Giá cà phê hôm nay 7/7/2025: Mưa dầm thấm lâu hay sắp có cú hích lớn

Giá cà phê hôm nay 7/7/2025 ở trong nước

Theo khảo sát của Báo Đà Nẵng lúc 4 giờ 30 phút sáng ngày 7/7/2025, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên giữ ổn định, dao động từ 95.800 đồng/kg đến 96.400 đồng/kg. Cụ thể:

Tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê không thay đổi, hiện giao dịch ở mức 96.300 đồng/kg.

Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê cũng giữ nguyên, đạt 95.800 đồng/kg.

Ở tỉnh Gia Lai, giá cà phê giữ mức ổn định ở 96.300 đồng/kg.

Tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê không biến động, thu mua với mức 96.400 đồng/kg.

Sau đợt điều chỉnh nhẹ trong ngày 5/7, thị trường cà phê hôm nay 7/7/2025 tiếp tục duy trì trạng thái thận trọng.

Giá cà phê hôm nay 7/7/2025 trên thế giới

Giá cà phê Robusta London ngày 7/7/2025

Trong phiên giao dịch hôm nay 7/7/2025, giá cà phê Robusta trên Sàn giao dịch London có biến động tăng mạnh với các mức sau: kỳ hạn tháng 09/2025 đạt 3.677 USD/tấn (tăng 50 USD/tấn, tương đương 1,38%), tháng 11/2025 ở mức 3.615 USD/tấn (tăng 46 USD/tấn, 1,29%), tháng 01/2026 là 3.562 USD/tấn (tăng 43 USD/tấn, 1,22%), tháng 03/2026 đạt 3.528 USD/tấn (tăng 42 USD/tấn, 1,20%), còn tháng 05/2026 là 3.491 USD/tấn (tăng 37 USD/tấn, 1,07%).

Cụ thể:

Tháng 9/2025: 3.677 USD/tấn.

Tháng 11/2025: 3.615 USD/tấn.

Tháng 1/2026: 3.562 USD/tấn.

Tháng 3/2026: 3.528 USD/tấn.

Tháng 5/2026: 3.491 USD/tấn.

Giá cà phê Arabica New York ngày 7/7/2025

Trong phiên giao dịch hôm nay 7/7/2025, giá cà phê Arabica trên Sàn giao dịch kỳ hạn New York có xu hướng giảm với các mức sau: kỳ hạn tháng 09/2025 đạt 289,60 cent/lb (giảm 1,60 cent/lb, tương đương -0,55%), kỳ hạn tháng 12/2025 ở mức 284,15 cent/lb (giảm 1,20 cent/lb, -0,42%), kỳ hạn tháng 03/2026 đạt 278,80 cent/lb (giảm 1,30 cent/lb, -0,46%), kỳ hạn tháng 05/2026 ở mức 273,95 cent/lb (giảm 1,50 cent/lb, -0,54%). Thị trường cà phê Arabica đang chịu áp lực giảm giá và cần tiếp tục theo dõi diễn biến trong các phiên tới.

Cụ thể:

Tháng 9/2025: 289,60 cent/lb.

Tháng 12/2025: 284,15 cent/lb.

Tháng 3/2026: 278,80 cent/lb.

Tháng 5/2026: 273,95 cent/lb.

Nông dân Sơn La hưởng lợi lớn từ chương trình OCOP và dự án tái canh

Sơn La được biết đến là vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất miền Bắc với hơn 24.300 ha diện tích trồng, sản lượng cà phê nhân năm 2025 ước đạt 37.724 tấn, trong đó có khoảng 17.800 tấn được xuất khẩu với giá trị gần 70 triệu USD, tăng 28,9% so với cùng kỳ năm trước. Các thị trường xuất khẩu chính bao gồm EU, Bắc Mỹ, Trung Đông và ASEAN.

Tỉnh đặt mục tiêu đến năm 2025, ngành cà phê sẽ đóng góp 6-8% tổng giá trị xuất khẩu ngành trồng trọt, với sản lượng xuất khẩu trên 25.000 tấn cà phê nhân, giá trị gần 100 triệu USD. Tỷ lệ cà phê quả tươi được chế biến công nghiệp dự kiến đạt 30%, trong khi chế biến sâu đạt 5%.

Hiện nay, Sơn La có 23.448 ha cà phê đạt chứng nhận 4C và RA, 543,7 ha cà phê hữu cơ, 141 ha VietGAP và 36,8 ha đã được cấp mã số vùng trồng. Tỉnh duy trì 5 chuỗi cà phê với tổng diện tích 2.160 ha, đồng thời công nhận hai vùng trồng cà phê ứng dụng công nghệ cao tại xã Chiềng Mai và Mường Chanh với tổng diện tích 1.039 ha, thu hút 1.560 hộ tham gia.

Bên cạnh phát triển vùng nguyên liệu, Sơn La chú trọng xây dựng thương hiệu và nâng cao chất lượng sản phẩm. “Cà phê Sơn La” đã được cấp chỉ dẫn địa lý với 8 tổ chức được quyền sử dụng. Trong chương trình OCOP, tỉnh có 5 sản phẩm cà phê đạt từ 4 đến 5 sao, nổi bật như cà phê bột nguyên chất HTX Cà phê Bích Thao (5 sao), Aratay Coffee, cà phê Arabica Minh Trí, trà vỏ cà phê Bích Thao và cà phê rang xay của Công ty TNHH Cà phê Sơn La (đều đạt 4 sao).

Toàn tỉnh hiện có 28 doanh nghiệp, hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến cà phê, trong đó 5 cơ sở chế biến công nghiệp đáp ứng khoảng 50% nhu cầu chế biến quả tươi. Các đơn vị tích cực áp dụng công nghệ xử lý chất thải và sản xuất phân hữu cơ từ phụ phẩm, góp phần giảm thiểu ô nhiễm và nâng cao giá trị gia tăng.

Song song với đó, Sơn La đang triển khai nhiều dự án hỗ trợ tái canh, nâng cao chất lượng giống và ứng phó với biến đổi khí hậu, nổi bật là Dự án “Xây dựng mô hình tái canh cà phê Arabica” do tổ chức GIZ (CHLB Đức) tài trợ. Dự án cung cấp cây giống cà phê THA1, cây mắc ca, phân hữu cơ vi sinh và các vật tư kỹ thuật hỗ trợ tái canh và trồng xen nhằm tăng hiệu quả kinh tế.

Các mô hình trình diễn giống THA1 cho kết quả tích cực với tỷ lệ sống cao, sinh trưởng tốt và khả năng chống sâu bệnh vượt trội. Đồng thời, nhiều lớp tập huấn giúp nông dân thay đổi tư duy sản xuất, chú trọng ứng dụng kỹ thuật để hướng đến sản xuất cà phê hiệu quả và bền vững hơn.

Với chiến lược phát triển đồng bộ và sự tham gia tích cực của cộng đồng doanh nghiệp và hợp tác xã, tỉnh Sơn La đang từng bước nâng tầm thương hiệu cà phê Arabica trên bản đồ cà phê thế giới, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển lâu dài của ngành cà phê địa phương.

Nguồn: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7-7-2025-mua-dam-tham-lau-hay-sap-co-cu-hich-lon-3265129.html