トマト、チョコレート、辛い食べ物、アルコール飲料は睡眠を妨げる可能性があるため、夜間に摂取しないでください。
糖分の多いシリアル
寝る前にオートミールなどの炭水化物を摂取すると効果的です。しかし、糖分の多いシリアルやマフィンは寝つきを悪くする可能性があります。
砂糖の多い食べ物は歯に悪影響を与え、睡眠中に血糖値を急上昇させた後、急降下させる可能性があります。また、コルチゾール値も上昇し、睡眠を妨げます。
糖分の多い食べ物を避け、消化を促進し血糖値を安定させる繊維質を豊富に含む食べ物を優先しましょう。
トマト
トマトは低カロリーで、ビタミンC、カリウム、抗酸化物質などの栄養素を豊富に含み、心臓の健康を維持し、一部のがんを予防します。しかし、睡眠に悪影響を与える可能性があります。アミノ酸の一種であるチラミンが脳の活動を活発にし、睡眠を妨げるからです。
柑橘類にはビタミン C が多く含まれていますが、適切に消化されないと胃酸の逆流や胸焼けを引き起こす可能性があります。
トマトは肌に良いですが、夜に食べると睡眠に悪影響を与える可能性があります。写真：ハ・フオン
チョコレート
チョコレートは多くの人にとって夜食として人気ですが、カフェインが含まれています。糖分が少なく抗酸化物質が豊富という理由でダークチョコレートを選ぶ人が多いですが、カフェインも含まれているため、特にカフェインに敏感な方は眠りにくくなることがあります。
アルコール飲料
アルコール飲料は、最初は早く寝つくのに役立ちますが、睡眠時間を短くし、深い眠りを妨げます。よりよく眠るためには、アーモンドミルクなどの温かい牛乳を飲みましょう。アーモンドミルクには、トリプトファン、メラトニン、マグネシウムなど、睡眠を促進する多くのミネラルが含まれています。8オンス（約230ml）のカップには、約17mgのマグネシウムが含まれています。
牛乳にはトリプトファンが含まれており、気分、食欲、血液凝固、体内時計のリズムを調節する抑制性神経伝達物質であるセロトニンの生成を促進します。セロトニンは睡眠を調節するホルモンであるメラトニンの原料です。
カモミールティーには、ストレスを軽減するフラボノイド系の抗酸化化合物であるアピゲニンが含まれています。これにより、体は休息状態にスムーズに移行し、素早い睡眠をサポートします。
辛い食べ物
胃酸逆流症のある人は、就寝の数時間前に最後の食事を済ませ、辛いもの、脂っこいもの、酸性の強いものは避けましょう。辛い食べ物にはカプサイシンという化合物が含まれており、腸での消化を遅らせるため、眠りにくくなります。また、カプサイシンの摂取量が多いと体温が上昇し、寝返りをうちやすくなります。
ル・グエン（ Eating Well 、 Timesofindiaによると）
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