Hộp đựng thực phẩm đa dạng mẫu mã, dễ lựa chọn

Hộp đựng thực phẩm đa dạng chất liệu, dung tích để người tiêu dùng lựa chọn phù hợp. Ảnh chụp tại siêu thị GO! Cần Thơ.

Chị Phan Yến Linh ở phường Cái Răng, chia sẻ: "Công việc khá bận rộn, tôi thường đi chợ một lần cho 3-4 ngày để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo các bữa cơm hằng ngày. Do vậy, hộp đựng thực phẩm là "trợ thủ" đắc lực để chia nhỏ và bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, vừa giữ độ tươi thịt cá, rau củ vừa đảm bảo vệ sinh. Hiện nay, có nhiều loại hộp đựng thực phẩm với chất liệu, kích cỡ để lựa chọn phù hợp với nhu cầu bảo quản thực phẩm và sắp xếp ngăn nắp. Vì bảo quản thức ăn, tôi chú trọng hộp đựng thực phẩm có chất liệu an toàn, sản phẩm rõ thông tin, nguồn gốc".

Theo ghi nhận tại một số điểm kinh doanh hộp đựng thực phẩm trên địa bàn TP Cần Thơ, trên thị trường, hộp đựng thực phẩm được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như nhựa, thủy tinh, sứ, inox hay giấy. Mỗi dòng có ưu thế riêng, phù hợp với từng nhu cầu khác nhau từ bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hoặc hâm nóng trực tiếp, đến mang cơm trưa đi làm, đi học...

Bên cạnh chất liệu an toàn, tiện lợi khi sử dụng, một số hộp đựng thực phẩm có thể sử dụng được trong cả ngăn mát và ngăn đông, dùng được trong lò vi sóng, nồi chiên không dầu, máy rửa chén. Một số hộp đựng thực phẩm có thiết kế thêm van thoát hơi, chỉ cần mở van để không khí trong hộp thoát ra ngoài bớt, tiện lợi khi hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng. Một số mẫu còn được trang bị bơm hút chân không, giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi ngon.

Hộp đựng thực phẩm thường được thiết kế dạng hình tròn, hình vuông, hình chữ nhật… cùng nhiều mức dung tích khác nhau, từ dưới 0,5 lít đến hơn 2 lít. Qua đó, đáp ứng nhu cầu bảo quản nhiều loại thực phẩm từ rau củ, trái cây cho đến thịt cá, hải sản, gia vị với số lượng từ ít cho đến nhiều. Người dùng có thể sắp xếp gọn gàng và linh hoạt hơn trong việc bảo quản từng loại thực phẩm. Một số hộp đựng thực phẩm được ngăn thành 2-4 ngăn liền hoặc có thể tách rời, tiện lợi sắp xếp nhiều loại thực phẩm khác nhau trong cùng không gian sử dụng của hộp. Nắp hộp có gioăng silicone kín hoặc một số hộp kèm khóa 2-4 cạnh chắc chắn giúp chống tràn, giữ mùi và hạn chế ôxy hóa thực phẩm.

Về chất liệu, hộp đựng thực phẩm bằng nhựa là loại phổ biến nhất trên thị trường, bởi dễ dàng tìm mua và giá rẻ hơn so với thủy tinh, sứ hay inox. Chất liệu nhựa nên trọng lượng của hộp nhẹ và hạn chế được tình trạng nứt, bể trong quá trình sử dụng. Tuy nhiên, hộp nhựa dễ ám mùi và dính màu thực phẩm khi vệ sinh không kỹ và dùng lâu. Chất liệu thủy tinh chịu nhiệt tốt, thiết kế đẹp, thẩm mỹ, sang trọng, dễ vệ sinh cũng như quan sát thực phẩm bên trong hộp. Tuy nhiên, giá hộp bằng thủy tinh cao hơn so với nhựa, trọng lượng nặng và dễ bể nếu sử dụng không cẩn thận.

Còn hộp đựng thực phẩm làm bằng sứ thường có thiết kế đẹp, sang trọng với nhiều màu sắc và hoa văn bắt mắt; khả năng giữ nhiệt của chất liệu sứ tốt. Hộp bằng sứ giá cao và cũng dễ bị bể khi va chạm, rơi. Hộp đựng thực phẩm bằng inox nhẹ, bền, dễ vệ sinh; đặc biệt phù hợp với những thực phẩm cần tránh ánh sáng. Chất liệu inox dễ bị ôxy hóa, gỉ, cần theo dõi trong quá trình sử dụng. Hộp giấy dễ phân hủy, có thể tái chế, thân thiện với môi trường. Song, hộp giấy thường chỉ dùng 1 lần, một số thực phẩm không phù hợp để trong hộp giấy.

Hiện nay, người tiêu dùng có thể tham khảo, chọn mua hộp đựng thực phẩm tại các siêu thị, cửa hàng gia dụng trên địa bàn thành phố. Bên cạnh đó, có thể mua trực tuyến qua website của công ty, nhà phân phối hay các trang thương mại điện tử. Một số thương hiệu hộp đựng thực phẩm phổ biến trên thị trường như Inochi, LocknLock, Hommy, JCJ, Delites, Matsu, Nakaya, Sunhouse, Elmich... Hộp đựng thực phẩm bán riêng lẻ từng hộp hoặc combo 2-10 hộp, giá từ 18.000-480.000 đồng/hộp, tùy dung tích, chất liệu.

Việc chọn đúng hộp đựng thực phẩm không chỉ giúp bảo quản thực phẩm giữ được hương vị tươi ngon mà còn đảm bảo sức khỏe gia đình. Đi kèm với sự đa dạng và phong phú, thị trường hộp đựng thực phẩm không ít sản phẩm hàng giả, hàng nhái, không rõ nguồn gốc, kém chất lượng. Theo tư vấn của một số đơn vị kinh doanh hộp đựng thực phẩm, hộp đựng thực phẩm là vật dụng sử dụng thường xuyên, việc sử dụng và bảo quản đúng cách sẽ hạn chế những rủi ro không đáng có.

Vì vậy, khi chọn mua hộp đựng thực phẩm, người tiêu dùng nên tham khảo kỹ yếu tố như chất liệu an toàn cho sức khỏe, độ kín, khả năng chịu nhiệt. Bên cạnh đó, xem xét yếu tố bảo quản ngăn mát hay ngăn đá, sử dụng được trong lò vi sóng, máy rửa chén để chọn sản phẩm phù hợp. Ngoài ra, người tiêu dùng chọn mua hộp đựng thực phẩm của thương hiệu uy tín có chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng và được đảm bảo quyền lợi, vì có đầy đủ giấy tờ bảo hành sản phẩm; đồng thời nên mua hộp đựng thực phẩm từ cửa hàng kinh doanh, đơn vị phân phối chính hãng.

Bài, ảnh: L. MẪN

Nguồn: https://baocantho.com.vn/hop-dung-thuc-pham-da-dang-mau-ma-de-lua-chon-a190814.html