätherischem Zimtöl wieder zu einem Aufschwung verholfen hat. Dadurch freuen sich die Menschen auf die Zimternte und die Unternehmen kaufen und verarbeiten aktiv ätherische Öle und Zimtprodukte.“

In der gesamten Provinz gibt es derzeit mehr als 58.000 Hektar Zimtanbaufläche, von denen jährlich etwa 9.000 Tonnen Zimtrinde sowie fast 120.000 Tonnen Zweige und Blätter auf den Markt kommen. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz neun Unternehmen und eine Genossenschaft, die ätherisches Zimtöl herstellen. Die geplante Kapazität der Verarbeitungsanlagen liegt zwischen 60 und 120 Tonnen ätherisches Zimtöl pro Jahr und Anlage. Bei der grundlegenden Technologie zur Extraktion des ätherischen Öls wird Kesseltechnologie angewendet. Die Zimtölproduktion der Provinz beträgt mehr als 450 Tonnen pro Jahr. Der Einkauf der Rohstoffe für die Extraktion des ätherischen Öls (Zimtzweige und -blätter) erfolgt über kleine Einkaufszentren vor Ort. 85 % der Zimtölproduktion der Provinz werden von diesen Anlagen nach China, Indien und Japan exportiert; 15 % der Produktion werden für den Inlandsbedarf bestimmt.
Ätherisches Zimtöl wird hauptsächlich aus Blättern und kleinen Zweigen gepresst, wenn die Bäume jährlich beschnitten werden, um sie größer zu machen. Obwohl es ein Nebenprodukt der Zimtbäume ist, stellt es eine bedeutende Einnahmequelle dar, die es den Menschen ermöglicht, in die Produktion zu investieren.
Es wird erwartet, dass die Produktion von ätherischem Zimtöl in der Provinz stark ansteigen wird, da viele Rohstoffgebiete in der Region ihre Abbauphase erreichen. Neben der Ausweitung der Anbauflächen für Bio-Zimt legt die Provinz auch Wert auf die Weiterverarbeitung von Zimtprodukten, darunter auch ätherisches Zimtöl, um den Wert und die Nachhaltigkeit dieser Schlüsselindustrie zu steigern.
Der Preis für ätherisches Zimtöl ist gesunken, was den Export erschwert. Neben dem schwierigen Markt und den sinkenden Preisen liegt dies auch an der Einführung bestimmter Vorschriften zur Deklaration von Produktcodes beim Export. Das Volkskomitee der Provinz Lao Cai hat das Gesundheitsministerium in einer Depesche um Hilfe bei der Beseitigung von Schwierigkeiten und Hindernissen beim Export von ätherischem Zimtöl für Unternehmen gebeten.
Am 15. April hielt das Gesundheitsministerium eine Sitzung ab, um die Schwierigkeiten und Hindernisse beim Export von Heilkräutern gemäß der offiziellen Depesche Nr. 35/CD-TTg des Premierministers vom 10. April 2024 zu prüfen. Bei der Sitzung sagte die Generalzollabteilung, sie habe eine offizielle Depesche an die Zollabteilung der Provinz Lao Cai gesandt, in der es heißt: Falls ein Unternehmen ätherisches Zimtöl zum Export als Heilkräuter deklariert, muss es die Bestimmungen des Apothekengesetzes einhalten; falls ein Unternehmen ätherisches Zimtöl zum Export als Lebensmittel, Lebensmittelzusatzstoff, Kosmetika oder für andere Zwecke deklariert, muss es die Bestimmungen des Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit und verwandter Bereiche vergleichen, um die entsprechende Managementrichtlinie festzulegen und die Verfahren gemäß den Vorschriften abzuwickeln.
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